co zrobić z białkami?

[Gość: jojo]

robilam eierkoniak i zostalo mi 10 białek, zawsze robilam z nich bezy ale juz
mam ich dosyc.
moze ktos zna inne zastosowanie az tylu bialek?
z góry Wielkie Dzięki.

[yavorius]

Szukała/eś w wyszukiwarce? Pewnie nie, bo byś znalazł/a to:

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=34578680&a=34578680
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=31594874&a=31594874
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=31004770&a=31004770

[jacek1f]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=31004770&a=31013458

może tort bezowy

[brynia2]

tu jest fajny forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=35916207&a=35922226

[ba_nita]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=36002102
spód można spokojnie zamrozić.

tiramisu

[kasitza]

[marghe_72]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=30061297&a=30061297
i jeszcze:

jeszcze nie testowane (z włoskiej gazety)

taka "baza" do róznych ciast/ tortów

10 BIAŁEK
200 g cukru pudru
zapach waniliowy
1 łyzeczka proszku do pieczenia
120 g mąki
szczypta soli

białka ubic z solą
dodac proszek do pieczenia
pomału dosypywac cukier puder .. cały czas ubijając
trzykrotnie przesiac mąkę

dodać ja do białek i nadal miskowac
wlac zapach
forme wysmarowac maslem i posypac bułką
piec 60 min w 165 stopniach

[elcynka]

a ja ubijam na sztywno + cukier(zalezy czy lubisz slodkie ja uwielbiam i sypie
4 czubate łyżki). potem delikatnie łączę z mąką (po troszeczku, tyle aby nie
bylo zbyt gęste i nie straciło puszystosci) i smażę na patelni pyszne placki.
Smażą się expresowo. ale daj wiecej tłuszczu niz zwykle uzywa się do
smażenia .smacznego:-)

[Gość: jojo]

bardzo dziekuje wszystkim! i przepraszam za klopot, ale ja posluguje sie
internetem od niespelna 2 tygodni i jeszcze nie bardzo kapuje te wszystkie
triki techniczne...( np. wrzucic w wyszukiwarke...)