ogorki kiszone

[japanunieprzerywalempanieposle]

czesto kupuje tylko dla wody. ktora firma produkuje je tradycyjnie bez dodatkow niewiadomoczego? ile moga stac w lodowce ogorki pozbawione wody?

[budzik11]

Ogórki bez wody tydzień spokojnie postoją (akurat mam takie tygodniowe) - tylko są szczelnie zamknięte w strunowym woreczku. Co do firmy - nie wiem, ja kupuję na targu, z beczki, od lokalnego producenta. Na życzenie nalewa sam sok do butelki (gratis).

[mhr2]

dobre ogorki tak, ze zlej produkcji to nigdy nie wiadomo:)

[horpyna4]

Jeżeli mam przypadkiem ogórki kiszone luzem, to wrzucam je do słoika, zalewam wodnym roztworem soli i zamykam słoik. Dopiero takie przechowuję w lodówce.

Ale zwykle idę po ogórki ze słoikiem, wtedy po zważeniu zalewają je, jak trzeba.

[mhr2]

to jest wspaniala metoda, uwaga sol:)

[42andzia]

Ja kupuje regionalne swoje często warto kupić na targach najelpsze są. Albo samej zakisić. Pyszne