mrożenie sera żółtego

[magstan]

Czy można mrozić ser żółty? Mam go chyba z 2kg a szkoda by sie zniszczył, dać
już go nie mam komu. Poradzcie co zrobić. :)

[marghe_72]

można :)

[horpyna4]

Jak nie masz pomysłów na zagospodarowanie żółtego sera, to zrób z części
kotlety. Grube plastry się panieruje i na patelnię na masełko. Ladnie się
zrumienią, a w środku zmiękną. Do tego frytki i surówka. No i koniecznie piwo.
Tylko trzeba pamiętać, że jest to danie cholernie ciężkostrawne. Ale rozwiązuje
problem, jak nagle trzeba kogoś ugościć "bezmięsnie". Jeżeli takie żarcie Ci
odpowiada, to przed zamrożeniem część sera pokrój na plastry i przełóż jakąś
folią, żeby się nie skleiły na amen.

[ola787]

Robilam tez kiedys takie kotlety, na Slowacji taki prazony syr:> sie pojada do
piwka. Mozesz pokroic troche tego sera w kostke, do tego jajko na gwardo w
kostke, papryke, ryz, tunczyk, majonez....i salatka gotowa.

[invicta1]

czesc zamroz już startego-bedzie gotowy do sypniecia na zapiekanke

hermetycznie zapakowany i w tym samym

[Gość: ich]

opakowaniu rozmrażany, żeby nie stracił wilgoci. Zawsze straci trochę aromatu i
często się zmienia konsystencja.