justyna9986
03.11.08, 10:01
To mój pierwszy przepis jakim sie chwalę.I zdjecie też.Przypomniało mi sie iż takie posiadam to prezentuję.
Ciasto samo w sobie bardzo dobre.I najważniejsze szybkie i proste.
Upiec ciemny biszkopt.Każdy ma przepis na biszkopt to nie podaję.
Jeśli ktoś nie ma,domagać sie i dopiszę
KREM:
-2 budynie jasne
-1,5 szklanki cukru pudru
-1 kostka margaryny lub masła
-3 jajka
-2 cytryny
-5 łyżeczek żelatyny
WYKONANIE:
Budynie ugotować w 0,5 litra wody,ostudzić.
Margarynę lub masło,cukier puder,żółtka utrzeć na puszystą masę.
Dodać skórkę z 1 cytryny i stopniowo dodawać zimny budyn.
Żelatynę zalać 1/3 szklanki zimnej wody,do tego wycisnąć sok z 2 cytryn i lekko pdgrzać,tak aby żelatyna sie łatwo rozpusciła.
żelatynę powoli wlewać do masy budyniowej.Troche pomiksować.Na koniec dodać ubitą pianę z białek.Delikatnie wymieszać.
Wylać na ciasto.
Ciasto to robiłam w sezonie truskawkowym i dodałam na wierzch truskawki i zalałam cytrynową galaretką.
Jednak nic juz nie trzeba dodawać na górę.Kiedys potarłam czekaoladę i też było dobre.
Zyczę smacznego
[URL=www.fotosik.pl][IMG]http://images30.fotosik.pl/225/334a96076f9d2602.jpg[/IMG][/URL]
