Zupa rybna

[buterfly5]

Ostatnio troszkę poimprowizowałam i wyszła mi naprawdę super zupka:
-na oliwie podsmażyłam cebulę i kolorową paprykę
-dodałam młodziutka cukinię pokrojoną w plasterki razem ze skórką
-pomidory bez skóry
-zalałam bulionem
-dodałam filety z sei pokrojone w kostkę (w sylwestra robiłam z dorszem i
łososiem, też super)
-puszka fasolki czerwonej
Całość zaprawiłam śmietaną (słodka + kwaśna) i przyprawiłam na baaardzo ostro
Rodzinka kazała wpisać na stałe do domowego menu:)

[fettinia]

brzmi ciekawie-ale te filety z siei czy soli?:)

[Gość: jackk3]

Wierze ze smakowala, ale zupa rybna to nie jest.
Pzdr

[hela1]

A ten sei to czerniak?

[buterfly5]

Sei to nazwa norweska, właśnie zerknęłam do słownika i okazało się, że... to
dorsz z czarnym grzbietem:-& najmocniej przepraszam, za wprowadzenie w błąd...

[hela1]

Sei to wlasnie czerniak po polsku :)