Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    Antrykot pieczen

    IP: *.range81-129.btcentralplus.com 22.11.08, 16:23
    Prosze o porade. Jak dlugo i w jakiej temperaturze piec w piekarniku
    elektrycznym antrykot, 2 kawalki po okolo 0.8 kg kazdy. Uprzednio
    moczone przez 2 doby w soli do peklowania, a potem w marynacie i
    zaprawione czosnkiem przez dobe w lodowce. Dodatkowo, czy naczynie
    zaroodporne zamykac przez caly proces pieczenia?

    Pozdr.,
    AE
    Obserwuj wątek
      • Gość: gość Re: Antrykot pieczen IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 22.11.08, 18:53
        gotowanie.x3m.pl/index.php?przepis=6739
        • wanda-maria Re: Antrykot pieczen 22.11.08, 21:53
          Antrykot / fr.entrecôte / jest to kotlet, pokryty warstwa tluszczu.
          Idealny na gril, podawany z roznymi sosami, np. sos z szalotkami na
          czerwonym wytrawnym winie.
          Doskonaly rowniez smazony podawany z roznymi maslami, np.
          chrzanowym, czosnkowym, sardelowym, koperkowym i in.

    Najnowsze z forum Kuchnia

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin
    Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.