0,5 kg suszonych moreli

[Gość: julitap]

W szafce znalazłam 0.5 kg paczke suszonych moreli, jeszzce z zeszlego roku.
Szkoda mi jest je wyrzucić. Poradźcie co z nich zrobić? Może jakieś ciasto?
Będę wdzięczna za wszelkie pomysły

Tu przepis na ciasto:

[cipcipkurka]

www.sys21.de/viewtopic.php?t=14422
Nie próbowałam, więc polecam na ślepo ;-)

[Gość: julitap]

dziękuję Ci kurko:-) Brzmi bardzo apetycznie. Uwielbiam ciasta z bakaliami. Za
tydzień mam urodziny. Zrobię ciacho i dam znać jak wyszło. Postaram się wkleić
zdjęcie do galerii. czekam na inne pomysły żeby mieć do wyboru

[Gość: beti]

może to nietypowy pomysł,ale ja robię gulasz z morelami,dodaję do sosu
pokrojone drobno suszone morele,moja rodzinka się zajada,jak gulasz to tylko z
morelami!!

[linn_linn]

...albo schab pieczony, nadziewany morelami.

[horpyna4]

Filet z indyka (albo kawałek cielęciny) zwinąć z suszonymi morelami w roladę,
upiec, ewentualnie obsmażyć i poddusić.
A poza tym z suszonych moreli robi się wspaniały, aromatyczny dżem. Zalewa się
je wodą na jedną dobę, tak, żeby je przykryła, a potem się to wszystko razem
smaży. Dosładza się bardzo mało, do smaku. Jak morele są bardzo słodkie, to
można bez cukru. Oczywiście trwałość tego jest niewielka, ale zżera się szybko.
Można też zużyć do wypieków albo naleśników.

Dziękuę za wspaniałe pomysły

[Gość: julitap]

dziękuję Wam za wspaniałe pomysły. Wiedziałam, że mogę na Was liczyć.

[abbra]

Sałatka z suszonymi morelami

Suszone morele pokrojone w paseczki + zblanszowany kalafior podzielony na małe
różyczki + czosnek przeciśnięty prze praskę + majonez - wymieszać razem ,
wstawić na trochę do lodówki , podawać schłodzone .
Chociaż skład na pierwszy rzut oka dziwny , ale sałatka jest super - oczywiście
dla osób , które lubią czosnek .
Proporcji nie podaję , bo zawsze robię ją "na oko" :)

pozdrawiam
-*-*-*-*abbra*-*-*-*-*