Domowe hamburgery

[monia_77]

Planuje przygotowac na przyjecie gosci, abysmy sie posilil przed
karnawalowymi baletami. Kiedys robilam i np. po hawajsku (z ananasem i serem)
byly pyszne + sos 1000 wysp. No ale szukam inspiracji. Moze macie dobre rady
odnosnie pieczywa i sposobu przygotowania miesa?

[Gość: Pichciarz]

cupcarao.notlong.com

[Gość: Pichciarz]

www.google.com/search?hl=en&ie=ISO-8859-1&q=hamburgery&btnG=Google+Search

[Gość: Olala]

Pieczywo najlepiej podpieczone ale nie za mocno...
Miesko ja zawsze uzywam wolowiny mielonej(tatarowej)doprawionej sola i
przyprawami bez jajka i bulki...
Mozesz podsmazyc cebulke na ciemno złocisty kolor odsaczyc na papierze i
wymieszać z majonezem bardzo smaczny sosik hamburgerowy sie zrobi.
Super smakuja hamburgery(kotleciki) zrobione a la cordonbleu, czyli z serem i
szynką w środku...
Moga być hamburgery z dodatkiem boczku w plasterkach usmazonego na chrupiąco...

[monia_77]

Czy ten ser i szynke to do srodka do miesa wlozyc?

Pichciarz zapodal mi tyle typow amerykanskich hamburgerow ze stracilam glowe ;-
))Normalnie wszystko mozna nawrzucac, ale mam plana. Chce zrobic hamburgery na
polskim typowym chlebie i mysle o zgrilowanym chlebie z formy, miedzy to miesko
i ser tez polski czyli twarog z czochem + ogorek kiszony, pomidorki czeresniowe
usmazone na oliwie w occie balsamico i cebulka. No i takie grubasne będą.

Czy to by dobre bylo tylko?

[Gość: Olala]

Ser i szyneczke do srodka, czyli oblepić mieskiem;)..

A ten twoj pomysl to wydaje sie dosc ciekawy....
Powinno wyjsc calkiem niezle...
A ja bym tam chetnie jeszcze jakiejs bazyli czy oregano dosypala, mniam...
I moze pokrojone oliwki....
Ale sie glodna zrobilam:)....

[monia_77]

up