Przepis na dobra rybke??

[althea35]

Poszujkuje dobrego przepisu na rybke. Planuje jutro rybke na obiad, znacie
jakis dobry przepies?? Prosze tez o propozycje salatki i deseru!
Pozdrawiam!

[Gość: bajeczka04]

Proponuję ten przepis na rybkę:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=22546626&a=22583889
Do tego surówka z kapusty kiszonej, marchwi, cebuli i jabłka + ryż. Na deser
jakoś nic nie przychodzi mi do głowy, oprócz ciasta amerykańskiego:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=20857091
Pozdrawiam! bajeczka04

[Gość: bajka]

DOBRA RYBKA
potrzebne sa:
filety (jakie lubicie)
mąka
jajko
bułka tarta
przeróżne zioła (np. oregano,bazylia,tymianek,koperek, itp.)- pomieszać na
małych talerzykach z mąką (każde osobno)
curry lub inne przyprwy (co kto woli)- też pomieszać z mąką
sól, pieprz

Kroję rybę na małe części (takie jakieś 4/4cm), solę, pieprzę i obtaczam każda
cząstkę w innej przyprawie, potem w jajku i bułce i smażę. Wychodzą małe
kawałki pysznej panierowanej rybki w wielu smakach. Do tego młode ziemniaki z
koperkiem i sałata lodowa ze śmietaną. Mniam, mniam

[klaudia1973]

własnie wróciłam z rynku z rybami:
filet dorsza ze skóra
dzwonki lososia
obiad bedzie taki : dorsz posolony pieprzony w jajku potem bułka tarta i na
patelnie łosos upieczony z koprem w folii w piecu
do tego tłuczone kartofle z e smietana i klasyczna surówka do ryb czyli kiszona
kapusta z marchwia cebula i jabłkiem
PYCHA

[Gość: gg]

A co robicie aby ryba nie przywierała do patelni podczas smażenia???

[Gość: bajka]

dobrze rozgrzewamy olej - bardzo mocno i ryba musi być też dokładnie otoczona
suchą bułką tartą, czy samą mąką, żeby nie była mokra - no i wtedy mi nie
przywiera :)