Mrozenie pierogow

[to-wlasnie-ja]

Mam pytanie. Zawsze mrozilam pierogi z kapusta i grzybami wczesniej je podgotowawszy. Czy moge zamrozic surowe? I jeszcze jedno- wymyslilam, ze w tym roku na Wigilie upieklabym je w piekarniku, czy mozna? I jak? Zawsze odgrzewalam na patelni, a tym razem chce inaczej.

[Gość: chwileczka]

Mozesz zamrozic surowe a potem ugotowac. Co do piekarnika to
pierozki z ciasta kruchego mozesz w nim upiec a nie takie z ciasta
pierogowego.

[roseanne]

ja mroze surowe , zarowno uszka , jak i pierogi

odpiec mozna, ale musisz uwazac, by sie nie wysuszyly, moze by tak pod folia alu?

[to-wlasnie-ja]

Dzieki, to nie bede ryzykowac. Moze kiedys a nie na swieta

[Gość: ola]

mozna z ciasta pierogowego ,nie drozdzowego upiecz wrzucajac na goracy
olej,potem zamrozic i odgrzewac w piekarniku.Olej musi byc goracy

[Gość: ola]

...w takiej ilosci jak do frytek,obracasz je ,wyjmujesz na recznik papierowy
zeby ocieklo z tluszczu.Nadaja sie zarowno do barszczu jak i do odpieczenia po
zamrozeniu.pyszne