Przesoliłam duszone maślaki

[Gość: Anka]

co robić,czy dolać wody i zrobić zupę?

[Gość: ania_m]

przesolone potrawy ratuje gotowanie w nich ziemniaka, wiec pokroj ze 2-3 na
kawalki i do gara. powinno pomoc. jesli nie, faktycznie dolej wody i zupa gotowa

[ba_nita]

MOżesz ewentualnie dodać sporą ilość cebuli i śmietany ale to też zależy od tego
ile Ci się "sypnęło". Grzyby są higroskopijne i żaden ziemniaczany patent się
nie sprawdzi.

[Gość: ania_m]

smazone pieczarki pare lat temu dokladnie tak "odsolilam", ale one maja
oczywiscie duzo bardziej zwarta konsystencje niz maslaki, ktore napewno sa o
wiele bardziej higroskopijne. z tych pieczarek z ziemniakami wyszedl koniec
koncow bardzo dobry gulasz wegetarianski btw.
myle, ze pomysl z zupa jest naprawde najlepszy. tak szczerze mowiac, to i kasza
ma normalnie jakas szanse nieco soli z potrawy wyciagnac, ale pewnie faktycznie
nie z maslakow. w sumie, to nawet moznaby bylo zrobic z tego jakiegos fajnego
ejntopfa z dodatkiem np boczku lub wedzonki, jesli nie musi byc koniecznie
wegetariansko ;)

[Gość: en]

Zupa bedzie pyszna - dodaj wody, te ziemnaki w kostke, jak radzi
ania, i kasze jaglana (podgotowana, zeby bylo szybciej). Jak sie
ugotuje, dodaj smietane, wcisnij troche czosnku, posyp zielona
pietruszka i (jezeli lubisz) tymiankiem.

[Gość: Anka]

Robię zupę ale nie mam kaszy jaglanej .

[Gość: ania_m]

mysle, ze moglaby byc tez z makaronem, czy innymi kluchami. ziemniaki nie
przeszkodza - jest kupe zup z ziemniakami i np zacierksa: gulaszowa, dziadowska itp