Przepis na biszkopt

[Gość: izabela1976]

Czy ktoś poratuje mnie przepisem na biszkopt? Kiedyś piekłam, ale zapomniałam
jakich i ile skladników do tego jest potrzebne...

[Gość: neli]

Ja mam taki jak dla mnie super zawsze mi wychodzi wysoki .To zależy jaki chcesz
wysoki na ile przekroić jeśli na 2 krążki i tortownica 26
4 jajka
3/4 szklanki mąki
1/4 szklanki cukru
7 łyżek oleju
łyżeczka proszku do pieczenia
białka ubić na szczywno ,dodać powoli cukier ,ubijać dalej dodać po jednym
żółtku ubijać .Pod koniec ubijania wlać olej i jeszcze minutkę ubijać.
Mąkę przesiać z proszkiem i delikatnie wymieszać i do tortownicy .Piec w temp
180 ok 30-40 st.Po upieczeniu uchyl tylko drzwiczki.
Dzięki oleju jest puszysty i wilgotny-rozpływa się w ustach.

[wilga52]

Neli wielkie dzięki, ja robiłam tak samo tylko bez oleju, faktycznie biszkop
jest o wiele lepszy. Dziękuję i życzę Wesołych Świat.

[Gość: genny]

Chyba jednak krócej napisać przepis. Dziewczyna prosi o sprawdzony, a to nie to
samo co wyszukiwarka.
Ja biorę:
szklankę mąki,
szklankę cukru,
4 jaja,
bez proszku. Wychodzi super.
:)

[panigazeta]

straszne hamstwo jest na tym forum w koncu ono od tego jest a wy wiuelka laske
robicie, dziekujemy za przepisy biszkopta bo ja tez poszukiwalam

[panna111]

Chamstwem nazywasz podpowiedż, jak korzystać z wyszukiwarki? Podaruj sobie te
epitety. Chyba się zagalopowałaś.

[linn_linn]

Jak na przepis, to troche ubogi. Moze i sprawdzony przez Ciebie, ale czy
wyjdzie osobie, ktora o niego prosi? Jak wiadomo diabel tkwi w szczegolach, a
biszkopt do latwych ciast nie nalezy.

[nimeska]

W 2006 roku wg wyszukiwarki słowo "biszkopt" padło 679 razy :)

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=56992707&a=56992707
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=47649172&a=47649172
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=50988155&a=50988155
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=48336615&a=48336615
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=42992173&a=42992173
powodzenia :)

[linn_linn]

Tzw. bledne kolo. Im wiecej watkow o biszkopcie, tym trudniej znalezc przepis.
Im trudniej znalezc przepis, tym wiecej nowych watkow watkow z pytaniem o
przepis. A tak naprawde przepisow jest kilka. Reszta to tzw. wariacje na temat.

[trufla3]

to ja dodam swój przepis:
7 jajek
7 łyżek mąki
7 łyżek cukru
Porcje możemy zwiększyc albo zmniejszyć.Jednak zawsze musimy zachowac te same
proporcje.Jajka ubijam z cukrem na parze. Gdy masa zrobi się puszysta i zmieni
kolor na jasny, dokładam mąkę. W tym momencie mieszam delikatnie na najniższych
obrotach miksera.
Musi wyjść,nie ma innej opcji:)Pozdrawiam
......
Trufla i jej kuchnia

[gingers73]

4 jajka ubijamy z 1 szklanką cukru
potem 1,5 mąki
i już !!!
SERIO

proporcje można proporcjonalnie zwiększać
nigdy nie wyszedł zakalec
robię go 2 razy na miesiąc
i z truskawką
i z jabłkiem
i ze śliwką

a w rodzinie męża i u mojej mamy służy jako podstawa pod tort

tanie i smaczne

ps. ja dodaje - jak mąż nie widzi - pół łyżeczki proszku do pieczenia

Spróbuj raz a zobaczysz czy warto !?

[gingers73]

1,5 mąki = 1,5 szklanki mąki oczywiście