Desery z miętą

[k0m0r]

Czołem.
Ponieważ mięta rośnie mi ostatnio jak szalona, szukam pomysłów, do jakich deserów można ją wykorzystać. Najchętniej, żeby była smakiem dominującym, albo chociaż mocno wyczuwalnym :) I żeby nie były zbyt czasochłonne, bo nie dysponuję zbyt dużą ilością wolnego czasu.
Dzięki wielkie za wszelkie sugestie.

Pozdr,
Michał K.
kuchnia.moblog.pl

Sałatka owocowa z miętą i napój

[mwookash]

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,81352048.html

[k0m0r]

mwookash napisał:

> fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,81352048.html

Dziękuję, ale już nie raz było :)
Ja tej mięty używam do czego się tylko da, a więcej do owoców i napojów przy
każdej okazji - szukam czegoś bardziej oryginalnego :)

Pozdr,
Michał K.
kuchnia.moblog.pl

[Gość: ania_m]

mousse au chocolat z sosem mietowym np :)

[k0m0r]

Gość portalu: ania_m napisał(a):

> mousse au chocolat z sosem mietowym np :)

O, to jest wspaniały pomysł!
Masz jakiś sprawdzony przepis, czy sobie poszukać? :)

Pozdr,
Michał K.
kuchnia.moblog.pl

[Gość: ania_m]

mam z essen & trinken, ale musialabym pogrzebac, bo nie wiem, w ktorym numerze bylo.
poradzisz sobie z niemieckim, bo moze w sieci znajde?

[k0m0r]

Gość portalu: ania_m napisał(a):

> mam z essen & trinken, ale musialabym pogrzebac, bo nie wiem, w ktorym numerze
> bylo.
> poradzisz sobie z niemieckim, bo moze w sieci znajde?

W sieci to i ja sobie znajdę bez problemu :)
Myślałem, że masz może w archiwum jakiś osobiście sprawdzony.

Pozdr,
Michał K.
kuchnia.moblog.pl

[Gość: ania_m]

MAM sprawdzony, ten z "essen und trinken". niestety w sieci go nie ma, wiec
poszukam stosownej gazety. tylko moze to potrwac, bo w ramach multitaskingu
wykonuje rowniez inne czynnosci poza walesania sie po fk :)
jesli znasz niemiecki, cala masa swietnych przepisow z mieta tu:
www.chefkoch.de/rs/s0/pfefferminz/Rezepte.html
no i polecam cukier mietowy wg jamie olivera. ananas nim posypany jest na
galerii potraw. tylko nie rob z brazowym cukrem - tu musi byc koniecznie bialy
ze wzgledu na piekny jaskrawozielony kolor. z brazowym cukier wyjdzie bury.

[Gość: Nobullshit]

Ananas z miętowym cukrem - pomysł Jamiego O.
Świeży ananas w kostkę, miętę zmiażdżyć z brązowym cukrem, wymieszać,
gotowe.
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,61080101,62910691.html?f=777&w=61080101&a=62910691

[Gość: ania_m]

no patrz, dokladnie to samo napisalam post nad toba :D
tylko nie chcialo mi sie linka w gp szukac.
ananas nie w kostke, tylko w podluzne cienkie plastry, cukier koniecznie bialy,
glownie z powodu koloru - taki przepis figuruje w ksiazce jamiego.
co do formy kawalkow owocu, wsio rawno, ale przy wyborze cukru trzymam sie
oryginalu jamiego, a robie bardzo czesto, bo ubustwiam.

[Gość: Nobullshit]

Fakt, sama pokroiłam w plastry. :)

Aniu, ale "ubóstwiaj" przez "ó", jak w słowie "Bóg", okay?
(Mam nadzieję, że nie będziesz miała mi za złe tej uwagi...)

[Gość: ania_m]

literowka, paluszek sie omsknal 2 klawisze w prawo :)
siedze 14h z mala przerwa przed komputerem piszac wlasciwie synchronicznie po
niemiecku, angielsku i polsku. bardzo chcialabym miec polskie znaki, to
stanowczo ulatwia wzrokowa kontrole tego, co sie napisalo. niestety, albo
niemiecka, albo polska klawiatura :(