Wędzony kurczak...

[Gość: KASIA]

Witam,

mam w lodówce wędzone udko z kurczaczka, a pomysły wyczerpane. Może ktoś
mógłby się podzielić jakimś interesującym przepisem? Chciałabym dziś coś z
nim zrobić, bo niedłydo sam mi wyjdzie z tej lodówki, bo leży od wczoraj
rana....

[Gość: lola]

kukurydza, ananas, majonez i masz sałatke, taka schłodzona z lodówki w sam raz
na upał

[Gość: Anka]

i koniecznie kilka orzechów włoskich:))))))) mniaaam rewelacja:))))))))

[hania_76]

Może zrób sałatkę z gotowanego ryżu, wędzonego kurczaka pokrojonego w kostkę,
kukurydzy z puszki (albo gotowanej), rodzynek (przedtem trzeba je namoczyć we
wrzątku - ok. 10-15 minut - i odsączyć), śliwek suszonych pokrojonych paseczki
i majonezu. Dodaj troszkę białego pieprzu i już.

[Gość: Zosia]

A ja do sałatki z całego kurczaka dodaję następujce składniki: owoc czerwonej
i żółtej papryki,białą część pora, po 2-3 ogórki kiszone i konserwowe,1 torębkę
ryżu parabolicznego ugotowanego na sypko, kurczak pokrojony w drobną
kostkę,majonez,troszkę keczupu,pieprz,sól. Ilości poszczególnych składników
daję na wyczucie.Jeżeli jest wielka papryka to daję po połowie z każdej.To samo
z ogórkmi.Lepiej poszczególnych składników włożyć mniej, a potem jak się
okaże,że czegoś brakuje lepiej dołożyć.Nie może jeden składnik dominować nad
innymi.Wszystko z umiarem.To samo z majonezem i keczupem.W oddzielnej miseczce
przygotowuję mieszankę majonezu z keczupem.Jeżeli smakowo mi to odpowiada,to
wlewam do sałatki.Niektóre majonezy są ostrzejsze.Ja stosuję z firmy Motyl
lub Rolnik.Można tę sałatkę robić bez pora,a mnie jednak ten smak bardziej
odpowiada.Moim gościom bardzo smakuje.Robię ją najczęściej w chłodne zimowo-
wiosenno-jesienne dni.Zyczę smacznego Zosia

[quba]

możesz ugotować na tym żurek