Wasze ulubione sałatki.

[Gość: Maxima]

Może wymienimy się przepisami na ulubione sałatki. Jest wiosna i po zimowym
stole na którym królowały wędliny i mięso polecam coś lżejszego i bardzo
smacznego.
Sałatka sycąca: kukurydza z puszki, kawałki tuńczyka w oleju, jajko na twardo,
odrobina cebuli, pieprz, sól, majonez. Szybka i smaczna. Może trochę
kaloryczna, ale za to bardzo syci. Polecam.

[Gość: kasia]

Gość portalu: Maxima napisał(a):

> Może wymienimy się przepisami na ulubione sałatki. Jest wiosna i po zimowym
> stole na którym królowały wędliny i mięso polecam coś lżejszego i bardzo
> smacznego.
> Sałatka sycąca: kukurydza z puszki, kawałki tuńczyka w oleju, jajko na twardo,
> odrobina cebuli, pieprz, sól, majonez. Szybka i smaczna. Może trochę
> kaloryczna, ale za to bardzo syci. Polecam. Mam kilka ulubionych:
1. Grecka: pomidor, papryka (ewentualnie surowy ogórek i sałata - najlepiej
lodowa), czarne oliwki, cebula, feta + olej z pestek winogron + sok z cytryny,
lub ocet winny + sól + pieprz + ulubione ziółka (np.: oregano, bazylia)
2. Tuńczykowa: tuńczyk w sosie własnym, kukurydza, groszek, ogórek kiszony,
papryka, oliwki czarne, szczypiorek lub cebulka + sos jak wyżej
3. Z indyka: wędzona pierś indyka, kukurydza, ananas, sok z cytryny, majonez
4. Krabowa: paluszki krabowe, jajka, szczypiorek (można dodać ogórek kwaszony lub
surowy i koperek)+ sól + majonez + sok z cytryny
5. Pekińska: kapusta pekińska, seler z zalewy ze słoiczka, grzybki mun, makaron
sojowy, czosnek + sól + olej + pieprz + sok z cytryny
6. Kus-kus: kaszka kus-kus, pomidory (bez pestek i skórki), ogórki surowe,
szczypiorek, czarne oliwki + sól + pieprz + olej + sok z cytryny
Uff

[Gość: Maxima]

Właśnie zjadłam sałatkę z indyka, którą mi poleciłaś i muszę przyznać, że
pychotka. Zamiast piersi z indyka wkroiłam piersi wędzone z kurczaka bo akurat
tylko te miałam, ale myślę, że to nie wielka różnica, bo sałatka i tak jest
pyszna. Chyba jeszcze sobie dorobię bo mi naprawdę smakowało.Pozdrawiam:)))

[Gość: kasia]

Przypomniałam sobie jeszcze kilka sprawdzonych przepisów:
1.szparagowa: zielone szparagi (obrane, ugotowane - nie za miękkie, ostudzone i
pokrojone)+ jajka pokrojone w kostkę + sos winegret z dymką (olej z pestek
winogron + sok z cytryny + sól + pieprz + odrobinka cukru + dymka)
2.ziemniaczana: ziemniaczki (ugotowane - nie za miękkie, ostudzone i pokrojone
w plasterki - nie za duże) + rzodkiewka + szczypiorek + olej + sok z cytryny +
sól + pieprz
3.brokułowo-rybna: różyczki brokułów (ugotowane - ale nie za miękkie)+
ugotowany mintaj + papryka w cienkie paseczki/plasterki + czerwona cebula + sok
z cytryny + olej + sól + pieprz + ulubione ziółka (może być oregano, bazylia,
prowansalskie itp.)
4.z białego sera: ser w kostkę + sałata + rzodkiewka + ogórek + szczypiorek +
jogurt (lub śmietana jogurtowa) + sól + pieprz
5.z mozarellą: mozarella w cienkie plastry + pomidor w cienkie plastry =
układamy płasko na talerzu przekładając plaster pomidora plastrem mozarelli =
posypujemy dymką + bazylią + czarnymi oliwkami + polewamy sosem (olej + ocet
winny lub sok z cytryny + sól + pieprz)
6.z awokado: jak wyżej tylo mozarellę zastępujemy awokado (acha plastry awokado
trzeba szybko zamarynować w soku z cytryny lub w occie bo inaczej nabiorą
brzydkiego koloru)
7.z rukolą: rukola + sałata kędzierzawa + pomidory + sól + pieprz + olej z
pestek winogron + ocet balsamiczny (jeśli ktoś chce może dodać płatki parmezanu)
8.coś pysznego do chleba, ale o nieciekawym wyglądzie tzw. kawior z awokado:
rozgnieść awokado widelcem na miazgę + sok z cytryny + olej + sól + pieprz +
pomidor pokrojony w kostkę (bez skórki i pestek) + dymka = pycha
Pozdrawiam i powodzenia, Kasia

[aniutek]

tunczykowa
puszka tunczyka + 2 jajka na twardo+ seler naciowy drobno posiekany+ dymka, rybe i jako
zgniesc widelcem dodac lyzke majonezu i zielenine , spieprzyc i wcinac najlepiej z pita :)

kocia
2 puszki szprotek wedzonych + 2 jajka na twrdo, zmiazdzyc zmieszac z majonezem i dymka

kus kus
kasza, posiekane- pomidory,ogorek swiezy i konserwowy, kiszony, papryka czerona zielona
etc dymka, zodkiewka, i masa zieleniny - koperek, natka, bazylia, sok z cytryny i kilka luzek
oliwy

meczowa
duzo jajek na twardo, szynka w kostke, groszek i kukurydza z puszki, ogorki kiszone lub kons
zmieszac z majo, spieprzyc i panowie podczas meczu beda sie bili o miske :)

cesar
salata typu romanian- dlugie, kruche l;iscie
sos-puszeczka anchois zgniecione z 2 zabkami czosnku, lyzeczka musztardy kwasnej-
francuskiej, oliwa, pieprz
zmieszac z salata posypac obficie parmezanem zjadac z grzankami z bagietki ..... poezja -
siostra robi m i ja na przeprosiny :)

cos extra
czerwona papryke /kilka bo znika szybko/ upiec w piecu az sie zrobi czarny flaczek / b
goracy piekarnik okolo 10 -15 minut/ do torebki plastikowej aby ostygla i latwiej bylo
zdejmowac skore
posiekac duzo natki, kilka zabkow czosnku, zmieszac z upieczona i obrana papryka + sol i
pieprz, podawac ze swieza mozzarella, bazylia oliwa z oliwek i octem balsamicznym....... jak
ktos musi to kilka plasterkow salami dodaje uroku :)

[gania]

Moja najulubieńsza sałatka:
Składniki: brokuły( główka albo jedno opakowanie mrożonego) podgotowane ale nie
rozgotowane, cztery jajka na twardo pokrojone w ćwiartki, dwa duże pomidory
pokrojone w óśemki, ze trzy ogórki małosolne i jeden świeży (kosteczka albo
plasterki, ja wolę kosteczkę), no i mnóstwo koperku. Sos: mały kubek jogurtu
naturalnego, ze dwie łyżki majonezu, trochę ostrej musztardy, curry (dośc dużo,
musi wyraźnie smakować tą przyprawą) i rozgnieciony ząbek czosnku, sól, pieprz.
Jak widać robi się w mig. Potem trzeba tylko z pół godzinki poczekać żeby się
przegryzło. A smakuje bosko...

[roseanne]

puszka ciecierzycy - chick peas
1 duza marchewka ,starta na duze wiorki
pol jablka - kosteczka
ewntualnie kilka plasterkow pora
sos: 1 lyzka majonezu
1 lyzka jogurtu, odrobina soku cytrynowego
mozna doadc posiekane orzechy, najlepiej laskowe

[Gość: gzgzgz]

brokuly, zielony ogórek, jajka, pieczarki, majonez, sól, pieprz, natka.
brokuły zblanszować i podzielić na różyczki, ogórek i pieczarki pokroić w
plasterki, jajka na twardo i w kostkę, posypać dużą ilością pietruszki i zrobić
sos majonezowo-pieprzowy

pomidory, papryka (najlepiej taka mala żółtoseledynowa), cebula, feta, avokado,
sos czosnkowy (majonezowy)
składniki pokroić w niezbyt drobna kostkę i wymieszać

ziemniaki (najlepiej młode), kiełki słonecznika, rzodkiewki, jaja na twardo,
czarne oliwki i coś słonego (ser blue albo ogórek kiszony albo anchois...) +
sos oliwa, cytryna, sól pieprz, można dodać jeszcze kopru

pozdrawiam

[miriam_73]

Odmiana brokułowej, jaką robi moja mama:
zblanszowane różyczki brokuła, kukurydza z puszki, posiekane jajko na twardo,
małosolne ogóreczki, mozna tez dodać rzodkiewke lub pomidorki koktajlowe, jesli
ktoś lubi - do tego sos z majonezu light i jogurtu lub klasyczny winegret.

[Gość: max7760]

Jedna z moich ulubionych nazywa "Rustic Salad". Robi sie tak:

Mixed field greens lub salata zielona
Truskawki w plasterki
Gruszka w paski
Orzechy wloskie
Ser gorgonzola lub blue

i sos:

Oliwa z oliwek
Ocet winny (najlepiej z czerwonego wina) lub balsamic
2 zabki czosnku, rozgniecione
sol, cukier, swiezo zmielony pieprz, papryka mielona ostra do smaku + ziola
(bazylia, oregano, tymianek lub mix, np. "ziola do salatek" Kamisa)

Skladniki lekko wymieszac, polac sosem, przemieszac. Pyszna !!!

salatka Max'a 7760

[roseanne]

Gość portalu: max7760 napisał(a):

> Jedna z moich ulubionych nazywa "Rustic Salad". Robi sie tak:
>
> Mixed field greens lub salata zielona
> Truskawki w plasterki
> Gruszka w paski
> Orzechy wloskie
> Ser gorgonzola lub blue
>
> i sos:
>
> Oliwa z oliwek
> Ocet winny (najlepiej z czerwonego wina) lub balsamic
> 2 zabki czosnku, rozgniecione
> sol, cukier, swiezo zmielony pieprz, papryka mielona ostra do smaku + ziola
> (bazylia, oregano, tymianek lub mix, np. "ziola do salatek" Kamisa)
>
> Skladniki lekko wymieszac, polac sosem, przemieszac. Pyszna !!!

ja jadlam takie cos ,tylko zamiast salaty byly liscie szpinaku - CUDO

[Gość: Maxima]

Tyle przepisów, że nie wiem od której zacząć. Chyba zrobię dziś "Rustic Salad",
tym bardziej, że teraz truskaweczki na topie.
Ja polecam wam sałatkę "szefa kuchni".
Kilka listków sałaty ułożyć na półmisku. Jajko na twardo pokroić w łódeczki,
ser gouda i szynkę w paseczki, piersi z kurczaka gotowane w kosteczkę,
pomidory najlepiej podłużne również w łódeczki, łyżkę papryki konserwowej w
kostkę, sok z cytryny, sól, pieprz, oliwa z pestek winogron. Wszystko
delikatnie wymieszać i położyć na sałatę. Sałatka jest smaczna i pożywna.
Gorąco polecam!!!

[Gość: Myszka-M]

LUDZIEEEEEEEE!!!!!!!!!!!!!!! Po prostu niebo w gębie :-) Dzięki, że się
podzieliłeś przepisem. Cmok!

[Gość: M]

Gość portalu: Maxima napisał(a):

> Może wymienimy się przepisami na ulubione sałatki. Jest wiosna i po zimowym
> stole na którym królowały wędliny i mięso polecam coś lżejszego i bardzo
> smacznego.
> Sałatka sycąca: kukurydza z puszki, kawałki tuńczyka w oleju, jajko na twardo,
> odrobina cebuli, pieprz, sól, majonez. Szybka i smaczna. Może trochę
> kaloryczna, ale za to bardzo syci. Polecam.

Dodałam rzodkiewki to troszeczkę wyostrzyło smak pycha :)

[momi]

Moje ulubione to :
z pomidorów , mozzarelli , bazylii z oliwą
grecka
z tuńczykiem(tuńczyk,pomidory,cebula,czarne oliwki,jajko)
coleslaw z kapusty białej
z sałaty lodowej z vinegret
z brokułów,pomidorów i jajek w sosie majonezowo-jogurtowym
z kapusty pekińskiej,kukurydzy i papryki z sosem sałatkowym Knorra

Sałatki z kurczakiem ,majonezem,ananasem jem chętnie,ale ...w domu ich nie
przyrządzam.Tak samo jest z tymi z dodatkiem ryżu czy makaronu albo
ziemniaków.Są dla mnie za ciężkie.

[Gość: Maxima]

Dostałam też przepis na sałatkę z kurczaka wędzonego, jeszcze jej nie
wypróbowałam, ale ponoć rewelacja: 1/2 kurczaka wędzonego rozdrobniona na
kawałeczki, groszek konserwowy, majonez z rozgniecionym czosnkiem/2-3 ząbki/,
sól, pieprz, wszystko wymieszać i odstawić do lodówki na noc/musi się
przerobić/, a rano podczas jedzenia wszyscy się ponoć zachwycają.

[ina3]

Dla lubiących czosnek:
kukurydza + ananas + ugotowany ryż + 4-5 ząbki czosnku + majonez REWELACJA!!!
Dla fanów buraczków:
słoik buraczków konserwowych (nie żaden przecier czy inna ćwikła tylko w
całości, kroi się je własnoręcznie) + ogórek konserwowy + cebula + jajka na
twardo + kukurydza + majonez TEŻ REWELACJA!!!

[Gość: Maxima]

Dzisiaj zrobiłam sałatkę Rustic Salad i przyznaję, że jest rewelacyjna!!! Mój
facet piał z zachwytu i stwierdził, że chce jadać ją częściej dopóki są w
sprzedaży świeże truskawki. Zastanawiam się więc czy można zastosować jakiś
zamiennik, jak już znikną ze straganów truskaweczki?

zamiennik truskawek

[roseanne]

moze byc mango, albo ananas

[Gość: Milene]

Widze, ze nikt o niej jeszcze nie wspominal tak wiec podaje przepis.
Na kazdym talerzu polozyc salate (albo rozne rodzaje salat)
przyozdobic odpestkowanymi czastkami pomidorow (z 5-6 cwiartek)
Na kazdym talerzu polozyc jajko w koszulce a jezeli nie umiecie ich ugotowac to
moze byc tez zwykle jajko na miekko przekrojone na pol. Posypac drobno
pokrojonym wedzonym boczkiem podsmazonym na patelni oraz tez drobno pokrojonym
podsmazonym chlebem (mozna go najpierw potrzec czosnkiem).
Przed podaniem polac sosem vinegret.
Moze byc na przystawke a latem jako cale danie.

[Gość: max7760]

Gość portalu: Maxima napisał(a):

> Dzisiaj zrobiłam sałatkę Rustic Salad i przyznaję, że jest rewelacyjna!!! Mój
> facet piał z zachwytu i stwierdził, że chce jadać ją częściej dopóki są w
> sprzedaży świeże truskawki. Zastanawiam się więc czy można zastosować jakiś
> zamiennik, jak już znikną ze straganów truskaweczki?

Ciesze sie ze Wam smakowalo. Kluczem do tej salatki jest duzo dobrej Gorgonzoli
lub sera Blue. W zastepstwie truskawek - maliny (mniam), brzoskwinie, lub - jak
slusznie napisala Roseanne - ananas. Z ananasem tez probowalem - pycha!!!

Pozdr,

Max

[czarodziejka]

kiedys notowalam, to co wkladalam do miski, dzis tworze salatki z tego co
akurat mam pod reka, wiec odtworzenie tego .. jest niemozliwe
ale z ubieglych lat nazbieralo sie troche (moich i nie moich) przepisow na
salatki:

S A Ł A T K I


Sałatka "Piotr"
- 2 czerwone papryki
- 1 pomidor
- 5-6 ogórków konserwowych
- puszka kukurydzy (razem z sokiem)
- ostry żółty ser (10 dkg)(zetrzeć na tarce)
* wszystko drobniutko posiekać
- majonez + miód płynny (spadziowy)
- pieprz + vegeta
- troszkę cukru
* zmieszać, wstawić do lodówki

Sałatka "Pyszna" (modyfikacja "Piotra")
- 2 czerwone papryki
- 3 nieduże pomidory
- 5 ogórków konserwowych
- puszka kukurydzy (z sokiem)
- 8-9 niedużych liści kapusty pekińskiej
- sos: - 4 łyżki stołowe majonezu
- 1 łyżka stołowa vegety
- sos sojowy
- sok cytrynowy
- czubata łyżka cukru
- 1 kefir (200g)
* pocukrzyć i do lodówki

Sałatka "Małgosia"
- 1 i pół ogórka kiszonego
- 2 pory
- 3 duże marchewki
- 1 duże jabłko
- 2 jajka na twardo
- 1 puszka białej fasolki
- 1 puszka kukurydzy
- sól, pieprz, cukier, sok cytrynowy
- dobry majonez

Sałatka "Dla Jurka"
- puszka kukurydzy konserwowej (z sokiem)
- 2 duże pomidory (w kostkę)
- 2 średnie papryki czerwone (w kostkę)
- 1 mała cebulka kolorowa (w plasterki)
- majonez + miód płynny + trochę soku z kiszonych ogórków
* podawać na liściach kapusty pekińskiej
- można dodać kilka ogórków kiszonych (plasterki lub kostka)


Sałatka "Walentynka"
- 5 dkg żółtego sera (na tarce)
- 4 spore ogórki konserwowe (2 w cieniutkie plasterki, 2 w kosteczkę)
- 3 jajka na twardo (w kostkę)
- 2 mandarynki (w kostkę)
- niecały mały słoiczek majonezu + miód płynny (2 łyżeczki)
- ociupinka sosu sojowego

Sałatka "czerwona"
- groszek konserwowy
- kukurydza konserwowa
- ser żółty (na tarce)
- papryka czerwona świeża
- majonez + miód płynny
- sok z cytryny (minimalnie)

Sałatka "zielona"
- fasolka szparagowa konserwowa
- kukurydza konserwowa
- groszek konserwowy
- pomidory
- ogórki konserwowe
- majonez + miód płynny

Sałatka "Cykoria"
- pomidory
- cykoria
- bazylia, sól, cukier, sok z cytryny

Sałatka "Kolorowa"
- 3 ogórki konserwowe
- 1 puszka kukurydzy (bez soku)
- 10 średnich pieczarek (w kostkę + sól + skropić cytryną)
- 4 jaja na twardo
- 1 czerwona papryka (średnia)
- 1 kapusta pekińska (ok. 0,5 kg)
- 4 średnie pomidory
- 1 puszka konserwowego groszku (z sokiem)
- 1 jogurt naturalny (150g)
- sok z cytryny
- pieprz, sól, cukier, vegeta
- dressing czosnkowy typu vinaigrette (bez oleju)
* podawać z gęstą śmietaną na wierzchu


Sałatka "Psychologia"
- pół puszki konserwowego groszku
- pół puszki konserwowej fasolki szparagowej
- 4 mandarynki (w kosteczkę)
- śmietana + sok z fasolki
* wymieszać wszystko i odsączyć sok z fasolki
* podawać na liściach kapusty pekińskiej

Sałatka "Doserka"
- mała puszka (220g) kukurydzy konserwowej (bez soku)
- ogórek świeży (w cienkie paseczki)
- kilka kropli sosu sojowego
- kilka kropli soku z cytryny
- sól, cukier
- 2 łyżeczki śmietany kremówki
* podawać z twarożkiem i plasterkami jajka na liściach kapusty pekińskiej

Sałatka "Trzy po trzy"
- 3 pory (średnica 1cm, długość ok. 15 cm)(w cieniutkie talarki)
- 3 średnie liście kapusty pekińskiej (w drobne paski)
- 3 duże słodkie jabłka (w drobną kostkę, skropić sokiem z cytryny)
- 4-5 czubatych łyżek stołowych rodzynek (sparzyć)
- sallad dressing (firmy FELIX)
* wszystko wymieszać razem, przybrać połówkami zielonych winogron

Sałatka "Słodka"
- 2 duże czerwone papryki
- 12 bardzo dojrzałych śliwek węgierek
- 2 duże słodkie jabłka (skropić sokiem z cytryny)
- 4 spore gruszki
- 2 łyżki stołowe oleju
- 1 łyżka stołowa cukru
- 1 kefir (200g)
* do lodówki

Sałatka "Żółta słodka"
- 2 pomarańcze
- 4 mandarynki
- 3 cykorie
* wszystko drobno posiekać
- garść rodzynek (sparzyć)
- majonez
- pół puszki kukurydzy konserwowej (odsączyć)




Sałatka "Słodka ryżowa"
- 1 torebka ryżu gotowanego
- 1 puszka kukurydzy
- rodzynki (prawie cały kubek, sparzyć)
- 8-10 fig (sparzyć)
- 2 jogurty z owoców leśnych po 150 g (firmy DANONE)
* do lodówki

Sałatka "Windows"
- 2 duże papryki czerwone (w kostkę)
- 1 puszka kukurydzy (odsączyć)
- 6 niedużych listków cykorii (w cieniutkie paseczki)
- 2 jajka na twardo (w drobną kostkę)
- 8 niedużych ogórków konserwowych (w kostkę)
- majonez + miód płynny

Sałatka "Mała z tuńczyka"
- 90 g tuńczyka w oleju
- pół puszki kukurydzy (bez soku)
- 1 nieduży pomidor (w kostkę)
- 150 g fasolki cannelini z puszki (odsączyć)
- 2 nieduże kapelusze surowych pieczarek (gruba kostka)
- 2 jajka na twardo (w kostkę)
- sól, pieprz
* na osobnym talerzyku podać plastry ogórków konserwowych

Sałatka "Rybna"
- ser biały ok. 20 dkg
- 1 puszka szprotek w oleju
* ser i szprotki zemleć razem w maszynce
- prawie cała puszka kukurydzy
- 3 ogórki konserwowe (w kostkę)
* do lodówki

Sałatka "Jasna noworoczna"
- fasolka biała z puszki (ok. 400 g)
- kukurydza konserwowa (ok. 50 g)
- 10 niedużych liści kapusty pekińskiej (w paseczki)
- 1 spora żółta papryka (w kosteczkę)
- 2 brzoskwinie z puszki (w dużą kostkę)
- 1 gruszka w occie (drobno)
- 2 łyżki stołowe majonezu
- sól, pieprz
* do lodówki





Sałatka "Różowa z kurczakiem"
- zimny kawałek pieczonego kurczaka (na drobne kawałeczki)
- puszka kukurydzy konserwowej (bez soku)
- dwa pomidory (średnie kawałki)
- sos: trochę gęstej śmietany + przecier pomidorowy (zmieszać)
- sól, pieprz
* najlepiej spożywać od razu

Sałatka "Mała pieczarkowa"
- pół puszki kukurydzy konserwowej
- 8 niedużych listków cykorii (w paseczki)
- 4 spore pieczarki
- 1 mandarynka
- 2 jajka na twardo
* wszystko drobno posiekać

Sałatka "Gośka"
- sos: czosnek, majonez, śmietana i sok z cytryny (wymieszać na godzinę przed
polaniem sałatki)
- 1 puszka ananasów (pokroić)
- 1 puszka czerwonej fasolki (odsączyć, opłukać)
- 25 dkg sera żółtego (w paski)
* do lodówki na co najmniej godzinę
(zamiast sera można dodać pokrojone kiełki fasoli mung lub kiełki soi oraz
sparzone rodzynki)

Sałatka "Kiełkowa imieninowa"
- sałata karbowana (bardzo drobno pokroić)
- pojemniczek kiełków rzodkiewki
- pojemniczek kiełków lucerny
- pojemnik kiełków fasoli mung lub kiełków soi
- puszka ananasów (drobno pokroić)
- rodzynki (sparzyć)
- sos: trochę soku z ananasów + kefir
* najlepiej jeść od razu

Sałatka "Co nieco"
- 2/3 puszki kukurydzy konserwowej
- 1 mała puszka konserwowych kiełków soi
- 1 ogórek konserwowy (kostka)
- pół dużego pomidora (kostka)
- kilka orzechów laskowych (pokroić drobno)
- majonez

Sałatka "Mała paryska"
- pół puszki kukurydzy konserwowej
- pół ogórka świeżego (kostka)
- kilkanaście różyczek surowego kalafiora (posiekać drobno)
- ok. 7 dag sera pleśniowego (pokruszyć drobno)
- 3 jajka na twardo (kostka)
- 2 łyżki oliwy, sól, kilka kropli soku z cytryny
* wymieszać wszystko, podawać z „czapą” dosyć gęstej śmietany

[Gość: m_ona]

To moze cos takiego:
puszka kukurydzy - odcedzona
4 jajka ugotowane na twardo i pokrojone w kostke
sloik selera startego na "grubej" tarce (sa takie w sklepach standardowy
rozmiar) - odcedzony
puszka ananasow w plastrach - pokroic, nie wylewac/wypijac soku do konca
odrobina szynki konserwowej, pokrojona w drobna kostke
Wymieszac, posolic/popieprzyc, dodac 2 lyzki majo, odrobine soku z ananasow.
Przybrac natka pietruszki i smacznego :)

Wielbiciele sałatek zgłoście się...

[Gość: Ixtlilto]

www.gazeta.pl/alfa/home.jsp?dzial=0511&forum=63&wid=1374122&aid=1374122

polecam uwadze ten wątek (link powyżej) zebrało się tam kilkanaście przepisów,
może znajdziecie coś smacznego dla siebie.

pozdroofka, Ixtlilto

Moja ulubiona

[Gość: brasetka]

Prosta ale pyszna: starty na grubo ser, kostka ananasa, majonez + mnóóstwo
wyciśniętego czosnku.

[Gość: Renka]

Podaje lososia lekko usmazonego na masle i pokrytego kilkoma kroplami MIODU. W
siodelku z tluczonych z maslem ziemniakow.Do tego salatka najprostsza na
swiecie, ale o pieknym , pomaranczowym kolorze, jak i ten losos.Wokol
rozrzucone kawalki rowniez pomaranczowego koloru brzoskwin lub dojrzalych
moreli (moga byc z puszki)
salatka z marchewki
starta marchewka, odrobina chrzanu, cukier, sol do smaku i gesta smietana
(uwazac z iloscia)

[Gość: maja]

jablka w kostke
ananas w kostke
rodzynki
ser zolty w kostke
majonez + duzo czosnku
PYCHA!!! :)

oczywiście ziemniaczana:-))

[Gość: magdusma]

ziemniaki ugotowane w mundurkach i pokrojone w talarki
ogóreczek konserwowy
cebulka
jajko
majonez pieprz, sól papryka

[Gość: Myszka-M]

Sałatka Uli:

Na grubej tarce zetrzeć surowy kalafior i ostry żółty ser.
Dodać majonez, sól, pieprz i duuużo wyciśniętego czosnku.
Na godzinkę do lodówki!
Zapach odstrasza (przykryć naczynie!)ale smak fantastyczny. Świetny dodatek do
mięsa.

[Gość: Kasia25]

Jakiś podobny przepis już sie tu pojawił,ale może spróbujcie mojego.
Pokrojona w paseczki szynka + starty na tarce żółty ser + puszka kukurydzy +
ananas z puszki + majonez i troszeczkę pieprzu - naprawdę delikatna, smaczna i
szybka.

[Gość: Kim]

Proponuję sałatkę z kurczakiem:
Pierś kurczaka kroję na małe kawałki (na jeden kęs), wrzucam je na jakieś 30
minut do marynaty z oliwy i ziół do kurczaka Kamis, wkładam do lodówki.
Teraz przygotowuję sałatę: na talerzu układam sałatę, najładniej wygląda
mieszana, tworząc okrąg, na sałacie kładę cząstki pomidora, świeżego ananasa i
oliwki.
Teraz smażę kurczaka na złoto, powinien wyglądać jak z grilla (albo być z
grilla). Układam kawałki gorącego kurczaka w "sałatowej" dziurze, na wierzch
kładę kawałki sera pleśniowego typu camembert albo brie (albo innego z białą
skórką), polewam lekkim winegretem. Ser się leciutko rozpuszcza i właśnie o ten
efekt chodzi.
Podaję do tego grzanki z masłem ziołowym i lekkie różowe lub czerwone wino.

[Gość: bolewora]

Sałatka na czasie bo okres grilowy: na grilu /można w piekarniku lub na
elektrycznym/ pieczemy pokrojone w grube plastry bakłażan,cukinie/można bez jak
ktoś nie lubi/ papryke i główkę czosnku w całości po wystudzeniu wszystko
kroimy w grubą kostke ,ząbki czosnku w całości albo na pół do tego pomidory też
w kostkę wszystkich warzyw mniej więcej tyle samo do tego oliwa,sól i pieprz
zagryzamy grzankami upieczonymi na grilu
Łosoś wędzony + serek toska albo inny typu homogenizowany +jogurt
naturalny+kawior czerwony drobniutki+dużu siekanego koperku przed jedzeniem
pokropić sokiem z cytryny

A chłodniczki???

[Gość: karolina]

Tak sobie czytam przepisy i myślę, że w sumie - jakby dodać do niektórych
zsiadłego mleka czy kefiru - wyszedłby mój chłodnik... No, może chłodnik to za
dużo powiedziane, ja po prostu "rozcieńczam" kefirem sałatkę ogórkowo-
szczypiorkowo-rzodkiewkową.
A jak robicie chłodnik? Taki z prawdziwego zdarzenia?

[Gość: kluba1]

Gość portalu: karolina napisał(a):

> Tak sobie czytam przepisy i myślę, że w sumie - jakby dodać do niektórych
> zsiadłego mleka czy kefiru - wyszedłby mój chłodnik... No, może chłodnik to za
> dużo powiedziane, ja po prostu "rozcieńczam" kefirem sałatkę ogórkowo-
> szczypiorkowo-rzodkiewkową.
> A jak robicie chłodnik? Taki z prawdziwego zdarzenia?

Chlodnik : pieke buraki w plastikowej torbie w kuchni mikrofalowej ale nie do
konca , tylko jak zmiekna - przyspiesza to proces przygotowywana burakow. Po
ostygnieciu odrobine, gotuje buraki obrane aby uzyskac piekny, czerwony barszcz,
oczywiscie dodaje soli. Buraki po ugotowaniu scieram na grubej tarce, mieszam z
barszczem, dodaje dobrego octu, cytryny, soli, cukru + jajka na twardo w
kosteczke, + szczypiorek pociety+ albo w kosteczke ugotowany lub upieczony
kurczak ( najlepiej biale mieso)lub indyk, troche szynki w gruba kostke i
krewetki , duzo kwasnej smietany, ogorek surowy w kostke i konserwowy lub kiszony
( czasami dobrze dodac sosu z ogorka troche do barszczu), posiekana natke
pietruszki i czasami selera lodygowego . To chyba wszystko ? Nie robilam bardzo
dawno, moze czegos zapomnialam wymienic. Smacznego

[Gość: balkan]

Bardzo dobra, ale trochę pracochłonna: bakłażan, albo kabaczek (mały) kroimy w
1cm plastry, solimy, obtaczamy w mące (lub nie) i smażymy na oleju. W
międzyczasie do jogurtu nat dodajemy dużo czosnku. Zdejmujemy z patelni kolejne
porcje i polewamy je jogurtem. Odstawiamy do lodówki. W orginale górę się
jeszcze polewa rozpuszczonym masłem z ostrą papryką (ale orginalny przepis to
chyba tylko Inka może podać). Wygląd może nie jest specjalnie zachęcający, ale
za to jaki smak.

[Gość: magda]

pieczarki,piersi kurczaka,jajka,sol,pieprz,majonez.
pieczarki utrzec na grubej tarce,wrzucic na wrzatek i gotowac 5 minut,wystudzic.
jaka ugotowac,obrac i posiekac
piersi kurczaka ugotowac,wystudzic,pokroic w kostke
wymieszac z majonezem ,posolic i dobrze popieprzyc.podawac na kanapkach z
pomidorem i zielenina

[Gość: Catnip]

Mogę się podzielić przepisem na sałatkę jaką zrobił mój chłopak(a jakie steki
do niej upiekł!) na sylwestra: Sałata+jogurt naturalny, oliwki zielone, łosoś
wędzony, ser feta i przyprawy jakie kto lubi, aby było ostre - może być nawet
chili. Wszystko mieszamy w wielkiej salaterce, ilość poszczególnych składników -
jak kto lubi, proporcje nie mają znaczenia.
Pzdr.i smacznego.

[yhwh]

Moja ulubiona sałatka wygląda tak (kocham ją ze względu na smak i błyskawiczny
czas przygotowania):
Seler poszatkowany (jest taki specjalny w słoikach)
Kukurydza
Jaja gotowane (wiadomo, do sałatki trzeba pociachać)
Por zielony, albo zielona cebulka
Majonez
Sól, pieprz

Palce lizać!!!!!
Sprawdźcie!

Alcosałatki????

[yhwh]

A istnieją jakieś sałatki z alkoholem????

Sałatki z alkoholem? Oczywiście!

[teraz]

Alkoholizować można absolutnie wszystkie sałatki owocowe. Zależnie od tego, z
czego są zrobione, doskonale robi im białe, wytrawne wino gdy są z owoców
słodkich, mało wyrazistych; koniak, ajerkoniak, wiśniówka, likier miętowy i
wlele innych alkoholi, byle nie mieszanych. No i pamietajcie, że sałatka
owocowa musi być doskonale schłodzona i to wraz z alkoholem. Wyjątek stanowi
ajerkoniak, który najlepiej dodawać tuż przed podaniem lub postawić tak, by
każdy sobie kapnął do woli.

Z tym, że kieliszek ajerkoniaku z jedną schłodzoną truskawką, to raczej nie
jest sałatka owocowa.

[Gość: katinka5]

A moze taka (co prawda zamiast czystego alkoholu tylko advocat, ale... ):

- puszka ananasow w plastrach
- puszka brzoskwin
- 1 mango
- 2 kiwi
- 2 banany
- 1 mocno dojrzaly granat
- garstka rodzynek
- 4 kieliszki advocatu

Owoce z puszek odsaczamy, pozostale obieramy. Brzoskwinie, kiwi, banany i mango
kroimy w dosc grube plastry, ktore potem, wraz z ananasem, fantazyjnie ukladamy
na duzym polmisku. Calosc posypujemy ziarenkami granatu oraz rodzynkami.
Schladzamy w lodowce (ok. 15 minut). Tuz przed podaniem polewamy advocatem.
Pyszne, zwlaszcza na letnie popoludniowe posiadowki w ogrodzie, albo na...
balkonie.

Pozdrowka.

[yhwh]

Wielki dzięki za obie rady.
Z całą pewnością przetestuję, bo jestem maniakalnym miłośnikiem sałatek...

[Gość: Ania<]

No więc moja ulubiona
3 pory - tylko to białe i kawałek zielonego - pokroić w cienkie kółeczka
4 jajka na twardo - posiekane oczywiści
pucha kukurydzy
1 czerwona papryka - duża - posiekana
ze 3 ogórki konserwowe .
+ oczywiści majonezik, sól i pieprz.
KONIECZNIE musi odstać noc w lodówce ( lub co najmniej
4 godziny aż zmięknie ! )
jest PYYYYYYYYCHA, ale wyziew z buzi po jej zjedzeniu zabija !!!!
moc :-) dla wszyskich forumowiczów

[Gość: Doda]

Najlepsze dla mnie są najprostsze, czyli: mało składników, raczej z jednej
bajki, i całość szybka do zrobienia. Spróbujcie takiej:
wędzonego kurczaka jakoś rozdrobnić - najlepiej poszarpać na kawałeczki, dodać
kukurydzę z puszki, pokrojone w paseczki suszone śliwki (daję te
kalifornijskie, ale polskie, z dymnym aromatem też są niezłe - więc do wyboru)
i włoskie orzechy - nie trzeba ich łuskać. Do tego majonez pomieszany z
jogurtem, sól, pieprz i w ogóle przyprawki dowolne. Wada: musi dobrze schłodzić
się w lodówce i postać tam do przegryzienia najmarniej trzy godzinki. Ale
będzie pycha!

[Gość: ap77]

Skladniki, ktore kladziesz do przezroczystej miski (aby bylo widac z boku
warstwy) w dokladnie tej samej kolejnosci w jakiej sa tu podane:

1 puszka czerwonej fasoli

1 puszka kukurydzy

1 sloik selera konserwowego (salatkowy)

4 ogorki konserwowe

warstwa majonezu

20 dkg szynki

2 pory (biale czesci)

4 ugotowane jajka

warstwa majonezu

posiekana zielona pietruszka (na gore dla ozdoby)

Oczywiscie ogorki,szynka i jajka posiekane sa w drobna kostke, a por kroisz tak
by powstaly paseczki(czyli jak pomidora, nie na kostki).

No i salatka gotowa! Zycze smacznego.Anka

[kasiulek]

Ostatnie odkrycie:

salata tzw. lodowa (iceberg) podarta w kawalki (pol glowki)
4 'listki' kopru wloskiego (fenkulu) posiekane drobno
jablko zielone (najlepsze byloby chyba cos w typie takiego do szarlotki, ale z
granny smith tez idzie:) - w kostke
pol ogorka - w kostke

Dressing: sok z cytryny z oliwa, sol, pieprz.
(chociaz wczoraj dodalam gotowy dressing Knorra wymieszany tylko z woda...)

Wymieszac, schlodzic, podawac.

[Gość: Ladybug]

Moj faworyt od kilku lat,
2 srednie glowki brokulow, podzielone na rozyczki
sredni kawalek sera feta
kilka rodzynkow do smaku ( lepiej mniej niz wiecej, bo wyjdzie b. slodka)
garsc ziaren slonecznika
Dressing: jogurt naturalny , majonez , cytryna , pieprz
Wymieszac wszystko i wstawic do lodowki na min. 2 godz Smacznego