Obciach na stole

[Gość: Monika]

Ostatnio rozmawiając z moją koleżanką o imieninach naszej wspólnej znajomej z
pracy usłyszałam, że to największy obciach podać sałatkę capresse, schab ze
śliwką i sałatkę z kurczakiem a'la gyros . Zdziwiłam się, bo nigdy nie
postrzegałam tych dań jako obciachowe, mało tego, nigdy nie rozpatrywałam dań
na imprezach pod kontem tego co jest obciachowe a co nie. Zastanawiam się
teraz, co też moi goście mogli powiedzieć o podawanych przeze mnie
tradycyjnych sałatkach, faszerowanych jajkach , schabie w galarecie itp. Dla
niektórych to dopiero musiał być obciach !
A co dla Was jest obciachem? Napiszcie, może przy okazji dowiemy się coś
interesującego o naszych stołach :))

[smutas13]

Obciach jest wtedy, kiedy zjawią się goście a na stole nic nie ma.

[ewa9717]

Obciach to podawać potrawy sezonowo trĘdy i glamÓr zamiast smacznych.

[billy.the.kid]

znam trzy obciachy
piza
suszi
trzeci - do wyboru.

[pani.serwusowa]

Salatki z puszkowych produktow w srodku lata.

[Gość: ania_m]

"salateczki" - potworki skladajace sie glownie z puszek (w tym obowiazkowo jakis
owoc: ananas, mandarynka, badz brzoskwinia) z tunczykiem i/badz kurczakiem
zalane tona kupnego "majoneziku". doprawione obowiazkowo gotowa mieszanka
przypraw np typu "gyros" z polepszaczem smaku i jarzynka, badz magi.
pawik cioci ani zapewniony.
wszystko inne dla mnie obciachem nie jest. no moze oprocz wodnistego,
bezsmakowego pomidora i gumowego sera typu mozarella w plastrach posypanych
zwietrzala sucha bazylia z torebeczki otwartej na gwiazdke 1998 :)

[k0m0r]

Gość portalu: ania_m napisał(a):


> wszystko inne dla mnie obciachem nie jest. no moze oprocz wodnistego,
> bezsmakowego pomidora i gumowego sera typu mozarella w plastrach posypanych
> zwietrzala sucha bazylia z torebeczki otwartej na gwiazdke 1998 :)

Wogóle posypywanie mozzarelli suszoną bazylią powinno być ścigane z urzędu :)

[ensoleillement]

serio? a ja uważam, że jesli w ogóle cokolwiek powinno być ścigane,
to ortodoksja i nietolerancja dla cudzych smaków

[Gość: miu]

Obciach? To dla mnie GOSC, ktory marudzi przy stole i trzeba mu
szukac jakichs INNYCH potraw w lodowce, bo "tego nie ja, tamtego nie
lubi".

[Gość: Monika]

Właśnie że nie "PRZY stole " a " NA stole". Te wszystkie sałatki itp znajdują
się przecież fizycznie NA stole, a nie PRZY stole. Chyba że masz na myśli
znajdujące się PRZY stole obciachowe krzesła , lub obciachowe zachowania
wykonane właśnie PRZY stole , itd.

[Gość: miu]

Jak dobrze zrozumialas, mam na mysli obciachowe zachowanie przy
stole :)

[bobralus]

przypomniala mi sie jedna sytuacja. kiedys bylam u kolezanki z wizyta na
kameralnej parapetowce - tylko ja z chlopakiem oraz ona ze swoim. podala nachosy
z sosem czosnkowym z majonezu oraz sosem slodkie chili, nie uznalam tego za
obciach, chociaz smakowalo to srednio. potem byla salatka chyba cos a la ten
mityczny gyros - z kurczaka, kapusty pekinskiej, kukurydzy i ketchupu w roli
majonezu, do tego grzanki czosnkowe (bardzo smaczne). pierwszy raz cos takiego
na oczy widzialam, ale byla "spoko", slowo obciach nadal jakos nie przychodzilo
mi na mysl, zwlaszcza, ze kolezanka znana z tego, ze nigdy nie gotowala i byla
bardzo dumna ze swojego dziela i to naprawde bylo bardzo mile, ze tak sie dla
mnie postarala. dopiero kiedy jej chlopak powiedzial (po nalozeniu sobie przez
nas po jednej porcji salatki, i kiedy zostalo jej jakiej 3/4): "bardzo dobra ta
salatka, wez ja juz schowaj" i kolezanka poslusznie ja schowala i na stol
wjechaly paluszki... tak, to byl obciach przy stole. i to zlosliwie komentuje do
dzisiaj, ale w zyciu nie przyczepilabym sie, ze nie podala humusu i pasty z
bakłażana z wlasnorecznie robionym chlebkiem pita, wytrawnej tarty z kozim serem
(chociaz nie wiem, czy one sa jeszcze modne) i pavlovej z marakuja.

mialo byc z ketchupem w roli sosu nt

[bobralus]

[eeela]

dopiero kiedy jej chlopak powiedzial (po nalozeniu sobie przez
> nas po jednej porcji salatki, i kiedy zostalo jej jakiej 3/4): "bardzo dobra ta
> salatka, wez ja juz schowaj" i kolezanka poslusznie ja schowala i na stol
> wjechaly paluszki... tak, to byl obciach przy stole.


Jejku, to już nie obciach, tylko klasyczne buractwo ;-)

[dragon_fruit]

to nie buractwo, tylko żart
jeśli byliby świetną parą, to oboje by się śmiali

poza tym buraki są smaczne-te klasyczne też

[bobralus]

zapewniam cie, z eto nie byl zart. facet jest strasznym zarlokiem i nie mogl
przezyc wizji, z emu zjemy cala salatke. ja jesli juz by mnie trapily takie
fobie, odlozylabym sobie troche salatki do osobnej miski. no ale co zrobic.

[eeela]

Mam uraz na słowo 'obciach'.

[Gość: ania_m]

to zamien je na "kulinarnego jelenia na rykowisku" ;)

Obciach PRZY stole

[very.martini]

Obciachem jest dla mnie gość, który zje z uśmiechem na ustach
sałatkę caprese, schab ze śliwką (podpytując, jakiej firmy śliwki
zostały użyte) i sałatkę z kurczakiem a la gyros, wychwali, weźmie
przepis, a następnie pierwszej spotkanej osobie będzie opowiadał o
obciachu.
Nieco mniejszym obciachem będzie gość, który zje bez zachwytów, ale
złośliwych komentarzy sobie nie odpuści.
Obciachem będzie gość, który dojdzie do wniosku, że zaoferowane mu
potrawy są obciachowe, i on ich jeść nie będzie, ale swoje i tak
powie.
A brak obciachu to gość, który dań według siebie obciachowych nie
zje, a potem będzie trzymał buzię na kłódkę.

16%VOL
22%VAT

--
takie tam... forum homeopatia

[bobralus]

a przepraszam od kiedy pizza jest obciachem? przeciez to pyszne jedzenie,
zwlaszcza taka swieza, chrupiaca, ze dobrym serem i swieza bazylia i oliwa.
tylko dlatego, ze jest popularna i wszyscy ja lubia? tak samo nie rozumiem
sushi, jesli ktos umie je zrobic, to przeciez to bardzo fajne imprezowe
jedzenie. obciachem jest dla mnie takie idiotyczne nadecie, wymyslanie potraw,
ktorych jeszcze zaden znajomy 4 sezony wstecz nie podal. cos na sile nie
"mainstreamowego", ale jednak modnego. jak jedna moja znajoma co sie umeblowala
w ikei, a potem sie oburza, ze ktos ma taka sama kanape. ja im jestem starsza i
madrzejsza;) zaczynam rozumiec, ze nie nalezy sie obrazac na polskie tradycyjne
przysmaki i na sile szukac udziwnien. wszystko co smaczne nie jest obcachem. a
jezeli dla kogos obciachem jest tradycyjny schab ze sliwka, dobrze podana
caprese, to powinien naprawde wyluzowac.

chyba najwiekszym obciachem jest

[jo.hanna]

tworzenie list obciachowych potraw, ktorych 'obeznani' nie beda podawac.

[eeela]

O, i tu się zgadzam.

[Gość: ania_m]

chyba nie przeczytalas poczatku watku jp.hanno

i DODRZE zrobiona caprese jest na pewno bez zastrzezen. wariant przeze mnie
podany jest DLA MNIE brrrr. tak samo jak DLA MNIE ochydna jest salatka-potworek.
dzieki bogu "w gosciach" widzialam ja na stole raz jedyny i nie skomentowalam
zlosliwie i nie zjadlam. na szczescie bylo jeszcze troche innego jedzenia
bardziej trafiajacego w moj gust.

[vandikia]

Gość portalu: ania_m napisał(a):

> na szczescie bylo jeszcze troche innego jedzenia
> bardziej trafiajacego w moj gust.


uff cale szczescie, bo by chata z dymem poszła :D

aniu, wyobraz sobie ze przeczytalam

[jo.hanna]

i nawet zrozumialam. I nadal uwazam swoje: najwiekszym obciachem jest przejmowac
sie tym co jest w danej chwili uznane za obciach.

[bene_gesserit]

Obciachem - chociaz nie jest to dobre slowo - sa dla mnie wymeczone
dania przygotowane bez cieplych uczuc. Kuchnia bezemocjonalna,
wymeczona, 'bo goscie przyjda, to cos MUSZE zrobic, o jezu jak ja
tego nienawidze'. Nie znosze jadac u ludzi, ktorzy nie znosza
gotowac. To nie o to chodzi, ze to jest niesmaczne - z reguly
unikajacy kuchni maja jakies przecwiczone dwa-trzy samograje i one
im nawet moga wychodzic calkiem sprawnie. Jednak jestem zdania, ze
jedzenie robione bez przyjemnosci i z irytacja zawsze jest jakies
takie nietakie.

Natomiast jesli przygotowana z pasja i duma, to dobra jest takze i
salatka gyros, i puszkowce, imo. Mile emocje to najlepsza przyprawa.

[coralin]

Obciach to za duże słowo, ale żal czasem w czerwcu- sierpniu jesć sałatki z
puszek, albo desery z dodatkiem ananasa, brzoskwiń (z puszki)podczas gdy wokół
pełno pysznych sezonowych warzyw i owoców.

[k0m0r]

coralin napisała:

> Obciach to za duże słowo, ale żal czasem w czerwcu- sierpniu jesć sałatki z
> puszek, albo desery z dodatkiem ananasa, brzoskwiń (z puszki)podczas gdy wokół
> pełno pysznych sezonowych warzyw i owoców.

Bo owoców z puszki nie trzeba obierać - ot, wystarczy odlać zalewę i gotowe.
Dlatego nie lubię jadać u kogoś, kto przygotowuję coś z musu "bo goście przyjdą".

[coralin]

Z truskawkami tez niewiele roboty i z malinami:) Ale choć pomarańcze smakują
podle w lipcu , bo to nie ich sezon to one są nieśmiertelnym ozdobnikiem stołu w
koszu z owocami. Nie mam nic do cytrusów(teraz są przepyszne), ale właśnie te
puszkowe warzywa/owoce i pomarańcze w lipcu choć mamy pyszne truskawki , maliny,
że o owocach leśnych nie wspomnę to lekki obciach.

[k0m0r]

coralin napisała:

> Z truskawkami tez niewiele roboty i z malinami:) Ale choć pomarańcze smakują
> podle w lipcu , bo to nie ich sezon to one są nieśmiertelnym ozdobnikiem stołu
> w
> koszu z owocami. Nie mam nic do cytrusów(teraz są przepyszne), ale właśnie te
> puszkowe warzywa/owoce i pomarańcze w lipcu choć mamy pyszne truskawki , maliny
> ,
> że o owocach leśnych nie wspomnę to lekki obciach.

To nie obciach, to zwyczajna ignorancja niestety.

[Gość: gość]

a może poprostu nie każdy lubi truskawki, maliny czy inne owoce, a
akurat puszkowe ananasy, brzoskwinie i mandarynki mu smakują??? Ja
np tak mam, jestem całkowicie "nie owocowa", wszelkie kwasy owocowe
powodują u mnie szczękościsk, ale te puszkowe czasem toleruję.

[coralin]

Ale to rzadkie chyba i w tym wątku mówimy raczej o goszczeniu kogoś, a nie o tym
co lubimy sami. Pomarańcze nawet podłe, bo poza sezonem są lepsze od malin,
truskawek czy śliwek do podania gościom?
Te nieśmiertelne koszyki na stole z pomarańczami, bananami i winogronami do
rozważenia:)

[rozyczko]

to musi byc jakas bardzo polska NOWA tradycja. Wyjechalam z kraju baaardzo dawno
temu, ale nie pamietam, aby w moim rodzinnym domu stawialo sie na stole jakies
kosze owocowe.
Widzialam za to moja bratowa podcinajaco galazki na kisci winogron, po tym jak
ktos raczy zerwac jedno PRZED impreza ;D Ubawilo mnie to wtedy nieziemsko.
Dodam, ze lubie moja bratowa bardzo.
Osobiscie, nie uwazam, aby cokolwiek polozone na stole w domu gospodarza PRZEZ
gospodarza bylo obciachem. Trzeba pamietac, ze nie kazdy umnie/chce/lubi
gotowac, ale moze lubic gosci - nas :)
Przyciez od lyzki nawet puszkowej salatki nic nam sie nie stanie, a pani/panu
domu bedzie milo :)
Ale to tylko moje 3 grosze...
paluszki tez lubie i jem ...nawet ze szklanki ;-P

[Gość: mironx2]

obciach to paluszki w szklankach na stole. tylko paluszki ;)

[Gość: ania_m]

wydaje mi sie, ze te ananasy i brzoskwinie puszkowe, to relikt prl-u, kiedy byly
one ambrozja i rarytasem i bardzo "eleganckie", bo praktycznie niedostepne, albo
nabyte w pewexie.
byly o niebo elegantsze np. od ogolnodostepnych wtedy w czerwcu i lipcu truskawek.

[vandikia]

W Polsce sezon na owoce jest jednak krótki.
Owoce z puszki polane np. amaretto są moim zdaniem doskonałym
deserem.
Owoce z puszki zalane Martini i schłodzone - rewelka.
Czepiacie się chyba troszkę. Nie ma nic złego w prostych i łatwych
deserach.

[k0m0r]

vandikia napisała:

> Czepiacie się chyba troszkę. Nie ma nic złego w prostych i łatwych
> deserach.

Troszkę się pewnie czepiamy, ale odwracając sytuację - zdecydowanie jest coś nie
tak w "pójściu na łatwiznę" i przygotowaniu czegoś _wyłącznie_ z puszek...

[vandikia]

Ale przecież nie ma mowy o "wyłącznie z puszek", tylko o deserze.
Czy jak się ma gości to trzeba im własnoręcznie chleb i masło robić?
Można, ale po co przeginać w drugą stronę? :)

[coralin]

Ale nie ma mowy o wielkim czymś, wiec pisząc o robionym masle czy pieczonym
chlebie nieco manipulujesz, bo nie pisaliśmy o tym:)
W sezonie na każdym rogu stoją ludzie sprzedajacy truskawki i właśnie pisze o
tej niedorzecznosci podawania właśnie wtedy owoców z puszki lub "średnich"
pomarańczy. Wtedy kiedy aż sie prosi nacieszyć pysznymi sezonowymi owocami, a
puszki i pomarańcze zostawic na zimę:) O tym piszę.

[vandikia]

A ja się odniosłam do tego, co napisał/a konor :)

[coralin]

Puszki są potrzebne i właśnie dlatego,że sezon na niektóre owoce jest tak
krótki żal koncem czerwca jeść puszkowe owoce lub "średnie"pomarańcze
(eufemizm,żeby nie urazić:)Pomarańcze sa pyszne w innym czasie, a puszki są
potrzebne w innym. Pomidory zimą są bee, suszone super. Na wszystko jest czas
moim zdaniem.

[vandikia]

zgadzam się.

[matylda1001]

Prawdę mówiąc do głowy by mi nie przyszło zastanawiac się, czy to,
co stoi na stole jest obciachowe, czy nie. Może mi coś smakować, lub
nie, może być ładnie podane, lub nie, ale to wszystko. Na imprezę
idę dla ludzi, jedzenie mam w domu.
---------------------------------------------------------------
"Kości zostały rzucone" - powiedział mąż, rzuciwszy chudą żonę.

[rozyczko]

[jagoda85]

Dla mnie obciachem jest sam wątek, jak też te wszystkie "Mądre"
komentarze. Trochę więcej luzu. Pozdrawiam świątecznie.

[k0m0r]

matylda1001 napisała:

> Prawdę mówiąc do głowy by mi nie przyszło zastanawiac się, czy to,
> co stoi na stole jest obciachowe, czy nie. Może mi coś smakować, lub
> nie, może być ładnie podane, lub nie, ale to wszystko. Na imprezę
> idę dla ludzi, jedzenie mam w domu.

Ditto, chciałem napisać to samo, ale byłem ciekaw jak się dyskusja rozwinie :)

[Gość: xmas]

Moim zdaniem obciachem jest podać cokolwiek na brudnych, obszczerbionych i
"każde z innej parafii" naczyniach.
Obciachem jest też polewanie wszystkiego keczupem, np zaserwowany ostatnio u
kumpla na imieninach półmisek kiełbas pociętych w plasterki, skompanych w
litrach ketchupu z Biedrony. Wstrętnie wyglądało, wstrętnie smakowało!

[bene_gesserit]

"Obciachem" jest podac na brudnej zastawie? To na pewno nie jest
wlasciwe slowo.

Natomiast pieczolowicie kolekcjonowana eklektyczna zastawa, pelna
talerzy, misek i polmiskow pieczolowicie kolekcjonowanych podczas
podrozy i wypraw, skorup odziedziczonych i wyszperanych na targach
staroci, to imo znakomita rzecz. Oczywiscie - mocno inna od
kompletu stolowego, skladajacego sie z bialych talerzy ze zlotym
obrabkiem, ale przefajna.

[vandikia]

Moim zdaniem to też fajna sprawa. Bardzo mi się podoba jak u
niektórych każdy dostaje 'swój talerz' - jakby przeznaczony dla
konkretnej osoby.

[alinka_li]

Vandikia, dziękuję za ten post, biorę go "do siebie", bo często podaję np.ciepłe
napoje w różnych kubkach:) Zawsze staram się dopasować kubek do pijącego, takie
małe dziwactwo:)

[coralin]

Pamiętacie wątek dziewczyny, która przytargała smakołyki z podróży, poczęstowała
i została skrytykowana? Ten wątek zmierza w tym kierunku, bo uświadamia nam jak
jednak jesteśmy różni i mamy różny gust.
Mnie szalenie podobaja sie pojedyncze talerze i filiżanki, bo nie lubie
"komplecików".

tez w obronie zastawy 'kazdy z innej parafii'

[jo.hanna]

i jeszcze wyszczerbionych. To nie obciach, to estetyka 'inaczej'. Dodaj do tego
polmiski emaliowane lub menazki i wiesz z czego bedziesz jadl w moim domu.

[anty-malgo]

Najstarszy fast-food - kanapki, kanapeczki, itp

_____
Gosia
jadalnepieluchy.blox.pl/html

[bobralus]

co tym razem? co zlego jest w ladnie podanych kanpeczkach przyrzadzonych z
dobrej jakosci skladników? sa w sam raz na jeden kes, wszyscy je lubia, mozna
zrobic wiele wersji, fantazja jest wrecz nieograniczona w tym zakresie. jest
tyle wspanialych chlebów, mozna zrobic rozmaite pasty smakowe, pyszne sery,
fajne wedliny, kawaleczki sledzia, lososia, przerózne pikle, sosy. naprawde
ludziom sie chyba w glowach poprzewracalo.

[bene_gesserit]

Nie mowiac juz o wielkich pajdach pysznego chleba z chrupiaca
skorka ze swiezym maslem i malosolniakiem, z odrobina siekanego
koperku :)

Z watku wychodzi, ze to specjalisci od okreslania co jest
obciachem, a co nie jest, sa najbardziej obciachowi :)))

[coralin]

Kanapki są świetne i nie przyszło mi do głowy ,że juz nie trendy, obciachowe i
passe. Zdawało mi sie,że jak dzinsy i mała czarna niesmiertelne w fajnym sensie.

[k0m0r]

bene_gesserit napisała:

> Nie mowiac juz o wielkich pajdach pysznego chleba z chrupiaca
> skorka ze swiezym maslem i malosolniakiem, z odrobina siekanego
> koperku :)

I smalec! Smalec!
:)

[amariage]

O tak, coś jest z tym caprese, bo pamiętam minę mojej zblazowanej koleżanki,
która wymownie przewróciła oczami gdy owa sałatka wjechała na stół hehe, ale że
tak powiem spłynęło to po mnie, bo znajoma znana jest z tego że nigdy jej nic
nie pasuje.
Pamiętam jednego grilla w rodzinie, gdy zachwycona wcinałam najzwyklejszą
sałatkę ze świeżych pomidorów, ogórków i cebuli wymieszanych ze śmietaną. Ja nie
mogłam się tym najeść, podczas gdy jedna kuzynka w drodze powrotnej stwierdziła,
że nie ma nic bardziej oklepanego i popularnego niż taka właśnie sałatka. Śmiać
mi się z paniusi chciało, bo ja najchętniej dodałabym do tego jeszcze młode
ziemniaczki z koperkiem i wcinała to całe lato :)
Poza tym , jak już ktoś tu napisał, wszystko co podane od serca i przygotowane
po to aby szczerze uszczęśliwić gości jest najpyszniejsze !

[mhr-cs]

napewno nie,

[chicarica]

Cały wątek pokazuje, że cokolwiek by się nie podało, zawsze można zostać przez
wrednego gościa obsmarowanym, że było obciachowo.
W nosie mam "obciachowość". Na domowych imprezach dla rodziny podaję jajka z
majonezem (lekko wybajerzone) i sałatkę z tuńczykiem z puszki i kukurydzą. Chyba
im smakuje, bo jedzą.
Zdarzają się ludzie, którzy nie lubią gotować, ale lubią mieć gości. A obciachem
dla mnie jest krzywienie się, że ktoś podał np. caprese (bardzo lubię), nachosy,
czy zamówioną z lokalnej pizzerii pizzę. Jak się nie podoba, to zawsze można iść
do domu - ja zjadam co mi podają, chwalę pod niebiosa jeśli pyszne, chwalę nieco
bardziej oględnie jeśli mniej pyszne, nie przyszłam się przecież nażreć.

[annjen]

no i słusznie. każdy ma inny gust i nie każdemu smakują egzotyczne nowości, są
wielbiciele prostego, swojskiego jedzenia i koneserzy, którym trudno dogodzić. i
nie zawsze zależy to od statusu społecznego!!!

[Gość: Nobullshit]

Rety, co się Wam wszystkim stało, że piszecie tak poprawnie politycznie i
pokojowo? Czy "obciach" to nie to samo co "kotleciarstwo", o którym tak
zawzięcie dyskutowaliśmy innym razem? Sałatka warstwowa już nie jest obciachowa?
Ani kurza pierś zapiekana w majonezie? Albo schabowy z ananasem itp. frykasy?
Naprawdę "w gościach" nie zwracacie uwagi na jedzenie, bo przyszliście tam "dla
ludzi"?
Hmmm. Chyba wstąpił we wszystkich Christmas Spirit :)

[eeela]

Ja nie zabierałam głosu w wojnie o kotleciarstwo. I tak, jestem poprawna
politycznie - każdy ma prawo do swojego gustu. O to, co smaczne, a co
niesmaczne, co zdrowe i co niezdrowe, można się spierać. Ale o to, co
'obciachowe', to jest, przepraszam, obciach.

[bene_gesserit]

Nie - chodzi o inna perspektywe.
Tamten watek byl o marudzacych gosciach - w tym sami mamy sie
postawic w sytuacji goscia. Stad roznice, imo. Nie calkiem to
logiczne, ale bardzo zrozumiale.

[chicarica]

Kotleciarstwo, tzn zamknięcie na nowości i jedzenie w kółko tego samego, to nie
to samo co obciach. Ja tam nawet u kotleciarzy bez marudzenia jem co mi podają,
co najwyżej - jeśli mi nie smakuje - nakładam sobie mało albo wcale.

[nobullshit]

Dzięki obu paniom za objaśnienia.
Nieno, w gościach nie marudzę. Pamiętam, jak Ania (ta z Zielonego Wzgórza)
pouczała Tadzia: "Kiedy idziesz w gości, nie krytykuj jedzenia". A może to
Maryla pouczała? Ale nauki nie poszły w las :)

[matylda1001]

>Naprawdę "w gościach" nie zwracacie uwagi na jedzenie, bo
przyszliście tam "dla ludzi"? <

Mogę mówic tylko w swoim imieniu. Naprawdę mnie nie interesuje co
podano. Bardziej zwracam uwagę na to, jak podano. Jutro będę miała
gości. Między innymi będą jajka faszerowane pasta z łososia.
Obciach? nie szkodzi, moi goście przepadają za takimi jajkami.
Moglabym podac homara, ale to ich nie zachwyci :) W obecnych czasach
łatwiej o wykwintne, wyszukane żarcie, niż o szczerych, przyjaznych
ludzi, którzy będa mieli czas zjeść z nami zwykłą sałatkę jarzynową.
To trzeba cenić.
----------------------------------------------------------
Nie cierpię wegetarian bo zżerają pokarm mojemu pokarmowi!

[Gość: Nobullshit]

matylda1001 napisała:
> >Naprawdę "w gościach" nie zwracacie uwagi na jedzenie, bo
> przyszliście tam "dla ludzi"? <
> Mogę mówic tylko w swoim imieniu. Naprawdę mnie nie interesuje co
> podano.
To uprzejmie zazdroszczę...
(Bo ja już dziś z przerażeniem myślę o jutrzejszym obiedzie u rodziny. Jeśli
będzie w stylu zeszłorocznego, będę chyba symulować jakąś przypadłość żołądkową.
Wierz mi, to nie snobizm. Nie oczekuję "homara". Ale chciałabym, żeby jedzenie
było jadalne. I niestety, nie potrafię docenić chęci i wysiłków gospodarzy,
jeżeli efektem jest marnowanie dobrych produktów. Oczywiście będę uprzejma i
kulturalna, ale nie zamierzam się umartwiać i zmuszać do jedzenia czegoś, co
rośnie mi w ustach.)

...i trochę się dziwię, co w takim razie robisz na forum Kuchnia.

[matylda1001]

>Wierz mi, to nie snobizm. Nie oczekuję "homara". Ale chciałabym,
żeby jedzenie było jadalne. I niestety, nie potrafię docenić chęci i
wysiłków gospodarzy, jeżeli efektem jest marnowanie dobrych
produktów. Oczywiście będę uprzejma i kulturalna, ale nie zamierzam
się umartwiać i zmuszać do jedzenia czegoś, co rośnie mi w ustach.)<

Oczywiście bywa i tak, ale to naprawdę wyjątki. Bóg strzeże i nie
bywam w taki sposób doświadczana. Zawsze, na każdym stole znajdzie
sie coś "jadalnego", czym można zaspokoić głód, gdy wizyta dłuższa.

>...i trochę się dziwię, co w takim razie robisz na forum Kuchnia.<

Napewno nie sprawdzam, co sie aktualnie podaje, a co wyszło z mody
lub jest oklepane :) Lubię "sie pobawić produktami", lubie podac
rodzinie lub gościom coś fajnego, ale rozumiem, że nie każdy musi
podzielac moje zainteresowania.

[mhr-cs]

matylda1001 napisała:

> >Naprawdę "w gościach" nie zwracacie uwagi na jedzenie, bo
> przyszliście tam "dla ludzi"? <
>
> Mogę mówic tylko w swoim imieniu. Naprawdę mnie nie interesuje co
> podano. Bardziej zwracam uwagę na to, jak podano. Jutro będę miała
> gości. Między innymi będą jajka faszerowane pasta z łososia.
> Obciach? nie szkodzi, moi goście przepadają za takimi jajkami.
> Moglabym podac homara, ale to ich nie zachwyci :) W obecnych
czasach
> łatwiej o wykwintne, wyszukane żarcie, niż o szczerych,
przyjaznych
> ludzi, którzy będa mieli czas zjeść z nami zwykłą sałatkę
jarzynową.
> To trzeba cenić.

ladniej nie mozna napisac,
tez tak mysle,
czasami staralam sie opisac cos zwyklego,
mozliwe bylo czasami za zwykle?

[matylda1001]

Pamietam pewne wczasy w Pobierowie, gdzie jako nastolatka byłam z
rodzicami. Stoliki w stołówce były czteroosobowe i do naszego
przydzielono pewną młodą, samotną dziewczynę. Większego cudaka nie
widziałam przy stole nigdy w życiu. Nic jej nie smakowało, to było
za słone, to za tłuste, to znowu za mało wyszukane... Głośno
komentowała, odsuwała półmiski z obrzydzeniem, coś tam skubnęła z
niesmakiem. Na tych wczasach, jak na gierkowskie czasy, jedzenie
było wyjątkowo smaczne, dobrze przyrządzone i ładnie podane, nie
było się do czego przyczepić. Te posiłki w jej towarzystwie stały
się dla nas koszmarem, a innego, wolnego stolika nie było. Moja mama
skomentowała to w ten sposób, że nie daj Boże gościć u siebie w domu
taka osobę.
----------------------------------------------------------
Nie cierpię wegetarian bo zżerają pokarm mojemu pokarmowi!

[Gość: bodzio]

dla mnie obciachem jest zrobienie potrawy lub podanie sosu ,ketchupu,musztardy
i innych-przeterminowanych(rozumiem,ze czasami mozna przez nieuwage,ale ilez
mozna :) ).zwracam wtedy gospodarzowi uwage gleboko patrzac mu/jej w
oczy.priceless....

[drinkit]

Dla mnie obciachem jest cola i woda mineralna w plastikowych butelkach na
świątecznym stole.

[viki2lav]

napoje z babelkami podajesz w karafkach? to przelewaj tez szampana!
albo kupuj kole i mineralna w szkle,ekologiczne, fakt /jak sie umie
wlasciwie wyrzucic/ tylko ile to wazy, kto to bedzie dzwigal?

[drinkit]

Plastikowa butelka, powtarzam. Wode mineralna, owszem, podaje w dzbanku. Coli
nie pijam. Wino na moim stole pojawia sie w szkalnych butelkach.

[mhr-cs]

drinkit napisała:

> Plastikowa butelka, powtarzam. Wode mineralna, owszem, podaje w
dzbanku. Coli
> nie pijam. Wino na moim stole pojawia sie w szkalnych butelkach.

mineralna w dzbanku?
Coli tez nie pije,ale moze goscie
Wino w orginalnych butelkach,
czerwone w karafce?

[drinkit]

Owszem, mineralna/zrodlana w dzbanku. Po prostu nie toleruje plastiku na
eleganckim swiatecznym stole. Estetyka jest b.wazna.

[Gość: gosc]

Jak jedzenie może być obciachowe???

[vernalis1]

Gość portalu: gosc napisał(a):

> Jak jedzenie może być obciachowe???
ano może.. i min dlatego, po pewnej skrytykowanej przez pewną
pańcie kolacji ( z caprese ofkors) spotkania biesiadne typu
chrzsciny, komunie , itp robie w zaprzyjaznionej restauracji, a w
domowych pielaszach dla tych, co wiem,że przyszli dla nas i z
zadowoleniem powitaja "obciachy" na stole -dla takich gosci jestem w
stanie zrobic dania "na zamówienie".
Pozdrawiam.Dorota

[Gość: gosc]

Nie wiedziałam, że należy jadać tylko to co modne...
Całe szczęście, że smalec i kaszanka wróciły do łask.

[nie-tak]

Przyjść, zjeść, przysłowiowe "utrzeć nosa", pójść a za plecami znajomych ich
obmawiać, właśnie obmawiać ich, jest to obciach do kwadratu. Uchroń mnie Boże od
takich gości!!!!!
Wiele wypowiedzi tu na forum jest obciachem, co za kompleksy was prześladują?

[achulaw]

jaka to sałatka potworek?????Czy "tradycyjna i nieśmiertelna"
mieszanina marchewek z groszkiem ,pietruszką (>>>sklejone majonezem?

[eeela]

A ja bardzo lubię tę sałatkę warzywną :-) Warzywa z rosołu, jabłko, groszek,
ogórek kiszony, jajka na twardo i ziemniak - ugotowane, pokrojone, zmieszane z
majonezem. Mniam :-) Nie rozumiem, na co tu wydziwiać.

No ja właśnie nie wiem

[achulaw]

Niby dobra ale chyba ociachowa.Cały czas nie wiem jaki jest
ten"potworek"

[Gość: zmęczony]

Dla mnie obciachem jest gość, który obżera się jakby tydzien nic nie
jadł.