Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    WĘDZONA GOLONKA

    01.09.04, 11:27
    Bardzo prosze o informacje w związku z wędzoną golonką... Mam kilka sztuk i
    niewiem co robić. Na to, aby jeść je ot tak, są za twarde. Prosze o przepisy
    i z góry dziękuję:))
    Obserwuj wątek
      • marghot Re: WĘDZONA GOLONKA 01.09.04, 11:29
        pojęcia nie mam.
        ale chętnie posłucham, choć fanem golonki nie jestem.
        • brunosch Re: WĘDZONA GOLONKA 01.09.04, 11:34
          Jako podstawa do wszystkich cięższych zup - fasolowej, grochowej, żuru. Po
          ugotowaniu wywaru mięso można wyjąć, pokroić w małe kawałki i albo zjeść tak
          (jest już miękkie i aromatyczne) albo włożyć spowrotem do zupy.
          Można oczywiście po ugotowaniu wystudzić i traktować jako wędlinę na chleb.

    Najnowsze z forum Kuchnia

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin
    Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.