Ziemniaki tłuczone z...

[Gość: malinka]

no właśnie. Z czym można utłuc ziemniaki? Czytałam w którymś z Waszych przepisów że z cebulą. Ale czy ma to być surowa cebula? Starta? Posiekana? Co jeszcze można dodać???

[multiaga]

ja robię takie ziemniaki z posiekaną i podsmażoną na złoto cebulką , ponadto
robię z uduszoną na maśle marchewką - ziemniaczki po mazursku , z gotowanym
kalafiorem , z brokułami duszonymi z czosnkiem , z przeróżnymi ziołami , z
wysmażonymi na chrupiąco kawałeczkami boczku , z pdsmażonymi kawałeczkami
pieczarek, w ogóle z czym dusza zapragnie bo ziemniaki to wdzięczny temat

[Gość: kabushka]

Oj, z ziemniakami to mozna poszalec! Ja np. robie puree z:
- czosnkiem
- sosem chrzanowym
- kozim serem
- swieza pietruszka
- musztarda Dijon
- pesto...
i moglabym tak jeszcze dlugo!

[Gość: ogryzek]

...nie probowalam nigdy ale słyszalam ze z ugotowanym selerem ...tak pol na pol ziemniakow i selera...i ponoc jest pyszniutkie
tak samo z ugotowanymi brokulkami i tez jest supcio

[marcelina1968]

...łyzką dobrej gęstej smietany i duuużą ilościa koperku.....

było niedawno - mnóstwo do wyboru:

[jacek1f]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=42664137&a=42685469
ze wszystkim.

Ziemniaki tłuczone z... GDIZEM

[n0str0m0]

jak szalec to szalec
mozna tez zamrozic...

[Gość: kox]

zeszklić czosnek i cebulkę, wymieszać z ziemniakami , posypać startym serem i
zapiec - pycha

[Gość: malinka]

zrobiłam wersję z selerem. 100g młodych ziemniaków i 100 selera obrałam pokroiłam w kostkę i ugotowałam w osolonej wodzie. W tym czasie zeszkliłam na patelni 50g cebulki. Na koniec po odcedzeniu warzyw wszystko razem zmiażdżyłam na puree dodając posiekany koperek. PYCHA!!!

[Gość: Xena]

Czasami tluke mezowi i dodaje lyzeczke majonezu zamiast masla czy smietany
Do tego szczypiorek , natka , oregano , koperek
Wlasciwie mozna je tluc ze wszystkim z brukselka , marchewka , smazona cebula
nawet z burakami , szpinakiem , brokulami , kapusta , grzybami , duszonym porem
To co zwykle podajesz jako jarzynke mieszasz z kartoflami i zamiast dwoch
dan masz jedno :-)

Moze posmakuje ci cos takiego
Kartofle ( najlepiej takie nierozlatujce sie ) kroisz w plasterki lub
cwiercplasterki , podgrzewasz marchewke z groszkiem
Delikatnie mieszasz to z majonezem i zielenina wyjdzie salatka na goraco
do miesa , podobnie z brukselka i koperkiem i mozna pokroic ciemnozielone
paseczki pora
Nawet dodac ugotowane jajako na twardo .

[evana]

Ze smietana i maslem.

[marghot]

z siemieniem lnianym uprzednio uprażonym na suchej patelni+odrobina masła i
mleka bądź śmietany.

z cebulą podduszoną na maśle

z boczkiem

[angieblue26]

Ziemniaki komponuja sie wlasciwie z wszystkim i to jest ich wielka zaleta :-)

panczkraut-tradycyjna potrawa kuchni śląskiej

[siostraheli]

1 kg białej kapusty
1 kg ziemniaków
200 g wędzonego boczku
2 średnie cebule
4 ząbki czosnku
sól
pieprz

kapustę i ziemniaki ugotować osobno do miękkości, roztopić na patelni pokrojony
w kosteczkę boczek, pokroić w małą kostkę cebule i posiekać czosnek. Gorące po
odcedzeniu ziemniaki i kapustę wrzucić do garnka,dodać wytopiony boczek, sól,
pieprz do smaku, dobrze wszystko wymieszać(najlepiej drewnianym tłuczkiem)
podawać z żeberkami i zimnym piwem :-)

[Gość: zoe17]

Z ziarnem slonecznika, z sezamem.

[Gość: iś]

Z buraczkami

[Gość: wiedzma]

Jadam je bardzo rzadko, a jak juz, to utluczone z pokrojonym w drobna kostke
zoltym serem - fajnie sie ciaaaaaaaaaagnie.

[Gość: dorotka]

Tluke je z odrobina swiezego masla,kwasna smietana,duuza iloscia koperku i
natki pietruszki i dodaje troche czosnku.
Czasem po utluczeniu mieszam ziemniaki z serem feta ale tak zeby sie czulo
ser.Mniam.

...z galka muszkatalowa

[joaquina]

z maslem, smietana (lub mlekiem) oraz dodaj odrobine startej galki
muszkatalowej. tylko nie za duzo, aby aromat nie byl za silny. smacznego.
pozdrawiam

[Gość: Yatsec]

Polecam z zielonym groszkiem (może być mrożony). Utłuczone ziemniaki mieszasz z
całym groszkiem. Naładować tami ziemniakami filiżanki lub miski i na tależ.
Fajna wysepka biała w zielone kropi...

Z botwinką

[Gość: Dominika]

Nauczyłam się tak robić w Chorwacji.
Liście botwinki (bez łodyżek) poddusić z czosnkiem na oliwie i dodać do
ziemniaków.

[solaris_1971]

a jak juz utluczecie , np. z serem feta, to potem jeszcze jakos sie te
ziemniaki podgrzewa ? no bo po wymieszaniu z feta juz zdaza wystygnac ....

[Gość: dorotka]

Fete wczesniej wyciagam z lodowki a potem ja mieszam z tluczonymi.To wszystko
przed samiutkim podaniem takze nie zdazy wszystko wystygnac.Acha no i zawsze
jak tluke i mieszam to mam garnek na malenkim ogniu.

[nimeska]

z serem i z mlekiem

z maslem i z serem

z maslem i natka pietruszki

z zielonym groszkiem

z zielenina (natka piertuszki, koperek, bazylia, szczypiorek)

z serem bialym

ze smietana

z kefirem

z cebulka podsmazana na maselku na zloto

to tyle, co mi przychodzi do glowy ...

[tereza11]

Z masłem, mlekiem lub śmietaną, czosnkiem,
kurkumą i papryką.