makówki

[quba]

czy ktoś zna przepis na śląskie makówki ?
chodzi mi o proporcje
mak sie parzy a co potem ? czy się go gotuje w wodzie czy smaży w syropie - w
jakich prporcjach - ile wody i ile maku albo to samo jeśli chodzi o syrop -
ile syropu na kg maku?
błagam pomóżcie !!!
pozdrowka

[Gość: iza]

Najlepsze są na mleku.
Sucharki 30-40 dag (
mogą być bułeczki)
mak-50dag
mleko-1litr
masło-jedna łyżka
cukier lub miód-5-6 łyżek
cukier waniliowy
bakalie
Mak sparzyć wrzątkiem,odstawic na noc,rano odcedzić,zmielić dwukrotnie.Mleko
zagotować z masłem i cukrem lub moidem, dodać zmielony mak,gdy będzie za gęste
dodać wodę. Gotować na wolnym ogniu ok.10-15min.mieszając.Bakalie posiekać,
migdały obrać ze skórki,wrzucić je do gotującego się maku, odstawić z ognia.
Do salaterki wlaćtrochę masy makowej, wyłożyć plasterki bułki lub sucharki,
zalać masą i tak dalej do wyczerpania składników.Ostatnia powinna być masa
makowa.Posypać całość kokosem. Oziębić.Smacznego.

[quba]

bardzo Ci dziękuję
Wesolych Świąt
quba