Kolacyjka

[nisar]

Poradźcie.
W sobotę będę miała gości na kolacji. Goście się odchudzają. To po pierwsze.
Ja cały dzień będę "szagała pa sklepach" więc czasu będzie niewiele.
Potrzebuję rady, co podać na tę kolację. Musi być w miarę lekkie, szybkie w
przygotowaniu - zestaw sałatek różnych odpada (chyba że coś będzie można
zrobić wcześniej). Myślałam o jakichś małych, zabawnych kanapkach, ale nieco
to gryzie w moją dumę gospodyni. Może jakieś kanapki z różnymi pastami? Lekka
zapiekanka?
Podrzućcie jakieś pomysły, plis!

[ba_nita]

Papryka na przykład.)))Możesz przygotować wcześniej.

[amikeo]

W dobie bakłazanów i cukinii bardzo lekkie, odchudzajace danie: bakłażan
pokrojony w kostkę udusic na oleju razem z pomidorami, sól, pieprz, bazylia.
Pod koniec dodać rozmiażdżony czosnek (chyba, że nie lubią) i troche oliwy z
oliwek. Do tego najpliepiej ugotowany makaron spaghetti, ale dla fantazji może
być inny kształt. Winko do tego, sałaty zielono-bordowe.

[ba_nita]

"wychlania" każdej ilości oliwy lub oleju to danie jest wybitnie odchudzające.)))

[amikeo]

A oliwa jest wybitnie zdrowa. Poza tym można bakłażana podlac woda żeby sie
udusił a nie zesmażył.

[madzialu]

Bardzo lekkie i pyszne są warzywka z blachy.
Kroisz na kawałki paprykę, cukinię, pomidory na połówki, małe cebulki, co Ci
tam jeszcze w ręce wpadnie, moga być podgotowane 3 min brokuły albo kalafior.
To wszystko rozkładasz na dużej blasze do ciasta, polewasz obficie oliwą z
oliwek, posypujesz bazylią i dorzucasz kilka ząbków czosnku grubo posiekanych.
I do piekarnika. Pachnie smakowicie i jest przepyszne. Solimy dopiero na
talerzu! Do tego możesz zrobić jakieś dipy, ale niekoniecznie.