Tematyczna impreza?

[Gość: Krysia]

Co roku w swoje urodziny urządzam tematyczne smakowo imprezy: było
tropikalnie (na słodko i na słono z tropkalnymi owocami takimi jak mango,
ananas), było przaśnie (z kiełbasami, kiszeniakami, smalcami), były pasty i
różne gatunki chcleby, były też banalne sałatki ... hm, chyba się
wyprztykałam s pomysłow... Mąż mnie namawia na sushi, mieliśmy juz udane
próby, więc czemu nie, ale roboty z tym sporo. Poza tym nie wiem jak z wódką
wchodz :))
Może ktoś ma jakiś pomysł ...

[Gość: marghe_72]

banalnie:
turecka
grecka
włoska
itp

jaskiniowcy? :)))

[Gość: Krysia]

Faktycznie banalnie :)) Dzięki Marghe. Jaskiniowcy to fajny pomysł, ale pewnie
bardziej na lato: możnaby jakiegoś bizona na ognisku upiec.
Myślałam bardziej o temacie na formę niż kraj pochodzenia.

Kolory zrób. Trudne, ale mozliwe. Tylko czerwone j

[jacek1f]

edzenie.
Albo tylko zielone.
Jeszcze jest żółte i fioletowe do wyboru.

Mam w domu książki, to moge podrzucic listę:-) Tylko kolor trzeba wybrac.

[natalia.brzeska]

My często robimy meksykańską
nachos i fajitas :-))

[Gość: laurijka]

ten fioletowy mnie meczy...
podrzucisz jakies pomysly? tylko baklazany przychodza do glowy, ale pewnie
trzeba poczekac to jesieni

Fioletowe:

[jacek1f]

bakłażany - są i teraz.
winogrona;
figi;
śliwki;
kapusta "czerwona"
endywia fioletowa z sałat;
jagody (mrożone..);
jagody amerykańskie;
jeżyny;
lawenda (teraz brak);
kalafior - sa taie teraz fioletowo-czerwone;
mówia jeszcze o Blue potatoes - ale niespotkałem w Polsce:-(

jak poczytałem o tym fiolecie, to mamy małe pole do popisu:-(
Oni w ksiażce jak robia jedzonko, to nie że ono całe jest fioletowo-biebieskie,
ale z głównym motywem tego koloru...
ee. słabe:-(

a, i cebula - czerwona:-) n/t

[jacek1f]

[Gość: A.]

> ten fioletowy mnie meczy...
> podrzucisz jakies pomysly?
Pierogi z jagodami (można kupić mrożone ^_^). Lody jagodowe. Desery z
wykorzystaniem jogurtów jeżynowych, jagodowych, z owoców leśnych. Kurczę w
ciemnych winogronach (się jakoś gotuje czy dusi). Denaturat ^_^.

[ampolion]

A może regionalnie, z jakiegoś regionu polski, kuchnia lokalna?

[Gość: jo.w]

A moze po prostu dopasuj "temat" do kraju? Np. do kuchni greckiej zrób
umprezę "U Zorby", a do włoskiej niech będzie "mafijna imprezka", "wieczor
latino" i kuchnia meksykańska.
Jak nie kijem , to pałką...
Albo: anioły i diabły" i np. zrobic same potrawy jasne (sałatka z selera,
ziemniaczana, carbonara) i ciemne (sałatka z ciemnej fasoli, pumpernikiel itd),
albo tez te same potrawy na łagdonie i na ostro w wersji "anielskiej i
diabelskiej" :-)
A co powiesz np. na wieczór z pizza? Przygotuj spody, a gorę (np. po 1/4) kazdy
wybiera sobie sam. Niby nic, a zabawa będzie. Tylko duża kuchnia potrzebna....
Jeszcze founde - tez zapewnia gościom rozrywkę.

No i daj znać na co sie zdecydowałaś.

[Gość: A.]

> Jeszcze founde - tez zapewnia gościom rozrywkę.
Można też zrobić deserowy odpowiednik fondue, tzn. Rozpuścić w kociołku
czekoladę z dodatkiem śmietany i odrobiny masła a maczać w tym sosie biszkopty
albo kawałki owoców. Oczywiście nie można użyć kociołka zarośniętego serem, jak
podobno powinien wyglądac prawdziwy kociołek do fondue.

[Gość: Margo]

Polecam sushi. Fajna zabawa :-) Do tego japońskie wino śliwkowe, podawane
schłodzone z kostkami lodu - jest przepyszne! Zobaczysz, że podbije serca. No i
oczywiście sake - na ciepło i zimno.

[Gość: Margo]

To winko nazywa się Ume-Shu. Dosyć cięzko kupić, ale jak pochodzisz po sklepach
z winami, dostaniesz.

impreza meksykanska

[natalia.brzeska]

1. Tarta meksykańska
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=38599956&a=38599956
2. Nachos
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=36203914&a=36203914
3. Quasadilla z plackami Tortilla
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=23431542&a=23431542
4. Tortilla Banity:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=38760410&a=38760410
5. Zupa meksykańska
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=33359905&a=33359905

[siostraheli]

1.impreza marynarska - potrawy z ryb i owoców morza.
2.karczma piwna - dania sląskie
3. impreza: my sie ptasiej grypy nie boimy - wszystko z drobiu

[marghot]

hiszpańska; rybna; na slodko (miesa w sosach czekoladowych itp); wszystko z
piwem i w piwie robione; grecka; meksykańska; tajska lub ogólnei azjatycka...

[Gość: el]

Ziemnaczana jest dobra i niedroga. Ziemniaki w osemki pokrojone, w skorkach,
upieczone w piekarniku, do tego maslo z roznymi dodatkami (czosnkowe,
koperkowe, pietruszkowe), sosy zimne (smietana z ogorkiem tartym, czosnkiem,
orzechami, koperkiem, bryndza). Ogorki kiszone. grzybki, papryka, sledzie w
oliwie z cebula krojone w paski. Moga tez byc pieczone ziemnaki nadziewane
miesem/grzybami/cebula, posypane serem. Piwo i wodka. Ziemniaki musza byc
bardzo dobrej jakosci, bo inaczej cala zabawa na nic.

[Gość: malgosia]

proponuję wieczór kuchni litweskiej. zaczynamy obowiązkowo od blinów z
kawiorem, a potem - hulaj dusza z "Kucharką Litewską". pzdr, M

Brazylijska

[yatsec]

Ja proponuję imprezę brazylijską w rytmie samby. Sam organizowałem i wyszło
rewelacyjnie. Samba, różne rodzaje grilowanego mięsa (wystarczył grill
elektryczny) i pyszna Caipirinha na bazie cachaca. Polecam. To bardziej
oryginalne niz oklepane włoskie, greckie czy meksykańskie przyjęcia, które
oczywiście nie są złe ale jak szukasz czegoś wyjątkowego...

pozdr

[illiterate]

Alfabetyczna - 'wszystko na Z/dowolnie wybrana litere'; 'czar PRLu' - z
przegladem menu barow mlecznych, przedszkoli i stolowek szkolnych, z blokiem
czekoladowym na deser i niebieskim piciem w woreczkach foliowych;
skladkowy 'wieczor w cyrku' - z dowolnymi doprawdy skojarzeniami, bo mozna i
popcorn, i pieczen ze zdechlego tygrysa.

[ampolion]

Akto będzie na tej imprezie?

[Gość: fraulein]

Teraz jest moda na Indie, Bollywood. Latwo dostac filmy, (dodatek do gazety,
hehe), muzyke. Z jedzeniem nie ma problemu, w sklepach ekologicznych czy w
wiekszych marketach mozna kupic potrzebne produkty. Zwyczajne placuszki mozna
albo usmazyc samemu albo kupic gotowe a jako dodatki wszystko co sie da z
dodatkiem curry:)

[Gość: Krysia]

Wszystkim baaaardzo dziękuję za pomysły i wenę :))
Podobały mi pomysły na kolorowe dania. Jak to człowiek nawet nie wie ile
fioletu wkoło!Meksykańska też kusi, hmm...
Zdecydowaliśmy się (z małżonkiem) na ziemniaki. Są wdzięczne i dają spore
mośliwości, szczególnie na standing party: słatki ziemniaczane różne, zupa
ziemniaczana z boczusiem lub łososiem, zapiekanka albo faszerowane pieczone
łupinki, mniam...
Deser też by się jakis wykombinowało, bo legumina zdaje się też z ziemniaków.
Zaraz poszukam.
Jeszcze raz dzięki wszystkim!

[ampolion]

A o deserach ze słodkich ziemniaków słyszeliście?

[ampolion]

W razie potrzeby, może się zdadzą:
whatscookingamerica.net/Vegetables/PotatoRecipes.htm

[Gość: Krysia]

Ampolion, jesteś super!