sos do salatki owocowej

[ewuchaklucha]

hej, czy zna ktos moze jakis latwy pzrepis na sos do salatki owocowej? taka
mysle zrobic: www.gotowanie.wkl.pl/przepis.php?przepis=85 i pomyslalam,
ze milo by bylo miec do tego wlasnie sos, ale osobno podany. co myslicie?
kiedys jadlam truskawki polewane pysznym sosem
waniliowo-smietanowo-kremowym..ale nie mam pojecia jak to bylo zrobione. macie
jakies pomysly? a moze znacie inne salatki godne polecenia? z gory dziekuje za
rady!

[white_mouse]

Ja kiedyś jadłam sałatkę owocową z dodatkiem alkoholu, żaden sos nie był już
potrzebny;)

[linn_linn]

Wloska macedonia podawana jest z likierem maraschino / z dodatkiem
np. soku z cytryny, cukru /.

[ag.gu]

zwykle jadłam taką sałatkę bez sosu,tylko np. z odrobiną cukru i
rumu (owoce puszczają mnóstwo soku).Jeżeli naprawdę zależy Ci na
sosie możesz pokombinować mieszając serek waniliowy lub mascarpone
ze śmietanką czy jogurtem.Wystarczy ew. trochę cukru i
wanilii,najlepiej naturalnej.A jak chcesz zabłysnąć zrób to
gotowanie.x3m.pl/index.php?przepis=6411
lub coś takiego
kuchnia.kisa.pl/przepis.php?nr=168&hm=sosy/og

[a74-7]

Lekki syrop do medium salatki owocowej:
podgrzac powoli:
100g cukru z 150 ml wody ,mieszac powoli az cukier rozpusci sie
zagotowac ,zmniejszyc ogien na maly ok 5 minut az konsystencja
bedzie przypominac lekki syrop,ostudzic przed polaniem na salatke
owocowa.
Syrop moze byc "dosmaczony" przez dodanie cienkiej skorki i soku
limonki( lub pomaranczy)na poczatku
Ja dodaje pod koniec troszke likieru Cointreau- pasuje mi do
wszystkich salatek owocowych.

[kocia_noga]

Mleczko waniliowe:
1/2 szklanki mleka,1 żółtko,,1 czubata łyżeczka cukru pudru,cukier
waniliowy.
Z żółtka i cukru zrobić kogel-mogel, dodać mleko i dobrze ubic
mikserem.
Sos waniliowy ( nadaje się do gruszek z kompotu,to powinien się
nadać do tej surówki):
1szklanka mleka,2 opakowania cukru waniliowego,3 łyżeczki cukru,1
łyżeczka mąki,1 żółtko.W 1 łyżce mleka rozrobić mąkę,resztę
zagotować z cukrem,dodac mąkę, szybko wymieszac,żeby nie było
grudek,lekko ostudzić,dodać kogel-mogel z żółtek i cukru waniliowego
i wszystko dobrze ubić.

Sis czekoladowy:
1 szklanka śmietanki,3 łyżeczki rozpuszczalnej kawy,2 łyżki kakao,5
łyżeczek cukru pudru,cukier waniliowy,1 żółtko.
Utrzec kogel-mogel z żółtek i cukrów,dodac smietane, ubic,dodawać
kawę i kakao po trochu.Schłodzić.

wloskie Bombardini

[Gość: k.]

polecam!

[cien_wiatru]

Ja robie w dwoch wersjach : albo z jogurtem owocowym lub waniliowym - to wersja
sniadaniowa, albo polewam likierem owocowym np cointreau - to wersja dla gosci.