Tort Dziewiczy

[pinkink]

To specjalny tort.
Prosty i elegancki. A przy tym bardzo smaczny.
Przepis wsadzilam do postu z 'marcinkiem 16 plackowym', ale uznalam, ze to
zupelnie bez sensu, bo to chyba nie Marcinek.)))
Otworzylam wiec nowy wat. Tak bedzie lepiej go znalezc, jakby co.
Moderatora/-ke uprzejmie prosze o ewentualna korekte, jesli zadna miara jeden
przepis w dwoch watkach istniec nie moze.

Podaje sie go na specjalne okazje.
Z drugiej strony wymaga jednak troche czasu , zeby go zrobic. No i zeby ciasto
przemieklo, bo po upieczeniu placki sa sztywne jak koci ogon.

No i ta nazwa...;)
Zdaje sie, ze kiedys byl podawany na weselach, czy przy zareczynach. Dzisiaj
mozna go zrobic na wieczor panienski. I kiedykolwiek indziej, bo jest
niezwykle smaczny i oryginalny w swojej prostocie.


CIASTO:
1 szklanka gestej smietany,
1 szklanka cukru,
3 zoltka (albo 2 jaja + 1 zoltko,
1 mala lyzeczka sody
maki - ile zabierze
******************************************
Ciasto zagniesc jak na makaron. (Smietane wymieszac z soda az sie zburzy
-wtedy nie czuc sody).
Walkowac cienko na placki, (8-15 sztuk).
Przeklozyc masa smietanowa. Przycisnac.

MASA:

1 1/4 smietany kremowki,
1/4 KG cukru pudru,
1-2 torebek cukru waniliowego
******************************************

Ubic na gesta mase. Przekladac placki.
Polac masa czekoladowa.
Robic wczesniej o 2 dni, zeby ciasto zmieklo.

Przepis jest od jednej Anki W., ktorej mama byla swietna "kuchara" i od ktorej
mam pare znakomitych przepisow...

[illiterate]

Zakladam, ze tort sie piecze? ;)

[Gość: q]

pewnie tak i to przed smietana..

[illiterate]

Tez to obstawiam. A sie najpierw zupelnie glupio ucieszylam, ze to tort bez
pieczenia.

[pinkink]

illiterate napisała:

> Zakladam, ze tort sie piecze? ;)


Zalozenie jest smiale i ze wszech miar sluszne!))))))))))))
Placki piecze sie szybciutko, bo cienkie i pilnuje, zeby sie bronboze nie
przypalily. Tak, do jasnozlotego.


Zesmialam sie z siebie jak bak!))) Mam nadzieje, ze Wy tez.)

[illiterate]

Bardzo bym chciala zobaczyc zasmiewajacego sie bąka :)))

A czy ta smietana, co im sie ja wklada do srodka nie popsuje sie od tego
dwudniowego lezakowania - nawet w lodowce? Albo: czy to przypadkiem nie
oznacza, ze tego drugiego-trzeciego dnia trzeba tort zjesc koniecznie?

[Gość: pinkink]

Nic sie nie psuje, nie ma mowy.
Tort ma starozytny, przedlodowkowy rodowod.
Zawsze wszyscy przezywali i byli szczesliwi.

Baki smieja sie radosnie, fikajac odnozami i wydajac przenikliwe dzwieki.
Jak mozna tego nie wiedziec, no, wiesz......

znienacka

[Gość: pinkink]

Aha, no i tort sie zjada bez nijakiej zachety, ani sanitarnego przymusu.

Wrecz przeciwnie, powiedzialabym; w miare mozliwosci trzeba towarzystwo
odganiac i odwracac ich uwage od tortu jak dlugo sie da.


Tak sobie o nim przypomnialam, ze az moze zrobie go znienacka...taki piekny,
wysoki i bialutki.

[brynia2]

Gość portalu: pinkink napisał(a):

> Baki smieja sie radosnie, fikajac odnozami i wydajac przenikliwe dzwieki.
> Jak mozna tego nie wiedziec, no, wiesz......

Jeśli jeszcze dodasz, że euforia podwaja się w centrum słupkowo-pylnikowym, to
padnę ze śmiechu, oczywiście, jak ten bąk ;-)))

Pozdrówka brzęczące ślę

[Gość: pinkink]

W centrum slupkowo i .......cos tam jeszcze?
Zeby zachowac przyzwoitosc tak daleko bym sie nie zaglebiala, Beniu))).

euforycznie,
p.
PS.
Doszlo ptactwo?

[brynia2]

Gość portalu: pinkink napisał(a):

> Doszlo ptactwo?

Właśnie zajrzałam i od razu zapędziłam towarzystwo do przeznaczonej dla nich
"klatki".
Dziękuję milutko :-}

do Pinkink

[brynia2]

Gość portalu: pinkink napisał(a):

> Tak sobie o nim przypomnialam, ze az moze zrobie go znienacka...taki piekny,
> wysoki i bialutki.

Marto, skoro już tak wszystkich nakręciłaś, to nie pozostaje Ci nic innego, jak
zakasać rękawy, o rany....., zapomniałam, że to nie te klimaty :-)))) i zabrać
się ochoczo do pieczenia. Kasia już odwaliła za Ciebie kawałek artystycznej
robótki, reszta w Twoich rękach.

PS. Ja nie chcę nic mówić, ale taka generalna próba przyda Ci się. Wypada zrobić
tort :-) Chyba zgadzasz sie ze mną?

Ściskam i trzymam kciuki za słodkie cudo :-}

[pinkink]

brynia2 napisała:

>
> Ściskam i trzymam kciuki za słodkie cudo :-}

Oj, nie...
Byc moze unieruchomilabys biednego kciuka na dlugie lata, bo nie dopisuje mi cos
wena kucharska ostatnio...a poza tym dziewice z odzysku sie nie licza.
Przynajmniej tortowo.)))

[nchyb]

Dziękuję za przepis :-)
Mam nadzieję, że wtedy się wyspałaś, przed wysłaniem przepisu :-)
Pozdrawiam

[pinkink]

nchyb napisała:

> Dziękuję za przepis :-)
> Mam nadzieję, że wtedy się wyspałaś, przed wysłaniem przepisu :-)
> Pozdrawiam

A jakze, sypiam znakomicie! Dziekuje.
Ciekawa jestem, czy ktos skorzysta z tego przepisu.))
Kiedy go robilam kilka lat temu, pieklam placki na mniejszej blaszce z
tortownicy, zeby tort byl wyzszy. I koniecznie trzeba dac mu zmieknac.
Nie mozna go robic na ostatnia chwile.

Czy ilość śmietany do masy podana w litrach? nt.

[Gość: Halszka]

[pinkink]

Tak, tak. W litrach.
To przep[is z Polski.