Gość: Anka Kozłowska IP: *.warszawa.cvx.ppp.tpnet.pl 30.03.03, 13:12 Tylko jak sie go robi? Pozdrawiam Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: Tess Re: Kapuśniak IP: *.telia.com 30.03.03, 13:42 kazdy chyba ma swoj sposob gotowania Ale zelazna zasada jest,ze kwaszona kapuste dajesz na samym koncu,gdy resza skladnikow w bazie zupy jest miekka. Warzywa jakie lubisz w zupie wraz z miesem gotujesz ,kapustke gotujesz w oddzieknym naczyniu ( ja zawsze podmarzam najpierw kapuste,ma ladny kolor w zupie).Gdy zupa jest gotowa dodajesz kapuste i chwile gotujesz dla zrownania smaku. Powodzenia i smacznego. Odpowiedz Link Zgłoś
gosiowo Re: Kapuśniak 30.03.03, 14:11 nie wiem czy jestes miesozerna ale ja lubie bardzo kapusniak z boczkiem mocno zesmazonym w kawaleczkach malutkich a moj tato gotuje kapusniak na wedzonce obowiazkowo co kto lubi ;) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: maria Re: Kapuśniak IP: *.warszawa.sdi.tpnet.pl 30.03.03, 14:19 Kapuśniak może być także z kapusty słodkiej i wtedy poszatkowaną kapustę wkładamy do garnka jednocześnie z ziemniakami z tym, że o tej porze roku dobrze jest wcześniej podgotować włoszczyznę ok. 15-20 minut. Ja osobiście bardzo lupię kapuśniaczek z włoskiej kapusty. Maria Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: rebeka Re: Kapuśniak IP: *.cps.pl 30.03.03, 19:28 Ważne: Konieczne przyprawy to listek,ziele ang i pieprz oraz obowiązkowo majeranek lub kminek,kto co woli. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: oajka Re: Kapuśniak IP: *.warszawa.cvx.ppp.tpnet.pl 02.04.03, 22:25 Ja gotuje na miesie. Warzywa jak w kazdej zupie. Dodatkowo przyprawy: majeranek, piperz, sol, lisc laurowy. Czosnek!!! Ale na samym koncu. Ja nie gotuje osobno kapusty :) I wychodzi. Tylko ja dodaje gdy ziemniaki sa jeszcze twardawe. No i do tego daje boczek, cebule przysmazane. No i jeszcze kielbase jalowcowa. Zupa gesta, ze lyzka staje ;-) Odpowiedz Link Zgłoś