salatka ziemniaczana

[Gość: wareczka]

jak zrobic pyszna salatke
ziemniaczana ????????????????????????????????????????????????????

[Gość: aga]

ugotować ziemniaki w mundurkach, poczekać aż ostygną, obrać, pokroić w średnią
kostkę. dodać pokrojoną bardzo drobno cebulę i posiekane kapary. wymieszać z
majonezem, oliwą z oliwek, pieprzem i bazylią oraz solą. odstawić na min. 2
godz do lodówki pod przykryciem.
(na 3 duże pyrki 1 średnia cebula, 8 kaparów, 2 łyżki oliwy i nie bardzo wiem
jak to było z majonezem, ja zawsze dodaje 'na oko"). smacznego

[Gość: kati]

ja proponuje taka po niemiecku czyli:
ziemniaki (oczywiscie ugotowane w skorobce)
cebula
ogorki konserwowe
majonez
pieprz
sol mozna dac tez ugotowanej marchewki, jajka, groszek.....no to wtedy sie taka
jak w polsce robi...

Nie wiem czy Tobie taka smakowalyby, ale dla mnie jest pychotka:D

Ale w Bawarii robia tez swietna, z tym ze tam daja boczku,musztardy i octu. tez
palce lizac!!!

Pozdrawiam:)

Kati:)

[Gość: Kati]

sorki...ziemniaki to w mundurkach..hehe ale mi sie napisalo:D:D:D

Pozdrawiam:)

a propos..ta szwedzka to nie dla mnie, tam sa kapary, a ja ich nie trawie:)

Kati

[egipcjanka15]

Gość portalu: kati napisał(a):

> ja proponuje taka po niemiecku czyli:
> ziemniaki (oczywiscie ugotowane w skorobce)
> cebula
> ogorki konserwowe
> majonez
> pieprz
> sol..

Ja robie podobna, tylko bez cebuli. Zamiast tego dodaje sporo wycisnietego
czosnku do majonezu. I pieprzu musi byc duuuzo. Pycha

[buszka1]

Moja jest prosta, tania ale bardzo smaczna. Oto skladniki (nie podaje
dokladnych proporcji bo robie na oko):
gotowane ziemniaki
kilka jajek ugotowanych na twardo
cebula (moze byc czerwona dla koloru)
natka pietruszki (szczypiorek lub inne ziele)
majonez + kwasna smietana (z przewaga majonezu)
sol i duzo pieprzu
Polecam!

[marghe_72]

ja dodaję cebulę, ogórki kiszone (domowe), ciut octu i musztarde gruboziarnista

[cynamoon6]

Kiedys zrobilam salatke z ziemniakow, marchewki, cebuli, groszku i vinegretu.
Wszystko dosc grubo pokrojone. Fajne wyszlo, chociaz nie lubie takich salatek.

A, i dobra jest jeszcze ziemniak plus sledz (marnowany) plus cebula i vinegret.

[hania55]

Ugotować ziemniaki w mundurkach, obrać, pokroić w grubsze plastry, a plastry na
mniejsze kawałki i wymieszać z cebulą w piórka, jabłkiem pokrojonym w kostkę,
ogórkami kiszonymi pokrojonymi w kostkę i wymieszać z majonezem rozrobionym
50/50 z jogurtem naturalnym. Doprawić pieprzem.

[pynjeck]

Ja robie taka salatke:

* ziemniaki, pokrojone w plasterki (wczesniej ugotowane w mundurkach(
* koper wloski, pokrojony w plasterki
* kwasne jablko
* mala cebula, pokrojona w piórka i moczona 15-30 minut w soku cytrynowym
(wtedy nie smierdzi cebula i jest smaczniej)

Sos: majonez + śmietana + ocet winny lub balsamiczny (1 lyzka lub do smaku),
sol, pieprz, zielone listki z kopru wloskiego

Smacznego,
Pyniek

najlepsza salatka. najprostsza tez.

[Gość: Maciej]

A oto najprostsza i najlepsza salatka ziemniaczana:
2 kilo ziemniaczkow ugotowac w mundurkach, ostudzic i obrac ze skorek, pokroic
w kostke, niezbyt drobna.
Do tego 2 male cebulki obrac i pokroic drobno.
Kilka ogoreczkow kiszonych pokroic tez drobniutko.

Sos !!! Prosty ale genialny.
Kubeczek wypelnic do polowy oliwa z oliwek a do tego dolac mniej wiecej 1/4
octu balsamico. Wszystko pomieszac i odstawic w lodowce na kilka godzin aby sie
przegryzlo :)))...
Najlepsza jest na 2 dzien :)))

[Gość: literki]

upieczone z dodatkiem oliwy ziemniaki, upieczona i obrana ze skórki papryka, suszone pomidory; sól, pieprz; najlepsza na ciepło

[siostraheli]

Salatka wg. Anny Marii Jopek: J kg ziemniakow ugotowanych w mundurkach
pokrojonych w gruba kostke, 1 puszka ananasa trz w gruba kostke. 1 duza cebula
w drobna kostke, sos majonezowo-jogurtowy z duza iloscia bialego pieprzu.

[Gość: gosc]

Sos (zwiększyć ilość w zalezności od potrzeb):
mały kubek jogurtu
3 łyżki majonezu
2 łyżeczki mrożonych ziół Frosta
swieżo mielony pieprz
sól
wykonanie: wymieszać dokładnie

sałatka:
ziemniaki - ugotowane w mundurkach, lekko ciepłe pokroić w kostkę
ogórki kiszone - pokroić w kostkę
cebula - pokroić w kostkę
wykonanie: składniki wymieszać i dodać sos. Można posypać posiekanym
szczypiorkiem. Do lodówki na 1-2 h
smacznego

sama kiedyś wymyśliłam:

[niedzwiedzica_sousie]

[niedzwiedzica_sousie]

ziemniaki - ugotowane w mundurkach, czyli classic
ogórki: kiszone, konserwowe i świeży - w mniej więcej równych proporcjach
ugotowany wędzony kurczak
majonez
przyprawy
PYCHA!!

[margala]

ziemniaki, ogorki kiszone, jajka na twardo, orzechy wloskie, majonez

[yfcia]

A moi panowie kochają taką:
ziemniaki w mundurkach
cebula
jajka na twardo
majonez
sok z cytryny
sól, pieprz
DUUUŻO MAJERANKU!

Albo:
starty surowy seler
żółty ser
por lub szczypiorek
gotowane ziemniaki
kiszony ogórek
sól, pieprz, majonez

[Gość: bazylka]

a ja zrobiłam kiedyś taką:
ziemniaki + groszek + rozmaryn + majonez + oliwa z oliwek + sól i pieprz
oczywiscie
okropna była, wszystko się rozbabrało w jakąś masę
ale pod wódkę poszło :-)

[cynamoon6]

O, przypomnialas mi z tym rozmarynem:
ziemniaki, garsc swiezego rosmary, jablko w kostke, cebula, vinegrte lub
majonez.

[Gość: bazylka]

w mojej cebula też była, zapomniałam o tym
ale to i tak nie pomogło :-)

[monia_77]

To jest salatka do przygotowania na dzien przed spozyciem najlepiej, albo musi
pare godzin odstac w lodowie. Baardzo kaloryczna.

- ziemniaki w kostke
- duuuzo majonezu
- ser zolty (tez duzo) w slupki
- co najmniej 2 glowki czosnku na 1,5kg ziemniakow

Jak sie przegryzie z czosnkiem to uhmm odejsc od michy nie mozna.

Lubie tez taka:

- ziemniaki w mundurkach w poltalarki
- por duzy pokrojony w poltalarki
- szynka w kostke
- groszek
- majonez pol na pol z jogurtem z dodatkiem musztardy ziarnistej

Mniami!

[Gość: paprotka]

sałatka ziemniaczana ze śledziem

* ziemniaki
* filety śledziowe
* buraczki marynowane
* jabłka
* ogórki konserwowe
Sos:
* musztarda
* oliwka
* marynata z buraczków
* zmielone gożdziki
* pieprz biały , sól
sałatkę posypać koperkiem i wstawić na 2 godzinki do lodówki

[kwik]

ziemniaki ugotowane w mundurkach, nastepnie obrane i pokrojone w kostke.
dodac puszke bialej fasoli (odsaczonej z zalewy). posiekac 1-2 cebule, 1-2 jaja
na twardo. do tego duzo bialego pieprzu i majonez. wierzch posypac ogromna
iloscia drobno pokrojonego szczypiorku. ciezkostrawne ale pyszne :)

[Gość: paprotka]

zwykły ziemniak a okazuje się ,że z nim w roli głownej jest mnóstwo
różnorodnych kompozycji sałatkowych :) dodam jeszcze przepis na sałatkę
po śląsku - nie wiem tylko czy to faktycznie jest oryginalny śląski przepis ?

Sałatka z ziemniakow po śląsku

* ziemniaki
* cebula
* boczek wędzony
* ogórek kiszony
* ocet
* sól,pieprz czarny

Ugotowane w mundurkach ziemniaki pokroić w plastry , skropić rozcieńczonym
octem i odstawić . Boczek pokrojony w kostkę przesmazyć ,dodać do ziemniaków ,
na tym samym tłuszczu przesmażyć cebulę pokrojoną w kostkę i dodać wraz z
tłuszczem do sałatki , wsypać ogorek pokrojony w półplasterki ,
wymieszać ,przyprawić i odstawić do lodówki .

szałot szlonski

[siostraheli]

to jest ciekawostka, bo idzie do niego wuszt (czyli kielbasa) lub szpyrka
(czyli skwarki) i śledz slony. Oprocz tego cebula, marchewka itd.

[Gość: paprotka]

teraz nie mam już żadnych wątpliwości ,że jest to najprawdziwszy szałot
szlonski :)
dziękuję :)

[quba]

ziemniaki w gruba kostke
cebulka w drobna kostke
ogorek kiszony w drobna kostke
boczek wedzony stopic mocno na patelni i wystudzic
wymieszac wszystko razem
dodac troche octu i pieprzu
jak ktos lubi mozna dodac troche majonezu

[Gość: qd]

Sałatka - baza:
ziemniaki gotowane w mundurkach, obrane, pokrojone w cienkie PLASTERKI.Ogórki (
konserwowe lub kiszone) pokrojone w cienieki plasterki.
Majonez rozrzedzony " wodą" spod ogorkow. Dużo pieprzu. Wszystko wymieszać i
odstawic do lodówki na noc.Nastepnego dnia ewentualnie posolic do smaku. Rzadki
sos powinien w nocy wsiąknąć w ziemniaki i nadać im specyficzny smak.
Taka sałatkę podają w Aachen.

Ja sama najbardziej lubie tę wersję.A kto chce, to może ddoawać: szcypiorek,
cebule, fasole, grzybki, jabłuszka i tak dalej i tak dalej.

[evrin]

ziemniaki pire(też sie zdziwilam ale tak serwuja w innych stronach swiata)
papryka czerona pocieta drobniusieko
jajko na twardo
cebula

duzo bardziej wole tak niz z ziemniakami w kostke, polecam sprobowac:)

[Gość: Cynamoon]

A jakby tak do ziemniakow dodac orzechy wloskie podprazone i vinegret lub
majonez?
Tylko cos jeszcze by chyba pasowalo oprocz orzechow...
Musze jutro wyprobowac ;-)

[egipcjanka15]

No to jak przechodzimy do salatek z ziemniakow pure, to prosze bardzo: batates
ma'rusa. Ziemniaki po ugotowaniu przetrzec, dodac sporo oliwy, wmieszac ja
(ziemniaki wchlona jej duzo, robiac sie przy tym aksamitne, ale nie lejace),
swiezy czosnek przecisniety przez praske, proszek chilli i bardzo drobno
posiekana zielona papryke (nieostra). Musi sie schlodzic, najlepiej odstac
troche w lodowce. I gotowe.