kapusta morska:)

[pyskowiczankaanka]

Witam:) Czy są może na forum znawcy rosyjskiej kuchni?? Potrzebuję przepisu
bądź jakichkolwiek informacji na temat popularnej we wschodniej rosji kapusty
morskiej (czyli alg Laminaria przyrządzonych w charakterystyczny sposób). Z
góry dziekuję

[ampolion]

Wpisz w Googla "laminaria".
A może o to chodzi?...
www.healthtouch.com/bin/EContent_HT/altCareMedShowLfts.asp?fname=00358&title=Kelp%2C+See+%7CLAMINARIA+%7C+&cid=HTALT

[pyskowiczankaanka]

Heh:) Już sprawdzilam w googlu:) od strony naukowej wiem o nich wszystko,
gorzej od kulinarnej..wiem ze robi sie z nich w japoni kombu, ale mi chodzi o
taki sposob podania jak w rosji- cos a'la nasza kapusta kiszona/smażona/bigos.
Dzieki za wsparcie:)