pieczeń z mielonego ??

[agulka04]

przejrzałam posty o mięsie mielonym ale nie znalazłam
mam mielone, nie chcę robić kotlecików czy klopsów;
co mogę zrobić z niego jako z całości ?? proszę o rady :-0

[Gość: henia]

kobieta.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,20183700,P_KOBIETA_PRZEPISY.html
pieczeń z mięsa mielonego nazywa się "pieczenią rzymską" lub klopsem. Spróbuj
poszukać innych przepisów wpisując w wyszukiwarki te dwie nazwy.

[agulka04]

dziękuję :-)
pieczeń rzymską znalazłam :-)
a to z jajkiem w środku podoba mi się najbardziej

[Gość: Henia]

Moja mama robi z jajkiem tylko na Wielkanoc (taka rodzinna tradycja) na codzień
robi bez, poza tym zamiast jajka możesz dodać np. żółty ser pokrojony w grubą
kostkę, podsmażone pieczarki, groszek.

[Gość: gargamel]

Najprostszy sposob na klops to:
1kg mielonego(obojetnie czy wieprzowina,czy drobiowe)
250-300ml mleka skondensowanego (nieslodzone)
przyprawy jakie uzywasz(sól,pieprz,ziola itp.)
Mieso wymieszaj z mlekiem skondensowanym,dodaj przyprawy,.Dobrze wymieszane
wloz do foremki keksowej(jednorazowe z foli alu),do piekarnika,180 stopni,1,5
godziny
Po tym czasie wyjmij z piekarnika i zlej od razu plyn,ktory się wydzieli z
mleka.kazeina z mleka sklei mieso tak,że nie potrzebujesz bulki i jaj.
Poleży dłużej ,nie skawsnieje (bez bulki).Grubsze plastry mozesz podawac z
sosem do drugiego dania lub traktuj jak wedlinkę.Smacznego