Tatar z konia

[Gość: Zrebak]

Zjedlibyscie tatara z koniny? Kiedys jadlem ale jestem ciekaw czy
byscie wzieli to do ust..

[marta.r.8.5]

A jak to smakowało?

[marta.r.8.5]

Moze bym sprobowala gdyby bylo dobrze przyprawione i przed zjedzeniem nikt by m
i nie powiedzial, ze to konina...

[Gość: kucharka]

pomyslec,ze kon jest najbardziej czystym zwierzakiem....
Jednak swiadomosc jedzenia KONINY jest nam taka obca,a prawdziwy tatar powinien
byc z konskiego miesa

[eeela]

> Jednak swiadomosc jedzenia KONINY jest nam taka obca,

Idea jedzenia koniny jest nam obca.

[pani.serwusowa]

Konie dokarmiam, a nie jem.

[veeto1]

Kiedyś jadłam i przyznam, że był pyszny. Jednak gdy dowiedziałam się
z czego on jst, to jakoś przestał mi smakować.

[Gość: Zrebak]

Smakowalo bardzo podobnie do tego z innego miesa. Z tym ze mieso
konia jest bardziej czerwone.
PS. Ja dokarmiam kury, kaczki, krowy itd i czasem je zjadam.

[nexstartelescope]

ja bym nie ruszyla tatara z zadnego miesa, po prostu nie jestem
przekonana do jedzenia surowej padliny ;) a konia tez bym nie
zjadla, pod zadna postacia. Co do dokarmiania - psy i koty tez sie
dokarmia, a nie je, wiec chodzi o osobiste przekonania.Po prostu
kon,podobnie jak chomik, nie jest dla mnie zwierzeciem rzeznym ;)

[billy.the.kid]

w zbarażu zagłob, skrzetuski i wołodyjowski zjadali OSTATNIE konie.

[dispell]

[pani.serwusowa]

Ja akurat nie dokarmiam kur, kaczek, czy krów. Tu gdzie mieszkam, za
zjedzenie konia grozi co najmniej ostracyzm.

[Gość: Inka]

Pamiętam przepyszną szynkę z koniny.

Zjadłabym bo kilku kieliszkach wina. ;) Wtedy zawsze jem "inne" rzeczy.

[mhr-cs]

ja jej nie jadlam
w okolicy mamy rzeznika
ktory ma tylko konskie przetwory
od tatara,kielbasek no i swieze mieso
na rolady albo cos innego.
To na terenie niemiec,
ludzie kupuja i jedza,

[figgin1]

Jak bym dorwała koninę to bym wzięła do ust, i to sporo.

[billy.the.kid]

parę latek temu na ul.targowej przy wiadukcie była JATKA KOńSKA.
tatarka też tam sprzedwali i rózne kiełbasiny. jakos nie byłem zachwycony smakiem.

powinienes przyprawic przed zjedzeniem,

[realdirect2]

surowiec z wolowiny na tatara tez nie smakuje, dopiero po przyrzadzeniu nabiera
owego fantastycznego smaku.

[figgin1]

Oj.mi smakuje. Uwielbiam surowe mięso.

[nieskorzanka]

Teraz jest sklep z wyrobami z koniny przy ul. Skaryszewskiej (po
drugiej stronie Targowej )

Kiedyś w Molierze ...

[korek1000]

Kiedyś w Krakowie w Molierze, jeszcze w tym starym, ciemnym i
piwnym, kucharz od czasu do czasu miał widzimisię (widzimusię
raczej) i podawał za darmola śledzika lub tatara z koniny. Coś
pięknego (i niezwykle smacznego) to było ... tym bardziej, że za
darmola :). Gdzież teraz tatar z koniny nie mówiąc o tym, że gdzie
teraz kucharz, który ma widzimisie żeby podawać za darmo.