Mozzarella???

[Gość: Karolina]

jestem prawie zielona w kuchnia, dlatego powiedzcie do czego pasuje ten ser.
Można go zjeść na kanapce? A może coś lepszego zaproponujecie?

[karmilla]

głównie do: do pizzy, zapiekanek, sałatek (zwłaszcza caprese), koreczków
(mozarella w malutkich kuleczkach)

[marghot]

klasyka, to mozarella w plastrach z pomidorami (świeżymi), oliwą z oliwek oraz
bazylią.
można dodac czarne oliwki oraz/lub ocet balsamiczny.

poza tym na wierzch zapiekanek, pizzy; ja lubię sos pomidorowy na ciepłe dni:

pomidory bez skórki pokroić w ksotkę, dodac ciut soli, śiweża bazylie i
oregano, dodac 2-3 łyżki oliwy z oliwek. odstawić na 10-15 minut. dodac
mozarellę pokorjoną w kostkę. całość wymieszac z makaronem ugotowanymal dente.