za dużo rosołu

[Gość: ola]

mieli przyjść goście i nie przyszli. Mam za dużo rosołu. Przelałam
go gotujący do słoja twist i do góry dnem. Problem w tym, że słój za
duży i nie chce zmieścić się do lodówki. Czy może postać 1-3 dni
poza lodówką.

A może połóż słój w lodówce? nt

[mwookash]

[Gość: malange]

Nie, bo skwaśnieje i wywoła rewolucję żołądkowo-jelitową.

[Gość: Radar]

kwasnieje.....A czego nie porozlewasz do wiekszych woreczkow
foliowych zapinanych, lub plastikowych pojemnikow i nie zamrozisz?
Bedzie jak znalazl na zupy, etc. w przyszlosci.

[bene_gesserit]

Ewentualnie wygotuj go do 1/3, powlewaj w pojemniczki do robienia
lodu i bedziesz miala swoje wlasne domowe kostki rosolowe - na rosol
i do zupy oraz innych dan. Redukuje sie najlatwiej na patelni duzej -
im wieksza powierzchnia parowania, tym szybciej.

[nimeska]

dokładnie ! abo w woreczki do mrożonek i do zamrażalnika :) zawsze sie przydaje
:))))

[akabe]

Też miałam małą lodówkę. Rozlewałam rosół/bulion do kilku mniejszych słoiczków, nie odwracałam ich nawet po zalaniu. Wytrzymują do 3 dni, jednak, jeśli mam nadmiar, staram się dnia następnego ugotować na tym wywarze lub jego części zupę, trzyma się kolejny dzień w lodówce (jeśli taka potrzeba).
U mnie znika, chociaż ja zupoNIElubna jestem.

Pozdrawiam
akabe