Konwenanse?

[al.1]

Czy uwazacie, ze kuchnia powinna kurczowo trzymac sie konwenansów?
Ja jestem przeciw, bo:
Nawet do ryby pije wino czerwone, bo je wole od bialego
Whisky pije bez lodu, i w koniakówkach, bo lubie aromat whisczany
Piwo pije z podlogi (temperatura), a nie z lodówki, bo traci
bukietyzacje
Herbate pije ze szklanki, bo mi latwiej ocenic jej sile zaparzenia
Schabowe robie z wolowiny, bo wole mieso w panierze
Jak sie spiesze, to zupe jem dwoma lyzkami
Czasem zjem cos na nozu
Czasem zamieniam sobie rece. W prawej widelec a w lewej nóz ... i
cóz?
Nigdy natomiast nie wkladam glowy do sloika z ogórkami.


--------------------------------------------------------
Bierz sprawy w swoje ręce... i w nogi

[winoczerwone]

> Nigdy natomiast nie wkladam glowy do sloika z ogórkami.

to moze włóż? bedziesz mógl ocenić bukietyzację

[winoczerwone]

robią, mam taki w piwnicy

najlepsze sa te schabowe z wołowiny - to gwałt

[jacek1f]

na konwenansach, na całego.

Ale i tak Cie lubie, bo zjadasz czasem Marmite.

[al.1]

jacek1f napisał:

> na konwenansach, na całego.
>
> Ale i tak Cie lubie, bo zjadasz czasem Marmite.

A skad Ty to wiesz???

z naszej klasy....

[jacek1f]

:-) żart - sprawdziłem Cię w wyszukiwarce.

pozdrawiam

[al.1]

winoczerwone napisała:

> robią, mam taki w piwnicy

W piwnicy mozesz miec. Pokaz mi taki na pólce sklepowej.

------------------------------------------------------------
IN VINO SANITAS
CUM AQVA CARITA

[emka_1]

stanowczo protestuję przeciw zamianie rąk!!! to bardzo nieeleganckie i
kłopotliwe, zwłaszcza gdy trzeba przykręcać śrubki prawej mając do dyspozycji
wyłącznie lewą, do tego nóż zamiast śrubokręta, gdyż śrubokręta zastawa nie
przewiduje:(

[wiedzma30]

> Czasem zamieniam sobie rece.

;))))

Ciekawe jak sie je 2 lyzkami ;)

[al.1]

wiedzma30 napisała:

> > Czasem zamieniam sobie rece.
>
> ;))))
>
> Ciekawe jak sie je 2 lyzkami ;)

Szybciej. Smak jest ten sam.

----------------------------------------
Z kaktusów najbardziej lubię tequilę

[a74-7]

al, jestem po twojej stronie barykady, ale na wszystko jest czas i
miejsce ;-)Prywatnie -bez konwenansow, publicznie natomiast- wypada
pochwalic sie ,ze je sie zna:-)

[al.1]

a74-7 napisał:

> al, jestem po twojej stronie barykady, ale na wszystko jest czas i
> miejsce ;-)Prywatnie -bez konwenansow, publicznie natomiast-
wypada
> pochwalic sie ,ze je sie zna:-)

To dlaczego W. Cejrowski chodzi caly czas na bosaka?

--------------------------------------------------------------
Weetabix! Beware of me. I am a cereal killer.

anienie, tylko w Afryce, bo tego tam wymaga

[jacek1f]

Konwenans.

... tylko w Afryce... Nie tylko, lecz takze

[al.1]

Ja go ogladalem bosym w krajach Ameryki Lacinskiej.

----------------------------------------------------
AQVA STRONGA
VITA LONGA

tam także bosy Konwenans. W warszawce chodzi

[jacek1f]

obuty.

[Gość: xyz]

Wysypuje się i dulszczyzna z pruderią przez każde jego słowo i czyn wyłażą jak
mole z szafy

[poszukiwaczarmi]

Kuchnia może nie trzymać się konwenansów tylko wówczas, gdy nietrzymający się
konwenansów posiada wiedzę o nich. Wówczas może pożonglować winem, spróbować
wypić coś o niewłasciwej temperaturze i ogólnie pobawić się smakiem. Wówczas
może powstać jakiś nowy pomysł, bo kuchnia to w zasadzie niekończący się
eksperyment.

jeśli jednak pytanie miałoby być próbą afirmacji anarchii w kuchni, to moja
odpowiedź brzmi: nie.W przeciwnym razie usankcjonowalibyśmy na świąteczny obiad
"kebab na talerzu" zakupiony w budce podany z docukszonym wytrawnym szampanem
albo zupę w tutce Łowicz, która jest tak ohydna, że nawet najcieplejsza wódka
nie będzie w stanie jej dorównać

[nieskorzanka]

poszukiwaczarmi napisał:

> Kuchnia może nie trzymać się konwenansów tylko wówczas, gdy
nietrzymający się
> konwenansów posiada wiedzę o nich. Wówczas może pożonglować winem,
spróbować
> wypić coś o niewłasciwej temperaturze i ogólnie pobawić się
smakiem. Wówczas
> może powstać jakiś nowy pomysł, bo kuchnia to w zasadzie
niekończący się
> eksperyment.
>
> jeśli jednak pytanie miałoby być próbą afirmacji anarchii w
kuchni, to moja
> odpowiedź brzmi: nie.W przeciwnym razie usankcjonowalibyśmy na
świąteczny obiad
> "kebab na talerzu" zakupiony w budce podany z docukszonym
wytrawnym szampanem
> albo zupę w tutce Łowicz, która jest tak ohydna, że nawet
najcieplejsza wódka
> nie będzie w stanie jej dorównać


sieriozne bla,bla....

[pinos]

Whisky bez lodu to akurat najczystszy konwenans...

[Gość: evro444]

oblizywanie noża do czasu.Widziałam ofiarę po takim
incydencie ,Dracula się kryje;)

[allexamina]

> Whisky bez lodu to akurat najczystszy konwenans...

Nie wiem czy konwenans bo nie rozumiem tego slowa w tym kontekscie. Whisky nie
podaje sie z lodem ze wzgledu na utrate aromatu a nie ze wzgledu na nakies
konwenanse. Rozne whisky pije sie w rozny sposob (najczesciej potrzebuja wody),
ale dodawanie lodu nie ma sensu bo przy obnizonych temperaturach polowa zapachu
ginie... Lepiej zamowic zimna wodke. Jak sie nie lubi whisky to jej nalezy NIE
PIC a nie zabijac aromat lodem.

Rowniez trzeba nie miec poczucia smaku zeby pic czerwonego burgunda albo
zinfandela do delikatnej bialej ryby... Nie wspominajac o tym ze sie ubliza
kucharzowi (bo sie insynuuje ze trzeba zabic smak jego ryby winem).

Konwenans to picie herbaty o 5 po poludniu, mozna ale sie nie musi. Dobor win i
sposob pica alkoholi wymuszone sa smakiem i aromatem a nie konwenansami.

[a74-7]

alleksamina napisala:
Konwenans to picie herbaty o 5 po poludniu, mozna ale sie nie musi.

Ale kto i gdzie pije herbate o piatej po poludniu???

Fotoforum Wielka Brytania i Irlandia

[ka2]

nie trzeba dużego słoika, wystarczy ogórki w beczkach trzymać to i
głowa się zmieści ;P
łiskacza, szczególnie tego droższego to wyłącznie bez lodu, tak
nakazuje obyczaj ;)

[Gość: mimi]

chyba tak małych głów? ;-)

[kwik]

gdyby kuchnia zawsze trzymala sie konwenansow to nie byloby tych wszystkich
cudow, ktore powstaly podobno przez przypadek np. tarty tatin, crepes suzette,
czy nawet sandwich'a :))

takze smialo glowe w sloj i gleboko oddychaj, moze po kuchni molekularnej
wymyslisz kuchnie chuchana :)))

[lisia312]

Nigdy natomiast nie wkladam glowy do sloika z ogórkami.
No i jedynie to Cie ratuje...

[al.1]

Posumować wątek trzeba by mi już było
Oby przesłanie moje szybko się ziściło
Tak, i takie jedzenie trzeba aplikować
By sobie już wiecej życia nie komplikować
Niech zawsze twoja gęba bedzie w siódmym niebie
A konwenanse niech zostaną w niepotrzebie

--------------------------------------------------------------
Wolę smacznie sobie jadać
Niż zatruty w kącie biadać