Lody

[mantha]

Marza mi sie pyszne lody, ale sami na pewno wiecie jak trudno dostac jest cos
naprawde wyjatkowego.
chodzi mi o lody na w pudelkach, przetestowalam mnostwo, ale to wszystko nie
bylo TO.
Czy w Polsce w ogole mozna zakupic jakies lody warte grzechu? :-)
pozdrawiam

[Gość: werty]

polecam lodziarnie IGLO na Nowym Świecie w Wawie. Dodatki to owoce (różne),
sosy, alkohol, posypki itd:)

iglo przeniesione na ursynow

[b.jaga]

[Gość: kags]

niestety... bardzo nad tym ubolewam... lody sa tam fantastyczne! i gofry, i
rurki... teraz daleko, daaaleko...

[Gość: yan]

A tak wlasciwie to gdzie na ursynow, moze ktos wie?

[Gość: Camille]

A dlaczego nie zrobisz swoich wlalsnych? Ja czesto je robie i wcale nie zawsze
trzeba uzywac specjalnej maszyny do lodow....Podaje przepis na nugatowe lody z
hiszpanskiej wyspy Minorki:
1/2 szklanki miodu
1/4 szklanki cukru
1/4/szklanki wody
1 bialko z duzego jajka
szczypta soli
1 szklanka wysokoprocentowej smietanki/takiej na bita smietane/
1/2 szklanki obranych z lupki i posiekanych drobno migdalow
1/4 szklanki niesolonych i posiekanych drobno orzechow pistacjowych
W garnku rozpuscic miod z cukrem i wode. Doprowadzic do wrzenia i gotowac 1
minute bez mieszania. Nastepnie ubic bialko ze szczypta soli. Caly czas
ubijajac, wlewac goracy syrop na bialko az do calkowitego polaczenia i
nastepnie kontynuowac ubijanie okolo 4 minut. Wystudzic mase/ok. 10 min/.
W drugiej misce ubic smietanke. Delikatnie wmieszac w nia wystudzona mase
miodowa, potem orzechy.
Przelac wszystko do szklanego pojemnika, przykryc i mrozic/min.4 godziny/.
Podawac w miseczkach.

[Gość: Pichciarz]

A czy pamiętacie te pierwsze lody, dawno, dawno temu? Tę niebywalą rewelację
jaką było to pierwsze liźnięcie, tę niebińską rozkosz czegoś absolutnie
doskonałego?
Ja pamiętam po wojnie ulicznych sprzedawców z drewnianym kubłem wypełnionym
lodami domowej roboty kręconych za pomocą ręcznego pokrętła. Zupełnie inne!
Może jeszcze w Rosji gdzieś takie można zdegustowć bo całe to urządzenie
wywodziło się jeszcze z XIX wieku.
Były i inne później, np. ananasowe, białe i lekko kwaskowate. Też ich nie ma.
A teraz jedyne co mamy to tiramisu. Też dobre, ale już nie to.

[dziuunia]

Ja pamiętam te w kulkach które wkładano pomiędzy dwa zwykłe prostokątne
wafelki.Były sprzedawane z takich małych budek i tylko śmietankowe,ale za to
jak smakowały-teraz takich nigdzie nie ma.A mój tato opowiadał o lodach
Pingwin bodajże,takich na patyku,też podobno dobre.
Z dzisiejszych lodów to dobrze smakują w/g mnie Moevenpick
Shoellera,szczególnie owocowe np.winogronowe czy porzeczkowe.A z gałkowych
lodów na mieście to te z lodziarni Miś w Gdańsku ale śmietankowe,ewentualnie w
Auchan jest stoisko przy Pizza Pai i tam najlepsze są jogurtowe.

[Gość: Monika]

Pyszne są lody Carte Dor (tak się pisze?), z leśnymi owocami. Ma to jakąś
specjalną francuską nazwę. Są to najlepsze lody, jakie w życiu jadłam, warte
swojej ceny, można kupić w małych kubeczkach ok 2 zl za sztukę. Polewa jest
prawdziwie owocowa, lody naprawdę smakują smietankowo, po prostu rozkosz...