szarlotka

[lirio]

Znacie jakieś fajne przepisy??
Ja właśnie piekę szarlotkę z jabłkami i brzoskwiniami. Jak będzie jadalna to
dam przepis ;)

[annasza33]

kurczę, nie znam i przyznam wam się do czegoś:
NIGDY nie upekłam ciasta :DDD

o ile lubię gotować i nawet znośnie mi to wychodzi, o tyle ciasta NIGDY nie
udało mi się upiec, zniechęciłam się i mam gdzieś :P

[wielorybka]

hehe, upiekłam pierwszą w życiu z włąsnoręcznie zrobiona masa jabłkową i
przypalona:(
robiłam metoda leniwą - znaczy kruche ciasto surowe i surowe jabłka z cukrem i
cynamonem

[lolcia666]

ja robię kruche ciasto
na godzinę do lodówki
myję, obieram i ścieram na tarce o dużych oczkach około kilograma kwaskowych jabłek
duszę z cukrem, cynamonem i goździkami
po godzinie wyjmuję ciasto, dzielę na pół
połowa znów do lodówki a druga częśc, rozwałkowana ląduje w formie na tarte
wysmarowanej tłuszczem
podpiekam, uprzednio podziabawszy widelcem, tak z 15 minut
na to daję duszone jabłka
a na koniec ścieram tarką pozostałą część ciasta ( na ułożone jabłka )
do piekarnika na 45 minut
;-)

[lirio]

Ja zrobiłam na cieście kruchym, dodałam brzoskwinie z puszki (całą puszkę), pół
szklanki wiórków do 3szt. utartych jabłek, do tego pół cukru waniliowego, łyżka
normalnego cukru, łyżka mąki ziemniaczanej.
2/3 ciasta stanowi spód, 1/3 ciasta utarta na wierzch. Jabłka do szarlotki daję
surowe - nie lubię ciapy.
Ciasto: 2 szkl. krupczatki, 200g masła śmietankowego, 2 łyżki cukru pudru,
szczypta soli, żółtko surowe, 2 żółtka gotowane. Wyrobić składniki z pokrojonym
masłem, wrzucić do lodówki na 1 godz.
2/3 ciasta rozwałkować, włożyć do formy na tartę - zrobić 1,5 cm zakładki na
brzegu, podziabać widelcem, wysypać na to owoce, a następnie pozostałe 1/3
ciasta. Piec 50 min w 180 st.

No to do dzieła

[iks54]

chyba spróbuję za chwilę :)

[lirio]

Możesz dodać rodzynki namoczone z soku pomarańczowym lub rumie i cynamon u mnie
nie przepadają za tymi dodatkami. Brzoskwinie poszatkuj tak drobno jak tylko się da.

[loira]

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,35626572,37391805.html?f=777&w=35626572&a=37391805
tiny.pl/r1cb - w razie gdyby sie link polamal
polecam, bo szybka i zawsze mi wychodzi :)

[wielorybka]

upiekłam rehabilitacyjną - ciekawe jaka wyszła i czy wyszła

[wielorybka]

w ramach poszukiwań dodałam dziś do jabłek cukru migdałowego - ciekawe wyszło :)