mąż wrócił z podgrzybkami i prawdziwkami...

[Gość: pati]

Ja naprawdę nie wiem jak się do nich zabrać. Znalazłam na forum sposoby mycia
gzybów- już wiem, że się ich za bardzo nie namacza, a do mrożenia nie
koniecznie obgotowuje. Ale co dalej? Czy ktoś ma przepis na grzybki w
śmietanie no i może jak je zawekować- pewnie potrzebuję przepisu na
marynatę.Ile mogę je przetrzymać w lodówce (surowe). Nie wiem czy zdażę coś z
nich zrobić jutro .

[Gość: figa]

Marynata:
1 szklanka octu 10% 1 cebula duza
10 ziaren pieprzu 3-4 ziarna ziela ang. 1 lisc laurowy
3 lyzeczki cukru
1 1/2 lyzeczki solo
cebule obrac pokroic w plastry
ocet rozcienczyc 3 szklankami wody dodac cebule
i cala reszta i gotowac 15 minut
ugotowane grzyby osaczyc na sicie wlozyc do sloikow i zalac zalewa

...borowiki najlepsze do marynowania , ale i duszone w smietanie super
ugotuj dzis te do marynowania , marynowac mozesz jutro
reszte zamroz
przepis na grzyby w smietanie duszone znajdziesz na www.grzyby.pl

[Gość: pati]

bardzo dziekuję. Wrzuciłam wszystko do lodówki. Dzisiaj już nie mam siły na nic

[Gość: pati]

stanełam przed dylematem ile maja się gotować?

ZAZDROSZCZE!

[mysiulek08]

i tyle!

[Gość: pati]

Oprócz tego że nie wiem ile podotowywać grzyby nie wiem też co z tymi słoikami-
czy je wyparzyć wodą? Nie pękną? Czu gotować w wodzie? Czy potem jak nałożę
grzyby to do jakiej wysokości? Czy zalewam goracą zalewą?Czy potem gotuje w
wodzie -moja Babcia tak gotowała kompoty. W zasadzie nic nie wiem. Nigdy
niczego nie pakowałam w słoiki do tej pory. A

[Gość: figa]

www.mrooczlandia.com/kociolek/grzybowe/
+ www.grzyby.pl

Gdzie te grzybki?!?!?!

[dodwig2]

Szczęściara u nas grzybów brak - buuuuuuuu hlip, hlip (a mieszkam w rejonie
grzybami słynącym)