Potrawy z papryki.

[Gość: skierka]

Szukam smacznych potraw z papryki. Czy możecie przekazac swoje ciekawe
przepisy?

[jk13]

Paprykę można wydawą w formie nadziewanej. Możesz na przykład odkroić część
papryki wraz z "ogonkiem", wybrać miąższ wraz z pestkami. Potem dokładnie ją
wypłucz. Do wnętrza możesz włożyc np. sałatkę jarzynową, udekorować listkiem
mięty lub przykryć odkrojoną częścią, wspierając ją z jednej strony na,
powiedzmy ziarnku zielonego groszku.
Pozdrawiam i życzę smacznego.

[Gość: borgia1]

W zeszłym roku gdy rozpoczął się sezon robiłam non stop sałatkę z pieczonej
papryki, ale uwaga!!! po sezonie przejadła się... Więc polecam zrobienie jej
raz na jakiś czas.

4 czerwone papryki,
1 cebula,
3 łyżki oliwy,
1 łyżka octu winnego.

Paprykę umyć, ułożyć na blasze (polecam bardziej kratkę) i piec w piekarniku
dotąd, aż skórka zacznie mocno ciemnieć i odchodzić od miąższu. Paprykę
pozostawić można w piekarniku do wystudzenia, ale jeszcze letnią obrać ze
skórki i pokroić w szerokie paski (ok. 2 cm szerokości) Cebulę obrać, pokroić w
kostkę i dodać do papryki. Sałatkę polać oliwą, doprawić solą i octem winnym no
i starannie wymieszać.
Całość jest prosta, ale jedna uwaga: ja układam paprykę na kratce, a pod spodem
kładę blachę wyłożoną folią aluminiową. I radzę tak zrobić bo ciężko czyści się
piekarnik...

Tu oczywiście papryka w roli głównej. Jako jeden z wielu składników - tu już
można książkę napisać...

[Gość: Papryczka]

Witaj,

To mój ulubiony przepis: KASZANKOWA PAPRYKA - www.mniammniam.pl/p.php?
p=28 Nie jest to mój przepis nie ja go wymyśliłam ale robić ubóstwiam, po
prostu pychota.

Papryczka