Karp po żydowsku

[Gość: agita]

Jak w temacie...
Słyszałam mity na jego temat, czy ktoś zna przepis??
Wyszukiwarka mi nie działa, niestety.

[Gość: bruno]

Pod tą nazwą kryje się kilka całkiem różnych potraw:
1. karp w galaretce z bakaliami
2. " w sosie z cebuli i pierników
3. " faszerowany
a) w całości - farsz wkłada się do zdjętej wcześniej skóry
b) w dzwonkach
c) gefilte fisz - co wygląda jak pulpety rybne w galaretce z bakaliami.

[Gość: kaska]

moja babcia tradycyjnie robila na swieta karpia po zydowsku w galarecie (na
slodko) z migdalami, rodzynkami i czyms jeszcze, ale niestety, nie wiem

[hania55]

Gość portalu: kaska napisał(a):

> moja babcia tradycyjnie robila na swieta karpia po zydowsku w galarecie (na
> slodko) z migdalami, rodzynkami i czyms jeszcze, ale niestety, nie wiem

Pewnie z marchewką. Moja mama takiego robi (galareta bez żelatyny). Do niego
podaje sos chrzanowy. Czekam na to cudo co roku, bo samej taki pyszny mi nie
wychodzi.

[Gość: Pichciarz]

skrzacik.mega.com.pl/karp.html
home.rybieoko.pl/dral/karp_po_zydowsku.htm
www.kuchnia.gery.pl/przepisy/p645.htm
wigilia.pl/cid4.php#scene_1