sylwia.n 30.09.03, 23:35 Witam! Szukam przepisu na pieczonego ziemniaka (takiego fest :-)) w warunkach domowych. Czy trzeba najpierw podgotować czy od razu do pieca z nim??? Pozdrawiam Sylwia Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
jottka Re: Pieczony ziemniak 01.10.03, 00:10 ziemniaka myjemy i smarujemy oliwą/ olejem (będzie miał skórke miększą) piekarnik nastawiamy na maksimum wkładamy warzywo i zostawiamy na jaką godzinke (w zależności od odmiany i temperatury) zjadamy a jak nam sie spieszy, to obgotowujemy i wrzucamy na te 20-30min do piekarnika, ale wtedy bez skórki Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: sylwia.n Re: Pieczony ziemniak IP: *.in-addr.btopenworld.com 01.10.03, 00:52 Dzięki bardzo, mam juz propozycję co zjemy na obiad :-) Dodam tylko jeszcze sałatke coleslaw. Obiad jak marzenie. Pozdrawiam Sylwia. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Camille Re: Pieczony ziemniak IP: *.SNVACAID.dynamic.covad.net 01.10.03, 04:01 Takiego duzego ziemniaka piecze sie tak-odrywasz kawlek folii aluminiowej, na niego kladziesz duzego, umytego ziemniaka/nalezy go albo przeciac przez srodek lub pokluc widelcem/. Nastepnie lekko polac oliwa, zawinac w folie i wsadzic do nagrzanego piekarnika. Piec okolo godziny, sprawdzajac czasem widelcem - jesli wejdzie w ziemniaka to gotowy. W ten sam sposob polecam pieczenie czosnku- nalezy tylko odciac wierzch, polac oliwa, zawinac w folie i po jakis 45 minutach gotowe. Aha, jezeli potrzebujesz ziemniaka szybko to mozna go tez robic w kuchence mikrofalowej-wtedy tylko ponakluwac widelcem i takiego "golego" nastawic na jakies 5 minut, przewrocic i znowu 5 minut/wszystko zalezy od wielkosci/. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Figa Re: Pieczony ziemniak IP: 80.51.170.* 01.10.03, 05:01 Mój sposób: obrane ziemniaczki wkładam do piekarnika. Po upieczeniu tworzy się chrupiąca skórka. Można podawać z masełkiem i zielonym koperkiem. Lepsze są pieczone z nałożonymi plastrami z wędzonego boczku. Pozdrawiam. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Pusia Re: Pieczony ziemniak IP: *.attu.pl / 192.168.3.* 01.10.03, 19:01 A przypraw żadnych nie? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Pichciarz Re: Pieczony ziemniak IP: *.proxy.aol.com 01.10.03, 08:08 Jesli masz mikrofalowke, to b. prosta sprawa, nie godzina w rozgrzanym i grzejacym piecu lecz kilkanascie minut. Ale cos specjalnego: obrany ziemniak solimy i obtaczamy w mace. Dalej normalnie w piecyku (ale juz nie w mikrofalowce, potrzeba suchego goraca). Efekt znakomity, skorka jakbysmy nigdy go nie obierali. Warto sprobowac. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Fly Re: Pieczony ziemniak IP: 156.24.231.* 01.10.03, 11:27 kilka lat temu w pawilonach na J.Pawla II w Warszawie /bodajze paw. 50/ sympatyczny pan mial barek z rozmaitosciami... mial tam rowniez piec do ziemniakow - piekl je w folii aluminiowej a podawal z sosami np. slodko-kwasnym albo jarskim... taki sos do pieczonych ziemniakow metoda domowa robilam tak: kukurydza, troche zielonego ogorka w kostke, troche drobno posiekanej szynki, posiekana drobno czerwona papryke, mogla byc odrobina ananasa, wymieszac to wszystko z majonezem z dodatkiem smietany, dodac papryki w proszku... ziemniaka rozkroic i polac dwiema trzema lyzkami tego sosiku.... pychotka..../mozna dodac czegos zielonego dla oka ;)/ ziemniak w piekarniku piekl sie ok godziny /najlepszy byl baaardzo duzy/ smacznego! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Dora Re: Pieczony ziemniak IP: 217.153.60.* 01.10.03, 13:40 A do pieczonego ziemniaka jest pyszny sosik. Dajesz poł na pół jogurt naturalny i serek kanapkowy biały do smarowania (np bieluch albo toska). Ja biore wiekszy kubelek jogurtu Danone i serka. Do tego czosnek, koperek i sol. Odpowiedz Link Zgłoś
sylwia.n Re: Pieczony ziemniak 01.10.03, 15:42 Dzięki bardzo za szybki odzew. Już nastawiam piekarnik... :-) Pozdrawiam Sylwia Odpowiedz Link Zgłoś