menu na impkę

[Gość: Misia]

co powiecie na to: ( 20 osób wiek 20-50 lat)przy stole , na siedząco

mięso:
1. piers indyka zawinięta z żółtym serem, papryką i ogórkiem , upieczona w
całości jako wielka rolada
2. wołowina nadziewana suszonymi morelami
3. karkówka a'la gyros
4. "od szynki" nadziewane orzechami wloskimi z serem
5. suszone sliwki zawijane w plasterki boczku - zapieczone a'la szaszłyk
6. pierogi ruskie odsmażane
7. zurek
8. bigos :)
sałatki
1. śledziowa: sledź wiejski, orzechy włoskie, rodzynki, fasolka, ogórek
korniszonek, papryka świeża chili, cebulki marynowane - bez majonezu !!!!!
2. przekładaniec warstwowy z selera, mandarynek, sera żółtego i majonezu :)
3. ziemniaczana
ciasta:
1. piernik przełożony musem bita śmietana z rozpuszczona czekoladą, oblany
czekoladą
2. snickers :)
3. szarlotka
dodatki: czosnek marynowany, cebulki, buraczki, chrzany, oliwki, surówki
wszelkiej maści

przekąski do tzatzików :nachosy itp chipsy warzywka w słupki

co by tu jeszcze zmienić lub dodać ???

[Gość: Daga]

mniam, mniam, na taką impke chetnie bym sie wybrała, zwłaszcza, ze ostatnio
apetyt mam niemały (karmię piersią dzidzie i to stąd :)
A mam pytanko, czy mogę prosić o przepis na ten piernik?? Zaciekawiło mnie to
nadzienie, ale prosze o detale bo ja jestem niezbyt dobra w kuchni :(

pozdrawiam Daga

nie dodawać, odjąć!

[Gość: bazylka]

misiu, 20 osób to tym mięsem będziesz mogła karmić przez jakieś 10 dni!
zastanów się, co z tym wszystkim zrobisz po imprezce, bo zostanie ci tego
mnóstwo na pewno
nikt nie będzie w stanie zjeść nawet po troszku 4 różnych mięs, potem pierogów
i bigosu! (a o sałatkach i deserze zapomnij)

[siostraheli]

Podziwiam pracowitosc. Czy moze to firma cateringowa zalatwia?

do Misi

[qcharzowa]

Misiu, napisz mi proszę przepis na karkówkę a la gyros. Mam trzy kotleciki w
domu i nie wiem co z nimi zrobić.

będę wdzięczna

fajne te pomysły na imprezkę

[Gość: Misia]

a problem jest w tym - że te 20 osób - to 17 facetów i 3 dziewczynki w tym
ja :)
pija alkohol jak smoki wawelskie:) a jedzą jeszcze więcej

masa do piernika - najprościej -
roztopic gorzką czekoladę , lekko ostudzić , ubic kremówkę ( dodaje
usztywniacza - ale zero cukru) i to leciuśko wymieszac po łyżecce - żeby
śmiatanka nie straciła puszystości
a piernik idę na okrutna łatwiznę i kupiłam DELECTY DUZĄ PAKĘ ;), no to takie
małe kulinarne "ups"
najlepiej smakuje po 24 godzinach schłodzenia -śmietana robi się wtedy booooska

- a mięcho a'la gyros -
- sos sojowy, koncentrat pomidorowy, ocet ryżowy, cebula czosnkowa poszatkowana
( nie ma tak okrutnego zapaszku jak normalna żółta), czosnek rozmiażdzony, lisc
laurowy i inne przyprawki w zalezności co się ma - mięcho musi w tym trochę
popływać i potem wsadzam do rękawa i piękę z tym wszystkim

no to troche mało wyszukane - ale jestem jak to mówi mój mąz baba co gotuje bez
przepisów a ma tone przepisów bo są " ładne"

[Gość: Nobullshit]

Misia napisała"
> problem jest w tym - że te 20 osób - to 17 facetów i 3 dziewczynki w tym
> ja :)

Ja chcę na imprezkę, gdzie są takie proporcje! Byłam w humanistycznej klasie
w liceum, potem na humanistycznych studiach, i zawsze było u nas odwrotnie!

[Gość: siostraheli]

Trzeba bylo do technikum gorniczego albo do WSW

[Gość: misia]

- impka integracyjna firmy w której pracuja sami faceci i dwie baby - wstęp
wzbron żonom i mężom :)))

ja jestem współpracownikiem firmy i zona koordynatora - i rozrózniam patelnię
od gara to się załapałam na obsługę kuchni :)))

do Misi-pomysl?

[Gość: Barbara]

Misiu,masz jakis pomysl na menu imprezki 20-30 osobowej (towarzystwo mieszane,
ale wiecej kobiet),za 2 tyg mam urodziny i juz zaczynam myslec, co
zrobic.Imprezka na stojaco,duzo przestrzeni, to nie chce gromadzic wszzystkich
przy stole (nawet 2 polaczone nie pomieszcza tyle osob...). cos mniej
pracochlonnego niz Twoje pychotki!

[Gość: Misia]

no to tak:
impreza się udała , poszli o 3 nad ranem - tańce i tym podobne sprawy (
dziewczynek mało - to poprostu raj na ziemii)
zostało troche sałatki sledziowej, troche warstwowej z selerem
ale : pierogi wcięli prawie wszystkie po 24 .00
mięska też powcinali wszystkie a kawałki kupowałam takie ok 2 kg czyli po
upieczeniu zostalo kg z kawałkiem :)
ciasto: snickers napoczęty - dziewczyny ;) piernik z musem nietknięty wrócił do
domu
żurek, bigos pozjadane
ale dzięki solidnej podkładce żadnych obscesów żołądkowych nikt nam nie
przedstawił. Poszło mase soków pomidorowych, - i to chyba największe
zaskoczenie :)
Jednym słowem było baaardzo przyjemnie ;)
Mój maz dostał pochwałę od kolegów że ma BARDZO POSŁUSZNĄ ŻONĘ ;)))