surówka z marchewki

30.10.05, 18:02
Jak przyprawić i czym aby surówka z marchewki (bez dodatku jabłka i śmietany)
była soczysta. Czesto jem taką surówkę w restauracjach, ale w domu o utarciu
marchewki na najmniejszej tarce nie jest taka wilgotna, pewnie czymś ją
skrapiają, tylko czym?
    • marghe_72 Re: surówka z marchewki 30.10.05, 18:02
      czasem cytryną
      czasem octem
      czasem wodą z cukrem

      ja lubie z sokiem z pomaranczy
      • joko5 Re: surówka z marchewki 30.10.05, 18:10
        To może być to!
        • Gość: kojka Re: surówka z marchewki IP: *.kom / *.kom-net.pl 30.10.05, 19:51
          dodaj chrzanu:)
          • Gość: kiki Re: surówka z marchewki IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 30.10.05, 20:23
            sok jabłkowy
            • Gość: hgjh Re: surówka z marchewki IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 30.10.05, 21:26
              I rób to w mikserze, mi najbardziej smakuje ,
              przy najgrybszych "oczkach" tarczy która trze.
              • joko5 Re: surówka z marchewki 01.11.05, 19:28
                Chrzanu tam na pewno nie było. Najbardzie lubię utarta na najdrobniejszych
                oczkach.
                • Gość: bera Re: surówka z marchewki IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.11.05, 15:18
                  Uwielbiam marchewkę z dodatkiem chrzanu. Do tego łyżka jogurtu, odrobina cukru i
                  soli. Pycha !
                  • joko5 Re: surówka z marchewki 02.11.05, 21:30
                    Marchewka, której smaku poszukuję była bez sosu, bardzo soczysta i bez
                    wyraźnych przytłaczających przypraw.
    • Gość: Madzia Re: surówka z marchewki IP: 213.17.227.* 03.11.05, 09:48
      Moja babcia robia zawsze marchewke starta na drobnych oczkach z cukrem + wtedy
      byla soczysta.
      A ja robie inaczej + w robocie na paski marchewke kroje, do tego majonez Babuni
      Hellmansa, troche soli i juz. Pycha!!!!
      • Gość: ika.13 Re: surówka z marchewki IP: *.internetdsl.tpnet.pl 03.11.05, 10:54
        Ja robię surówkę z marchewki w winegrecie, tylko mocniej go przyprawiam i daję
        czosnek oczywiście:), jest soczysta i pyszna. Aha, soczystość zależy też od
        samej marchewki.
        • Gość: Desi Re: surówka z marchewki IP: *.cust-adsl.tiscali.it 03.11.05, 11:00
          ciut soli, oleju extravergine i soku z cytryny
Inne wątki na temat:
Pełna wersja