salatka z selera

[Gość: tomek]

choruje na nerki i mam zalecony seler za przepisy serdeczne dzienki

[Gość: mazia]

Salatka z selera prosta salatka jest:
seler poszatkowac na tarce o cienkich oczkach, skropic cytryna, zeby nie
stracil koloru, posoloc, popieprzyc dosyc mocno, dodac troche (odrobine cukru)
i gesta smietane wymieszana z odrobina majonezu:)
Pychota szybka i prosta :)
M

najlepsza sałatka na świecie :)

[the_ladybird]

i nie przesadzam ani odrobinę.
Jest przy tym niewiarygodnie wręcz prosta, choć seler w niej ze słoika, więc
nie wiem, czy może być.

gotujemy w wegecie albo kostce warzywnej kawałek, tak ze 30 dag, piersi z
indyka (z kurczaka też może być, ale z indyka jest dużo, dużo lepsza) do
zupełnej miękkości. Wyciągamy a jak wystygnie kroimy na dość grube plastry w
poprzek włókien i rozgniatamy te plastry widelcem. tak żeby się włókna
oddzieliły od siebie.
dodajemy słoik selera, do tego słoik cebulki w occie - im drobniejsza cebulka,
tym lepiej, mieszamy.
Dodajemy majonezu wg potrzeby. tzn. żeby związać, ale żeby nie płynęło.
dodajemy całe mnóstwo curry, mieszamy i wstawiamy do lodówki.

Po kilku godzinach sałatka jest żółta i przegryziona. gotowa do jedzenia :)

[Gość: aniela]

tak samo jak lejdi tylko zamiast miesa czerwona fasolka :0
potwierdzam ze smak rewelacyjny :)

[kwik]

seler ucieramy na tarce, skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie sciemnial.
dodajemy czastki pomaranczy i troche smietany.
pychota:)

[Gość: rak]

Albo tak jezeli ktos lubi oregano:
1. polowe selera pokroic drobno w kostke (5mm)wrzucic na wrzatek i
zblanszowac , lepiej za twardy niz za miekki ,
2. cala puszka kukurydzy
3. cala mala puszka ananasa ,odcedzic i tez poktoic w drobna kostke
4. dwa jajka ugotowane na twardo jw. w kostke
5. dwie piersi kurczaka pokroic w plastry, doprawic pieprzem i oregano (ja sole
po usmazeniu) no oszywiscie usmazyc na malej ilosci oleju, jak wystygnie
rowniez odpowedno pokroic.
Wszystkie skladniki po wystygnieciu, polaczyc, dodac dwie lyzki majonezu i 1-2
lyzeczek oregano sol, pieprz, imbir. Pycha, dobre schlodzone z bagietka.
Pozdrawiam rak

[Gość: byzia]

ja robie surowke z selera utartego na tarce z jablkiem + duzo pokrojonej natki
pietruszki. jak ktos pragnie wiecej finezji w smaku to moze dodac posiekane
orzechy wloskie. dressing: jogurt smietanowy z cukrem i sokiem z cytryny.
szybkie i proste, a w smaku super.