salatka jarzynowa

[ataner10]

Czy ktos ma dobre, sprawdzone przepisy na salatke jarzynowa?
Pamietam, ze moja babcia dodawala musztarde ze smietana lub majonezem.
Czy sparzacie cebule przed dodaniem jej (a moze zastapic cebule porem?).
Podzielcie sie prosze fajnymi przepisami
Pozdrawiam

[Gość: kaska]

swego czasu, jak robilam - nie dawalam w ogole cebuli. Tylko ugotowane
jarzyny, jajka, musztarde z majonezem.

[Gość: Camille]

Moja "klasyczna" salatka jarzynowa zawiera-
1.ugotowane jarzyny-ziemniaki, marchewka, seler, pietruszka
2. jajka na twardo
3. jablko
4. ogorki kiszone/lub czasem konserwowe /
5. groszek zielony z puszki
Wszystko wymieszane z majonezem, musztarda i pieprzem .Soli generalnie nie
dodaje, bo majonez jest dosc slony /Best Foods lub wlasny/

[Gość: Lilu]

Oprócz tego wszystkiego dodaję łyżkę chrzanu tartego.
Zamiast cebuli lepszy jest por. Ma delikatniejszy smak, generalnie jednak
troche ostrości musi w sałatce być.

[Gość: piri]

zamiast soli mozna dodac troche vegety

[madzioreczek]

Potwierdzam, por jest dużo lepszy od cebuli

[skarolina]

Ja daję marchew, pietruszkę, seler, ziemniaki, por, duuuużo ogórków kiszonych,
czerwoną fasolkę zamiast groszku, majonez i musztardę. Oczywiście sól i pieprz.
Żadnych jajek, jabłek i cebuli.

[plucha]

Ugotowane warzywa: marchewka, pietruszka, seler (najlepiej jak się gotowały w
rosole, są bardziej aromatyczne).
Ziemniaki ugotowane w mundurkach, jajka na twardo, ogórek kiszony albo
marynowane grzybki, kwaśne jabłko, por surowy.
To wszystko kroję DROBNO - moim zdaniem grubo pokrojona sałatka jarzynowa nie
będzie tak smaczna.
Do tego jeszcze gorszek albo kukurydza z puszki - ale jak nie mam, to nic nie
szkodzi.
Mieszam wszystko dokładnie z majonezem, łyżką musztardy i łyżką drobno
usiekanej natki pietruszki. Jak trzeba trochę dosalam i dopieprzam.
Najlepsza jest po kilku godzinach w lodówce, jak się przegryzie.

[Gość: dzidecka]

Gotowana marchew, pietruszka, seler. Ogórki kiszne, groszek z puszki, troche
cebuli. Majonez. Dla mnie najlepsza jest bardzo drobno pokrojona a w tym
jestem mistrzem :PP

[Gość: ataner10]

Dzieki wszystkim za przepisy. Zrobilam wczoraj salate i przynioslam dzisiaj do
pracy (tzw. pig day). Wszystkim bardzo smakowala.
Dziekuje