co ze schabu??? pomocy

[Gość: edyta]

Mój brat zapowiedział się z wizytą na obiadek. Mam kawałek schabu, co z niego
i do niego zrobić(4-5 osób)? Myślałam o połączeniu schabu z ciastem
francuskim, ale jak to zrobić?? Może coś poradzicie. Bo na kurczaka taki
przepis widziałam i wygladał smakowicie :)
Tak, wiem jest wyszukiwarka, ale chyba mi coś nawala bo pod hasłem schab w
galerii znalazła mi jajka marmurkowe ;) Może jakieś linki do przepisów z
galerii? :D

[Gość: dana]

ja robię schab nadziewany,kroję w plastry / schab powinien być gruby/ rozbijam
i układam na nim co mi przyjdzie do głowy, mogą być duszone pieczarki,kiszony
ogórek, papryka, gotowane warzywa itp / no ,nie wszystko na raz / tu można
puścić wodze fantazji/ i koniecznie kawałek żółtego sera i odrobinę masła,
zwijam w rulonik, spinam wykałaczkami i dalej tak jak ze zwykłym schabowym
obtaczam bułka, jajko, bułka i na patelnię. Smacznego

[Gość: ola]

a ja lubię schab nadziewany suszonymi śliwkami: kroisz kawałek schabu wzdłuż,
posypujesz solą, pieprzem, przeciśniętym czosnkiem, na to suszone śliwki,
zwijasz w 'rulon' i pakujesz na godzinę do piekarnika (wcześniej 'rulon'
posypujesz przyprawami i podlewasz troszkę olejem). pyyyyycha :))

[female]

ola napisał(a):

...schab nadziewany suszonymi śliwkami

I tak też jutro zrobię ;)))
Dzięki za przypomnienie !!

albo inaczej...

[Gość: ola]

bardzo proszę :))
bardzo dobry jest też nadziewany figami (moczonymi w alkoholu) i orzechami
pistacjowymi,

[Gość: gargamel]

na temat schabu poczytaj na str.2 z dnia 20.07.g.22:34

[Gość: ole]

ojej ... już było tyle razy ...

[Gość: discrepantia]

Ja także polecam roladę ze schabu. caly duzy kawałek schabu rozkrawasz na płat,
solisz, pieprzysz i dodajesz to co lubisz, u mnie najczęściej:
- pieczarki, cebula, ser żólty
- bekon, por podsmażony, ser zółty
- szynka, ser pleśniowy, oliwki.
Zwijasz schab w rulon, obsmazasz z każdej strony na oliwie i albo dusisz na
patelni, albo w piekarniku. Jako że schab bywa suchy możesz potem zrobić na
bazie płynu który wycieł z mięsa jakis sosik (ze smietaną lub bez). Pamietaj
tez dodac obficie przypraw, ziół. Pozdrawiam!

parę dni temu...

[Gość: myszz]

był temat schabu przerabiany więc może jednak wyszukiwarka???