poledwiczki baranie

[bryanowa-1]

w sumie jagniece.czy ktos z was ma moze jakis dobry przepis na nie?ja
zazwyczaj sole,pieprzę i podsypuje czabrem i do piekarnika.dajcie prosze jakis
mało skomplikowany przepis.dziękuje.

[Gość: ania_m]

ooo. poledwiczki jagniece to prawdziwy rarytas.
ja robie albo szaszlyki, albo smaze w calosci na rozowo na patelni i podaje z
dzikim czarnym ryzem, sosem bernaise i czyms zielonym, np brokulami na parze.
mieso marynuje przedtem w odrobine oliwy, czosnku, rozmarynu, tymianku
tureckiego i platkach chili. sole po usmazeniu

[sylwia1607]

Dokladnie takie marynowane w/w ziolach, usmazone na rozowo smakuja najlepiej. Ja
czasem robilam z ryzem brazowym, choc czarny lepiej do tego pasuje...i sos
bernaise, pyszne. Oprocz brokulow podaje mlode marchewki, rozyczki kalafiora,
fasolke princess gotowane na parze.

a po co do piekarnika?

[Gość: x]

smaczne są w całości z patelni, przyprawione solą, pieprzem i czosnkiem,
dodatkowo trochę szałwii.
Do tego jakaś surówka, bagietka, tsatsiki... i różowe lub czerwone wino. Piwo
też może być.

[bryanowa-1]

dziekuje:)