Kanie a bigos

[Gość: Anka]

Mam nadmiar kań lub kani, czy można po obsmażeniu dodać je do bigosu?

serce sie kraje - i z zazdrosci :-) i z żalu....

[jacek1f]

Jezeli masz naprawde taaaaki nadmiar, i nie wiesz co z nimi zrobic,
to oczywiscie, ze mozesz - beda wyplnieniem jak boczniaki lub
pieczarki, choc nie zastepuja innych grzybow lesnych jesli chodzi o
aromat mocny.

Boszsze... kanie do bigosu... Zazdroszcze!

Jako wypenienie tak, ale na koniec, bo w calym procesie bigosowym,
to znikna calkowicie.

A i tak najlepiej z tym nadmiarem urzadzic part kaniowe - i smazyc
je na masle bez panierki, ech!

z tych emocji wszytsko:-) WYPełnienie mialo byc.

[jacek1f]

[minerallna]

Ale szczesciara z Ciebie!
Jak ja bym chciała mieć ten "nadmiar"...Nie jadłam ich od trzech
lat,a tak mi sie marzą cieplutkie,z patelenki...
Ide cierpiec i wspominac ten smak :(

Nie słuchaj przedmówców. Kania do bigosu się nie

[naura]

nadaje. Jest twarda i włóknista. Tak naprawdę jest to bardzo
pośledni grzyb, który nadaje się wyłącznie do usmażenia jak kotlet -
jeśli nie ma lepszych grzybów.

[zyrafa46]

Kania na masełku albo nawet oleju. PYCHOTA!!! MNIAMMMMMM
Rydze lepsze ale tylko one. Tylko gdzie są te rydze? :-(. Ostatnio PRAWDZIWE
RYDZE widziałam hmmm, powiedzmy JAKIŚ CZAS temu :-).
Żyra