Sałatki

[Gość: ewcia77]

Jakie macie swoje ulubione sałatki, którymi przepisem chciałybyście się
podzielić. Szybkie w wykonaniu , smaczne , kolorowe ( do obiadu czy też na
imoreze rodzinną)

[mufka]

pomidory i avokado w zabki, cebula czerwona ( mozna dodac czarne oliwki)
Ciut octu z bialego wina i oliwy z oliwek, mimo ze jest w pesto, dodac duzo
swiezej posiekanej bazylii, sol, pieprz, cytryne i lyzke pesto -wymieszac.
Polac. Smacznego.
M.

[kasia.lomanczyk]

Ja mam 2 popisowe salatki, dobre na kolacje lub na jakies rodzinne posiadowki
przy stole, bo sa z gatunku tych bardziej sycacych. Obie sa na bazie ryzu,
trzeba go ugotowac na dosc sypko.
1. Salatka z tunczykiem:
puszka tunczyka
woreczek ugotowanego ryzu (ostudzonego)
4 jajka na twardo
ser zolty (trudno powiedziec ile, mniej wiecej taki kawalek zeby objetosciowo
odpowiadal puszce tunczyka)
por (biala czesc) lub niewielka cebulka (niezle wychodzi z cebulka dymka)
puszka kukurydzy
ew. jakies scinki wedlin (np. pietki od szynek, nie za duzo)
majonez (mozna go troche rozcienczyc jogurtem albo smietana 12%, zeby nie byl
za ciezki)
przyprawa curry zolta lagodna (okolo plaskiej lyzeczki do kawy)
sol, pieprz
Jajka, ser i ew. wedliny pokroic w kostke, pora pokroic w zasadzie dowolnie,
dodac kukurydze, ryz i rozdrobnionego tunczyka, wymieszac, na koniec dodac
majonez wymieszany z curry, doprawic sola i pieprzem do smaku.
Jak chce, zeby wygladalo nieco bardziej reprezentacyjnie, to oddzielnie
nakladam warstwami do przezroczystych miseczek przyprawione sola i pieprzem
skladniki, nastepnie na kazda miseczke na wierzch klade po solidnej lyzce
majonezu z curry, a na wierzch po galazce koperku.

2. Salatka z kurczakiem
1 ugotowana piers kurczaka (2 platki, dosc dobrze wychodzi w mikrofalowce),
ewentualnie moze byc mieso pieczonego kurczaka
puszka kukurydzy
woreczek ryzu
niecala puszka ananasa (ja zjadam ze 2 plasterki podczas robienia salatki ;))
ew. biala czesc pora
majonez
czosnek granulowany
sol, pieprz
przyprawa Kamis do salatek
Ew. pestki slonecznika
Kurczaka, ananasa i ew. pora pokroic, wszystko wymieszac, przyprawic sola,
pieprzem, czosnkiem i przyprawa do salatek, dodac majonez.

Obie salatki sa znacznie lepsze, jesli przed podaniem odstoja ze 2 godzinki w
lodowce.

[kasia.lomanczyk]

A moze ktos podrzuci przepis na salatke z pieczarek? Moj facet uwielbia
pieczarki, bedzie zachwycony jak mu zrobie.

[Gość: ewcia77]

Dzieki za przepis :
W zamian może coś dla Twojego faceta_
Sałatka z pieczarek i żółtego sera na 4 porcje

10 dkg żółtego sera ) morski lub inny gatunek o dość łagodnym smaku)
25 dkg pieczarek
szklanka śmietany
sok z 2 cytryn sól i pieprz

Ser pokroić w słupki wielkości mniej więcej zapałki i wymieszać zplasterkami
pieczarek i śmietaną. Dodać sok cytrynowy sol i pieprz do smaku. Dobrze
wymieszać.

[kasia.lomanczyk]

Zrobilam mojemu mezczyznie ta salatke - jadl jak dziki ;)
Fakt, pyszna byla, dzieki za przepis.
Jennifer, nastepnym razem zrobie Twoja wersje :)

[jennifer1]

1 kg pieczarek
4 jajka na twardo
3-4 ogórki kiszone bez skórki
cebula
sól, pieprz
majonez, śmietana
Pieczarki obgotować tak z 10 min, pokroić w kostkę. Jajka, ogórki, cebulka w
kosteczkę. Wszystko wymieszać, doprawić pieprzem i ewentualnie solą (ogórki
kiszone sa same w sobie słone, więc najpierw trzeba sprawdzić czy warto sypać
sól). Wszystko zalać sosem śmietanowo-majonezowym 1:1. Pycha!

[Gość: ewcia77]

Składniki:
- 50 dag pieczarek,
- pół pora,
- pół puszki kukurydzy konserwowej,
- 2 jajka,
- sól,
- pieprz,
- majonez.

Jak przyrządzić?
Pieczarki pokroić w średnią kostkę i usmażyć na maśle. Smażyć dotąd aż odparuje
woda i pieczarki leciutko się zarumienią. Odstawic do przestygnięcia. Ugotowane
na twardo jajka pokroić w kostkę, a por drobniutko w półksiężyce. Wszystkie
składniki połączyc razem: pieczarki, por, jajka i kukurydzę. Posolić i
popieprzyć do smaku, zalać majonezem.

[Gość: kaska]

1. ser bialy tlusty, tunczyk, czosnek, salat w strzepach, oliwa, sol i pieprze
2. Salaty rozne, ze dwa jajka, mozzarella lub plesniak, feta, pomidory, papryki
kolorowe, ogorek lub surowa cukinia, awokado, moga byc grzanki no i winegret
takie z miodem....

[Gość: Kasia]

moj facet nie lubi zadnych bialuch sosow majonezow i oczywiscie tunczyka
ktorego ja uwiellbiam ale salatkamu nie gardzi. szukam wszystkich salaltek
jakie sa bez tych skladnikow ktore podalam wyzej:)

[kasia.lomanczyk]

No to w takim razie cos dla Ciebie, bez majonezu i tunczyka. To taka bardziej
surowka, ale ja z powodzeniem jem ja na kolacje i jakos glodna nie chodze.
Nadaje sie tez do obiadu, dobra rzecz na lato.
kapusta pekinska (nie za duzo)
pomidory
ogorek salatkowy
kukurydza z puszki (najlepiej zlocista Bonduelle)
seler naciowy (tez nie za duzo, zeby nie zdominowal smaku)
koperek
sos salatkowy Knorra w proszku, najlepiej wloski, ale dobre sa wszystkie w
zasadzie.
Wszystko pokroic, wymieszac, polac zrobionym wg instrukcji na opakowaniu sosem
Knorra (najlepiej zrobic go na oliwie z oliwek extra vergine)

[Gość: Ada]

sałata karbowana
+ pomidory
+ łosoś wędzony
+ vinegrait (musztarda, ocet winny/sok z cytryny, oliwa, sól, pieprz)
+ ew. kaparki

[Gość: ursi]

Moja ulubiona to taka: krewetki (takie w zalewie), zielony groszek z puszki,
duuuużo koperku i majonez. Bardzo łatwa do zrobienia, bo tylko koperek trzeba
kroić. Smacznego.

[Gość: m.]

jadlam niedawno u znajomych:
pomidory w ćwiartki
sporocebuli pokrojonej w polkrazki (sparzona, zeby była łagodniejsza)
szczypiorek
bekon w paseczki
koperek
sos musztardowy (majonez, jogurt, musztarda, sol, pieprz, odrobina curry)

jak sobie odlezy i przegryza sie wszystkie smaki - pychotka