Barwniki spożywcze

29.12.05, 22:00
Proszę o informację -gdzie można nabyć w internecie barwniki spożywcze?
Oczywiście w rozsądnych ilościach takich do użytku domowego.
    • ba_nita Re: Barwniki spożywcze 29.12.05, 22:14
      www.nocnyelblag.pl/kamil/barwnikiproszek.htm
      • justanna55 Re: Barwniki spożywcze 30.12.05, 00:04
        Bardzo dziękuję-ba_nito jesteś jak zwykle super na bieżąco i nie skąpisz
        informacji.
    • ewis Re: Barwniki spożywcze - pytanie 13.01.06, 11:11
      to może się podepnę z pytaniem o barwniki...

      Czy barwniki spozywcze są towarem deficytowym czy mozna je nabyć normalnie w
      sklepach?
      Czym się rozcieńcza barwnik - jeśli kupię np czerwony a chciałabym różne
      odcienie różowego?
      • dziuunia Re: Barwniki spożywcze - pytanie 13.01.06, 11:18
        W sklepach powinnaś dostać barwniki w płynie Schwartaua-takie nieduże
        buteleczki.Można je dodawać stopniowo żeby uzyskać pożądane odcienie
        koloru,czyli rozcieńcza się je masą którą się barwi.
      • ka_thy Re: Barwniki spożywcze - pytanie 13.01.06, 11:19
        Intensywnośc barwy zalezy od ilości dodanego barwnika. Dodając barwnik czerwony
        uzyskasz najpierw kolor różowy. Szczerze mówiąc to ja ciagle miałam kolor
        różowy kremu maslanego nawet gdy dałam bardzo dużo tego barwnika.
        • ba_nita Re: Barwniki spożywcze - pytanie 13.01.06, 11:23
          Do czerwonego raczej użyłbym sok z czerwonych buraków, żółty kurkuma lub
          szafran i jeszcze kilka naturalnych mamy pod ręką (na przykład łuski z cebuli,
          kora z wierzby, sok ze szpinaku itp.) Sztuczne barwniki wolę wykorzystywać w
          drugiej kolejności.
      • illiterate Re: Barwniki spożywcze - pytanie 13.01.06, 11:21
        W sklepach sa dwa kolory Schwartau - zielony i zolty (w buteleczce wyglada jak
        czerwony). Zolty ok, zielony mocno kosmiczny (wpadajacy w blekit).
        Nie wiem, czy warto sobie tym glowe zawracac, bo przeciez barwic mozna
        naturalnie - na zolto kurkuma, na czerwono sokiem buraczanym, na zielono
        odsaczonym szpinakiem itd - gdzies tu byly cale tematy w sprawie naturalnych
        barwnikow.
        • dziuunia Re: Barwniki spożywcze - pytanie 13.01.06, 11:22
          To jeszcze dopiszę że bardzo ładne odcienie lilaróżowe można otrzymać dodając
          sok z jagód-może być z mrożonych ważne żeby był z owoców a nie koncentrat.
          • ba_nita Re:Aronia też się nada. n/txt 13.01.06, 11:24

            • ewis Re:dzięki :-) 13.01.06, 11:32
              serdeczne dzięki :-)

              jako niedoświadczony egzemplarz chyba poprzestanę na barwnikach sztucznych :-)
              chyba nawet dziś widziałam te buteleczki schwartau gdy kupowałam lukier...
              • Gość: churros Re:dzięki :-) IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 13.01.06, 21:31
                Nie wiem, czy to dobry pomysl farbowac krem do tortu szpinakiem, albo skorkami z cebuli ;)
Inne wątki na temat:
Pełna wersja