piątkowa Kolacja

[Gość: Yola]

Witam :))
Proszę podrzućcie mi jakiś szybki łatwy pomysł na kolację piątkową. Idę z
kolega do kina, a potem wracamy do mnie. On uwielbia zjeść, do tej pory
jedliśmy albo na mieście albo jak ja cos upichciłam to się dzieliłam z nim w
porze lunchu :). Chciała bym zrobić cos nowego, bo ile można robić chińczyka,
spaghetti czy kotlety :)
Z góry thx za pomoc. Aha... nie mam za wiele czasu i zdolności więc jeśli
mogli byście podać mi cos szybkiego, łatwego i szczegółowego :)

Pozdrawiam JOla

[Gość: giezik]

jakies preferencje?

[Gość: Yola]

Chyba tylko takie aby było dobre łatwe i zjadliwe :)) heheheh

[Gość: kaska]

najprisciej najszybciej to spaghetti z sosem serowym. Gotujesz makaron, w tym
czasie w garnuszku podgrzewasz tlusta smietane, wrzucasz pokruszony rokpol
(duzo), mieszasz, z cieplym sosem mieszasz makaron, podajesz parmezan jakby
bylo malo sera, posypujesz natka, kilka oliwek i gotowe.

[Gość: Yola]

No własnie spagetti jest szybkie ..ale wiesz... to nie moze byc nic takiego
powiedzmy codziennego :)) no... chciała bym cos superowego...:))
Ale i tak dziekuję ...
Gość portalu: kaska napisał(a):

> najprisciej najszybciej to spaghetti z sosem serowym. Gotujesz makaron, w tym
> czasie w garnuszku podgrzewasz tlusta smietane, wrzucasz pokruszony rokpol
> (duzo), mieszasz, z cieplym sosem mieszasz makaron, podajesz parmezan jakby
> bylo malo sera, posypujesz natka, kilka oliwek i gotowe.

[Gość: kaska]

rozumiem, a ryba? Np losos? I sos na zimno do niego?

[Gość: Yola]

No ni...brzmi nieźle... a podasz mi przepis... ???:> mam nadzieję ze nie jest
trudny :))
Baaaaaaaaardzo Dziekuję


Gość portalu: kaska napisał(a):

> rozumiem, a ryba? Np losos? I sos na zimno do niego?

[Gość: Yola]

Chyba powinannam spotyac się z kucharzem...albo mojego kolegę zagonić do garów
hihihihihi....


Gość portalu: Yola napisał(a):

> Witam :))
> Proszę podrzućcie mi jakiś szybki łatwy pomysł na kolację piątkową. Idę z
> kolega do kina, a potem wracamy do mnie. On uwielbia zjeść, do tej pory
> jedliśmy albo na mieście albo jak ja cos upichciłam to się dzieliłam z nim w
> porze lunchu :). Chciała bym zrobić cos nowego, bo ile można robić chińczyka,
> spaghetti czy kotlety :)
> Z góry thx za pomoc. Aha... nie mam za wiele czasu i zdolności więc jeśli
> mogli byście podać mi cos szybkiego, łatwego i szczegółowego :)
>
> Pozdrawiam JOla

[Gość: kaska]

no i fajny pomsyl, ten drugi z zagonieniem;-) Robcie razem kolacje, to sprzyja
bliskosci;-)))))

[Gość: Yola]

No tak ale muszę mieć przepis który pomoze nam w gotowaniu ahahaha...bo nie mam
pojecia czy moj kumpel wogóle cos zrobic sam:>:))

Gość portalu: kaska napisał(a):

> no i fajny pomsyl, ten drugi z zagonieniem;-) Robcie razem kolacje, to
sprzyja
> bliskosci;-)))))

[ariel23]

A moze zrobisz jakas zupe, np cebulowa z grzankami?
Dokladnego przepisu nie znam,ale kroi sie cebule w piorka poddusza, zalewa
bulionem, gotuje, doprawia sola, pieprzem, mlekiem albo winem.
A w piekarniku robia sie grzanki, z zoltym serem np, ktore pozniej podajemy w
zupie.
Dobre jest to, ze mozesz to wczesniej przygotowac, a pozniej tylko odgrzac...
Do tego winko........
A na dugie... sama nie wiem.... moze jakas zapiekanke?

[Gość: Yola]

Świetne... nooo to jest myśl... i to nawet poradze sobie ( mam nadieję hihihihi)

ariel23 napisała:

> A moze zrobisz jakas zupe, np cebulowa z grzankami?
> Dokladnego przepisu nie znam,ale kroi sie cebule w piorka poddusza, zalewa
> bulionem, gotuje, doprawia sola, pieprzem, mlekiem albo winem.
> A w piekarniku robia sie grzanki, z zoltym serem np, ktore pozniej podajemy w
> zupie.
> Dobre jest to, ze mozesz to wczesniej przygotowac, a pozniej tylko odgrzac...
> Do tego winko........
> A na dugie... sama nie wiem.... moze jakas zapiekanke?

[Gość: Elina]

i koniecznie suszone: bazylia, oregano itp. duuuuużo :)

[kdd]

[Gość: Yola]

Też niezłe :))

[Gość: giezik]

może ryba w sosie malinowym - na pewno niecodzienne. Smaczne (gwarantuje), w
miare łatwe i niedrogie:
45 dag malin (koncowka sezonu, nalezy wiec sie spieszyc)
2 łyżki miodu
łyżka mąki kukurydzianej (albo zwyklej ostatecznie)
łyżka soku z cytryny
sól, biały pieprz

Maliny zmielić w mikserze - przetrzeć przez gęste sito, żeby oddzielić sok (to
najbardziej męcząca czynność). Mąkę wymieszać z sokiem z cytryny. Dodać do ssou
malinowego, wlać miód, mocno popieprzyć.
Na słabym ogniu dusić aż zgęstnieje.
W międzyczasie, alebo po zakończeniu.
Rozgrzać tłuszcz na patelni, posolić filety i usmażyć na patelni.
Wyłożyć na talerze, polać sosem z malin

(przepis dla Was 2 - o połowę mniejsze proporcje)

w oryginale to jes z rusztu i rybę w czasie pieczenia polewa się sosem z malin.
W warunlach domowych na patelni - ryba nabiera filoetowawego koloru od
polewania, lepiej wiec po prostu polac ja juz po podaniu


---------------
co dziś na obiad?
sprawdź:
www.blogi.pl/blog.php?blog=pycha

[Gość: Yola]

Fiu fiu.... a nie chcesz do mnie wpaść i upichcić... żartuje ...dzieki
wielkie :)


Gość portalu: giezik napisał(a):

> może ryba w sosie malinowym - na pewno niecodzienne. Smaczne (gwarantuje), w
> miare łatwe i niedrogie:
> 45 dag malin (koncowka sezonu, nalezy wiec sie spieszyc)
> 2 łyżki miodu
> łyżka mąki kukurydzianej (albo zwyklej ostatecznie)
> łyżka soku z cytryny
> sól, biały pieprz
>
> Maliny zmielić w mikserze - przetrzeć przez gęste sito, żeby oddzielić sok
(to
> najbardziej męcząca czynność). Mąkę wymieszać z sokiem z cytryny. Dodać do
ssou
>
> malinowego, wlać miód, mocno popieprzyć.
> Na słabym ogniu dusić aż zgęstnieje.
> W międzyczasie, alebo po zakończeniu.
> Rozgrzać tłuszcz na patelni, posolić filety i usmażyć na patelni.
> Wyłożyć na talerze, polać sosem z malin
>
> (przepis dla Was 2 - o połowę mniejsze proporcje)
>
> w oryginale to jes z rusztu i rybę w czasie pieczenia polewa się sosem z
malin.
>
> W warunlach domowych na patelni - ryba nabiera filoetowawego koloru od
> polewania, lepiej wiec po prostu polac ja juz po podaniu
>
>
> ---------------
> co dziś na obiad?
> sprawdź:
> www.blogi.pl/blog.php?blog=pycha

[Gość: giezik]

zaproszenie przyjmuje :) .......
wirtualnie (dzis owa rybke, dla zonki bede robil)

milej kolacji

[Gość: Yola]

Tylko pozazdrościc kobietce która ma takiego faceta ( który umie gotować :))
Gość portalu: giezik napisał(a):

> zaproszenie przyjmuje :) .......
> wirtualnie (dzis owa rybke, dla zonki bede robil)
>
> milej kolacji

[Gość: Ines]

Ktos podrzucił pomysł na rybkę. Proponuję genialnego łososia, a konkretnie
dzwonka pieczone w folii aluminiowej.

Na środek kawałka folii dajesz kolejno: kapkę oliwy, dzwonko łososia, sól,
świeżo zmielony pieprz, plasterek cytrynki, łyżeczkę masła i koperek. Zamykasz
rogi - musi być szczelnie po bokach, żeby masełko nie uciekło, ale niezbyt
szczelnie od góry, żeby łosoś mógł sobie odparować. Wrzucasz do nagrzanego do
220*C piekarnika (najlepiej na blachę), dosłownie na 12-15 minut.

Do tego micha sałaty z winegretem (oliwa, cytryna, musztarda, pieprz, sól,
cukier, ew. odrobina czosnku). Można jeszcze zrobić ryż na sypko - robi się w
15 minut, czyli tyle ile piecze się łosoś.

I koniecznie wytrawne białe winko - dobrze schłodzone.

Lekka, smaczna i super prosta kolacja :)

Smacznego
Ines

[Gość: YOLA]

Bardzo dziekuje :))
uuuuuuuuuuuffffffff...a już się bałam ze znowu bede zmuszona zaserwowac
spagetti :))
Gość portalu: Ines napisał(a):


> Ktos podrzucił pomysł na rybkę. Proponuję genialnego łososia, a konkretnie
> dzwonka pieczone w folii aluminiowej.
>
> Na środek kawałka folii dajesz kolejno: kapkę oliwy, dzwonko łososia, sól,
> świeżo zmielony pieprz, plasterek cytrynki, łyżeczkę masła i koperek.
Zamykasz
> rogi - musi być szczelnie po bokach, żeby masełko nie uciekło, ale niezbyt
> szczelnie od góry, żeby łosoś mógł sobie odparować. Wrzucasz do nagrzanego do
> 220*C piekarnika (najlepiej na blachę), dosłownie na 12-15 minut.
>
> Do tego micha sałaty z winegretem (oliwa, cytryna, musztarda, pieprz, sól,
> cukier, ew. odrobina czosnku). Można jeszcze zrobić ryż na sypko - robi się w
> 15 minut, czyli tyle ile piecze się łosoś.
>
> I koniecznie wytrawne białe winko - dobrze schłodzone.
>
> Lekka, smaczna i super prosta kolacja :)
>
> Smacznego
> Ines

PODZIEKOWANIA

[Gość: YOLA]

BARDZO Wam dziekuję,,, napiszę w poniedziałek jak wyszło ( o boszeee) jeśli
wyjdzie to zapraszam na degustacje hahahahahahah:)))

[Gość: Ines]

Słuchaj, no co ma nie wyjść?! Jak masz dobre składniki, to wystarczą proste
połączenia. Jak dziś pamiętam zwykłego, upieczonego, z chrupką skórką pstrąga,
świeżutką bagietkę i miskę dojrzałych, pachnących pomidorów pociętych w ósemki
i zalanych oliwą z posiekanym czosnkiem. Bomba! Zaserwował mi to kumpel... na
wieczorze filmowym :-))

Powodzenia
Ines

[Gość: yola]

ACHAAAAAAAAAAA.... czy cos mi sugerujesz????:> jak sie skkończył wieczór....
hihihi,... zartuje... nie mow zobacze jak sie skończy moj :)))

Gość portalu: Ines napisał(a):

> Słuchaj, no co ma nie wyjść?! Jak masz dobre składniki, to wystarczą proste
> połączenia. Jak dziś pamiętam zwykłego, upieczonego, z chrupką skórką
pstrąga,
> świeżutką bagietkę i miskę dojrzałych, pachnących pomidorów pociętych w
ósemki
> i zalanych oliwą z posiekanym czosnkiem. Bomba! Zaserwował mi to kumpel... na
> wieczorze filmowym :-))
>
> Powodzenia
> Ines

[Gość: Ines]

Heh, jak widzisz przepis zajął 3 linijki :))) Ot, kolejny pomysł na proste
danie. A mój wieczór skończył się tak, że.... nie pamiętam, co to był za film,
ale pamiętam, co jadłam :)))

pzdr
Ines

[Gość: YOLA]

Mam nadzieje ze ja też tak bede spedzać ten dzień, tylko chciała bym jednak
pamiętać co się działo :)))
Pozdrawiam Jola

Gość portalu: Ines napisał(a):

> Heh, jak widzisz przepis zajął 3 linijki :))) Ot, kolejny pomysł na proste
> danie. A mój wieczór skończył się tak, że.... nie pamiętam, co to był za
film,
> ale pamiętam, co jadłam :)))
>
> pzdr
> Ines

[Gość: Ines]

No nieee, to ja pamiętam, co sie działo :) Jak się skupię, to... chyba
oglądalismy "Obcego". Akurat weszła 4 część, a że Paul był zapalonym
wielbicielem kina, to postanowił, że trzeba sobie odświeżyć pamięć. To po
prostu wydarzyło sie jakiś czas temu. Nie było żadnych ekscesów, tylko to był
początek mojego gotowania.

[Gość: Yola]

hahahahahahha...okej :)) no mam nadzieję ze moj początek bedzie dobry i tez
będe mogła dzielić za jakis czas takimi pomysłami :)nie tylko w gotowaniu :)



Gość portalu: Ines napisał(a):

> No nieee, to ja pamiętam, co sie działo :) Jak się skupię, to... chyba
> oglądalismy "Obcego". Akurat weszła 4 część, a że Paul był zapalonym
> wielbicielem kina, to postanowił, że trzeba sobie odświeżyć pamięć. To po
> prostu wydarzyło sie jakiś czas temu. Nie było żadnych ekscesów, tylko to był
> początek mojego gotowania.

[utka]

juz raz list pisalam ale wyslalam go gdzies w kosmos chyba bo go znalezc ngdzie
nie moge, byl to przepis na crespollini czyli przekladajac na polski -
zapiekane nalesniki z serem, szpinakiem i galka muszkatulowa w sosie
beszamelowym i pomidorowym - jesli kogos interesuje napisze raz, znajomi
baaaardzo chwalili

Teraz juz nie bede tego powtarzac, napisze tylko jeszcze o lososiu - bardzo
dobry jest gotowany - nie jest wtedy tak tlusty !

wiec:

zagotowyjesz wode z 2-3 liscmi laurowymi, zielem ang. sola, 2 rozkrojonymi
cebulami na wrzatek wkladasz lososiowe fliety lub dzwonka, gotujesz pare minut
i delikatnie wyjmujesz na papierowy recznki potem siup na talerz; jest superrrr
z sosem chrzanowym - jogurtowa ostrowia + 2-3 lyzki utartwgo chrzanu sol i
pieprz.

no i do tego micha salaty, ale zielonej - slyszalam od szefa (przez 3 lata
terminowalam we wloskiej restauracji w Londynie), ze losos lubi i dobrze
wyglada z zielonymi warzywkami

pozdrawiam i cudownego wieczoru zycze,

utka

[Gość: Yola]

ŁaŁ :))
No to mam w czym wybierać :) dziekuje :)


utka napisała:

> juz raz list pisalam ale wyslalam go gdzies w kosmos chyba bo go znalezc
ngdzie
>
> nie moge, byl to przepis na crespollini czyli przekladajac na polski -
> zapiekane nalesniki z serem, szpinakiem i galka muszkatulowa w sosie
> beszamelowym i pomidorowym - jesli kogos interesuje napisze raz, znajomi
> baaaardzo chwalili
>
> Teraz juz nie bede tego powtarzac, napisze tylko jeszcze o lososiu - bardzo
> dobry jest gotowany - nie jest wtedy tak tlusty !
>
> wiec:
>
> zagotowyjesz wode z 2-3 liscmi laurowymi, zielem ang. sola, 2 rozkrojonymi
> cebulami na wrzatek wkladasz lososiowe fliety lub dzwonka, gotujesz pare
minut
> i delikatnie wyjmujesz na papierowy recznki potem siup na talerz; jest
superrrr
>
> z sosem chrzanowym - jogurtowa ostrowia + 2-3 lyzki utartwgo chrzanu sol i
> pieprz.
>
> no i do tego micha salaty, ale zielonej - slyszalam od szefa (przez 3 lata
> terminowalam we wloskiej restauracji w Londynie), ze losos lubi i dobrze
> wyglada z zielonymi warzywkami
>
> pozdrawiam i cudownego wieczoru zycze,
>
> utka

Kolejny chętny

[Gość: Yola]

Moj kolega przyłapal mnie jak tu z wami pisałam ... wprosił się :O o matko....
powariowali dziś wszyscy ahahahahaahhaha



Gość portalu: Yola napisał(a):

> ŁaŁ :))
> No to mam w czym wybierać :) dziekuje :)
>
>
> utka napisała:
>
> > juz raz list pisalam ale wyslalam go gdzies w kosmos chyba bo go znalezc
> ngdzie
> >
> > nie moge, byl to przepis na crespollini czyli przekladajac na polski -
> > zapiekane nalesniki z serem, szpinakiem i galka muszkatulowa w sosie
> > beszamelowym i pomidorowym - jesli kogos interesuje napisze raz, znajomi
> > baaaardzo chwalili
> >
> > Teraz juz nie bede tego powtarzac, napisze tylko jeszcze o lososiu - bardz
> o
> > dobry jest gotowany - nie jest wtedy tak tlusty !
> >
> > wiec:
> >
> > zagotowyjesz wode z 2-3 liscmi laurowymi, zielem ang. sola, 2 rozkrojonymi
>
> > cebulami na wrzatek wkladasz lososiowe fliety lub dzwonka, gotujesz pare
> minut
> > i delikatnie wyjmujesz na papierowy recznki potem siup na talerz; jest
> superrrr
> >
> > z sosem chrzanowym - jogurtowa ostrowia + 2-3 lyzki utartwgo chrzanu sol i
>
> > pieprz.
> >
> > no i do tego micha salaty, ale zielonej - slyszalam od szefa (przez 3 lata
>
> > terminowalam we wloskiej restauracji w Londynie), ze losos lubi i dobrze
> > wyglada z zielonymi warzywkami
> >
> > pozdrawiam i cudownego wieczoru zycze,
> >
> > utka