Winegret

[Gość: mila]

Bardzo lubię czytać u Pani o occie malinowym czy starzonym w
beczkach z sherry, o którym na mojej wsi pewnie nikt nigdy nie
usłyszy, ale jeśli już Pani przytacza wypróbowane
składy "winegretów", to proszę nam jeszcze polecić, z jakimi
potrawami komponują się najlepiej. Do czego najlepszy sos z
anchois, do czego - orzechy, a z czym najlepszy vinagraite na
bazie octu z malin? M.

[Gość: jacek]

ocet z marynowanch śliwek jest rewelacyjny do czerwonej
kapusty. Winegret na occie śliwkoym próbuję dziś.

[Gość: mada]

ja dodaje octy winne do marynowania kazdego rodzaju miesa. Steki na grilla tak
zamarynowane sa wysmienite!

O musztardach

[Gość: strasburski]

A mnie na zeslaniu we Francji zadna musztarda nie smukuje tak,
jak sarepska. Przywoze ja sobie z Polski (i cala mase innych
rzeczy, z bailym serem na czele) i dodaje nawet do wingretu.
Dijonskiej tylko ciut-ciut biore czasem dla zaostrzenia..

[Gość: gut_ta]

Gość portalu: strasburski napisał(a):

> A mnie na zeslaniu we Francji zadna musztarda nie smukuje tak,
> jak sarepska. Przywoze ja sobie z Polski (i cala mase innych
> rzeczy, z bailym serem na czele) i dodaje nawet do wingretu.
> Dijonskiej tylko ciut-ciut biore czasem dla zaostrzenia..

Podpisuje sie pod tym. Nie ma to jak musztarda sarepska.
A probowalam roznych.
Pozdrawiam - gut_ta

[Gość: m]

Te Francuzy to gnusny narod ze nawet sie musztardy sarepskiej nie nauczyli robic