Praga - czego skosztować?

[Gość: meritum]

Wybieram się na weekend do Pragi i zastanawiam się co lub gdzie zjesc?
Jakie sa specjały czeskiej kuchni?

[eirinn]

Zupa czosnkowa!!! Mniam!!!

[babeczkaa]

knedliki albo smazony ser i piwko :)

[Gość: kurgan]

Trzymaj się z daleka od utopenców - to tłusta kiełbaska parówkowa w zalewie
octowej z cebulą,coś jak na nasze matyasy,ciężka kwaśna ochyda przez którą
można stracić sympatię do czeskiej kuchni,a ta nie jest taka zła.Polecam ichnie
sznycle wieprzowe na różne sposoby.Smocznego !

[Gość: Jigga]

A ja jednak polecam utopence - to sie je jako zagryche do piwka i tak
potraktowane są bardzo dobre.

[Gość: aga]

Na jednym z placykow w samym centrum miasta mozna kupic przerozne suszone owoce
na wage - wprost z wielkich slojow. Ogolnie miejsce to niesamowicie wyglada.

[jacekm22]

Bedac swego czasu przejazdem w Pradze sprobowalem ichnich parowek - parki .
Sprzedawanych z kotla na ulicy z bulka i musztarda , byly to jedne z lepszych
parowek jakie w zyciu jadlem!! :-)))

[eirinn]

Parki w rohliku - to ich rodzima wersja hot doga, o wiele lepsza od
amerykańskiego kuzyna.

[Gość: sionia]

a ja bardzo lubie sos "sviczkowa"

to nie sos na milosc boska

[boldhead]

tylko poledwica!!!!

syrdlove ocko

[Gość: kk]

zamow to zobaczysz co to :)

smažený sýr!!!!!!!!

[miziek]

No i niewspomniany jeszcze smažák, czyli smažený sýr, czyli smażony ser w
panierce :) Niebo w gębie!!!!! Do tego sos tatarski - tatarka - i fryty -
hranolky. A do pełni szczęścia duże české pivo i już odpływasz :)
Potrawa nieskomplikowana, prosta :) i zajepyszna :D

[utrat]

smazak po tysiackroc!!!!!!!!!!!!!!! Miziek ma racje!

[babeczkaa]

jak to nie wspomniany, przeciez ja o nim mówiłam :)))

[miziek]

Zwracam honor ;)

[Gość: babeczkaa]

spoko, wcale sie nie poczułam urażona, milego weekendu
B.

svinne uzene koleno

[rycho7]

Nie wiem czy jest to czeska czy morawska potrawa. U nas nieslusznie nazywa sie
to golonka po bawarsku. W Bawarii takiej potrawy nie znaja. Polecam w
knajpie "U Szwejka" w Brnie.

miesa z owocami

[rycho7]

W Pradze jadlem doskonale miesa przykladowo z wisniami. Zbliza sie sezon na
morele, brzoskwinie i sliwki.

[utrat]

Jezu... na jakie forum nie wejde, Ty w nim jestes... Szkoda...

Josefov

[rycho7]

Zydowska dzielnica Josefov jest niewatpliwie w Pradze. Jest tam wiele knajp z
zydowska kuchnia. Nic tam nie probowalem wiec nie moge polecic. W Polsce
probowalem gesi pipek (zoladki gesie). Moze tam tez sa.

[pan_pndzelek]

rycho7 napisał:
> W Polsce probowalem gesi pipek (zoladki gesie). Moze tam tez sa.

Gęsie pipki to są gęsie szyjki faszerowane profanie!!!

[quba]

ja ostatnio jadlam "ohnive meso" - to bylo mięsko w wiórkach pokrojone z bardzo
ostro (ogniowo) przyprawionym sosem - pyszne !!!
moj maz ktory nie lubi ostrych przypraw kiedy sprobowal to sie biedny poplakal,
ale mnie smakowalo
pozdrowka

[Gość: ewa]

a do ohnivego masa konieczna jest grzaneczka czosnkowa!!!!!!!!! :-)) I
oczywiście duża ilość piwa. Ja preferuję Radegast, ale każdy wedle gustu :-)
Odradzam "polivki" czyli zupy, chociaż rozumiem, że ktoś może mieć inne zdanie.
Pozdrawiam wszystkich forumowiczów.

[Gość: Krak]

Warto skosztować nahladane syreczki. Smakują z piwem.

[Gość: ***]

idź do pubu naprzeciwko ambassady amerykańskiej

[Gość: Eleonorka]

Nie nahladane syreczki (nie ma takiego określenia i nie ma takiego zdrobnienia
w języku czeskim, syr czyli ser w ogóle nie ma zdrobnienia, ale faknie, że Ci
smakuje!!!)
Jest NAKLADANY HERMELIN. To ser typu cammembert, który jest marynowany w occie
i oliwie z cebulą. rewelacja. Najlepsza U Svejku na ulicy Ujezd.
A dobre miejsca do ejdzenia są w bardzo fajnym przewodniku po Pradze na
www.mariuszszczygiel.com.pl
Nie pamiętam ale chyba dział się nazywa Osobisty Przewodnik po Padze czy coś w
tym stylu.
I tam się poleca pivny syr - koniecznie w restauracji Na Verandech, gdzie
trzeba go sobie przyprawić jak tatara i polać kieliszkiem piwa, ale w innych
lokalach już nie dają tego kieliszka piwa, tylko musztardę, paprykę, cebulę i
pieprz, z którą pivny syr się miesza.

[Gość: Krak]

Droga Eleonoro! Mnie chodzi o kawałki sera typu ołomunieckiego marynowane ale w
oleju, a nie occie (w occie to utopence). I dałbym się pokroić, że nazywa sie
to nahladane syreczki. (Oczywiście co do pisowni to mogę się mylić. Ja to
jadłem jakieś dwa lata temu w restauracji U Rotundy.

[ampolion]

Pewnie na forum CZECHY będą mieli dużo sugestii.