lista zakupów

[nancy_callahan]

Jeśli było przegońcie i z góry przepraszam, ale nie znalazła:)
Od piątku planuję start dukania i w związku z tym zaczynam
kompletować "wyprawkę". Zrobiłam sobie wstepną listę produktów do
kupienia, podpowiedzcie, proszę, czy lista jest ok i co byście do
niej dodały, wyrzuciły.
Lista:
- waga łazienkowa:)
- jogurty naturalne bez tłuszczu, serki wiejskie i homogenizowane
bez tłuszczu;
- aromaty smart coffe (zamówione);
- otręby owsiane i pszenne;
- tuńczyki w puszce w sosie własnym;
- jaja;
- ryby wędzone;
- śledzie w zalewie bez cukru;
- mięso: pierś kurczaka, pirś indyka, chuda wołowina - mam zamiar
zamrozić;
- ryby świeże/mrożone jakie uda się dostać - z tym niestety u mnie
kłopot...
- musztarda bez cukru;
- mleko odtłuszczone;
- żelatyna;
- szczypior.
Przyprawy w ilościach ogromnych w domu mam:)

Czy o czymś istotnym (smaczym i dozwolonym) zapomniałam?
P.S. w trakcie pisania postu dowiedziałam się, że parze przyjaciół
urodził się (przd terminem) syn, wobec czego jeszcze przed piątkiem
będę miała możliowść bez naruszenia diety opić jego przyjście na
świat:)

[mama-ola]

U mnie na liście zawsze były chude twarogi (tłuszcz 0% lub 0,5%).
Możesz też dorzucić ogórki korniszone i cebulę jako "przyprawy".

A najważniejsze w liście zakupow to jest - kupić dużo. Ja ładuję do
koszyka całe zgrzewki, jajek 30, twarogu chudego 3 kg, serków
wiejskich 15, homogenizowanych 20... Tony, tony.

[a.agena]

mama-ola napisała:

> U mnie na liście zawsze były chude twarogi (tłuszcz 0% lub 0,5%).
> Możesz też dorzucić ogórki korniszone i cebulę jako "przyprawy".
>
> A najważniejsze w liście zakupow to jest - kupić dużo. Ja ładuję do
> koszyka całe zgrzewki, jajek 30, twarogu chudego 3 kg, serków
> wiejskich 15, homogenizowanych 20... Tony, tony.

Tony, które potem trzeba jakoś upchnąć do lodówki. A potem TŻ otwiera tę lodówkę i mówi: "znów nic nie ma do jedzenia, ech"

a.a

[karolinazajac]

Proponuję jeszcze kupić i zmielić udziec z indyka. Fantastyczny jako
zamiennik mielonej wieprzowiny - do nadziewania, do sosu
bolońskiego, do pulpetów.
I słodzik, jeśli planujesz używać - w tabletkach dobry do kawy,
owsianki itp. natomiast do pieczenia lepszy w płynie (Leclerc) lub
pudrze (Kaufland)
Koniecznie duuużo wody, ewentualnie cola light lub napój linessa z
Lidla
Chuda wędlina
Na drugą fazę przecier lub koncentrat pomidorowy - w dni proteinowe
można dodać jako dodatek np. do pulpetów.
Korniszonki jako przyprawa.

[surita]

Aaaa, no właśnie - słodzik :)
Do herbaty czy kawy to wszystko jedno, jakiś w tabletkach. Natomiast do
pieczenia i posypywania, np. klusek, polecam Sussinę Gold.

[surita]

To ja bym jeszcze dodała:
- skrobię kukurydzianą,
- odtłuszczone kakao (na forum popularne jest to "z wiatraczkiem", Dukan
natomiast poleca holenderskie Van Houten),
- wędzonego łososia, pstrąga w takich małych paczuszkach - do kupienia w
Biedronce na przykład :)
- w Biedronce jest też polędwica sopocka z Krainy Wędlin, spełniająca
dukanowskie kryteria;
- napoje light, jak np. cola zero czy pepsi max (cola light jest dla mnie
niepijalna) - na napady głodu słodyczowego, gdy nic pod ręką nie ma :)
- kawior - jeśli lubisz - dobrze smakuje z jajkiem na twardo i serkiem Turek
figura 3% tłuszczu;
- ser na sernik - w razie czego - np President ma 4% tłuszczu

I tak jak napisała poprzedniczka: wszystko w ilościach hurtowych, nigdy nie
wiadomo, na co nas głód weźmie.
A jajka to już w ogóle idą u mnie w takim tempie, jakbym codziennie piekła
staropolskie biszkopty, w których przepis zaczyna się od "Weź jedną silną
dziewkę kuchenną...", a jaja liczy się na kopy ;)
Jak coś mi jeszcze wpadnie do głowy to dam znać :)

[nancy_callahan]

Dzięki za szybki odzew, zaraz wszystko drukujuę, coby mi z głowy nie
wyleciało...
A jak kupujecie takie hurtowe ilości to Wam się to jedzenie później
nie psuje?

[sloneczkoasia]

nie zdąży sie zepsuć, bo zjadamy sporoooo (jak nakazał guru), no i u
mnie dietuje też M.

[nancy_callahan]

No nastawiam się, że żeby przetrwać trzeba zjeść dużo, ale naprawdę
zdążę zjeść 3 kg twarogu zanim się zepsuje?
Zacznę od mniejszych zakupów, potem jak zobaczę co mi odpowida i co
tak naprawdę jem będę dokupować na bieżąco te najbardziej chodliwe
pokarmy:)
Dzięki za rady, wszystkie bardzo cenne.

[mama-ola]

> naprawdę zdążę zjeść 3 kg twarogu zanim się zepsuje?

Kostka twarogu ma ok. 0,25 kg, jedna na śniadanie, jedna na kolację,
czyli w tym tempie 3 kg twarogu wystarczają na 6 dni. (A co ile dni
chcesz chodzić do supermarketu)? A może zechcesz upiec sernik? Wtedy
0,5 kg twarogu zejdzie Ci na raz.

[nancy_callahan]

No nie zakładam zjadania aż 2 kosetk twarogu dziennie, chyba jednak
będę inny nabiał też jadła.
Poza tym ja jednak mam inny rytm zakupów (przynajmniej do tej pory,
chyba, że coś mi się zmieni) - do sklepu tak czy siak chodzę prawie
codziennie (bo zawsze o czymś mi się przypomni czego nie mam czy to
z jedzenia, czy chemii, czy kosmentyków), a codzienne zakupy i tak
robię w supermarketach, bo mniejszych sklepów dobrze zaopatrzonych u
mnie nie ma:(
Zakładam więc, że na dukanie też co 2-3 dni będę na większych
zakupach w supermarkecie.
A poza tym ja naprawdę nie mam aż tyle miejsca w lodówce...

[lili-2008]

Ja to na ogół tak mam, że jak coś jest w lodówce (najczęściej kupowane na
głodniaka) to potem wcale nie mam na to ochoty;)
U mnie takie zapasy są bez sensu:) Wolę poświęcić się i pójść do osiedlowego
sklepu po ten twaróg, niż wyrzucać wciąż jedzenie do śmieci:)

[mama-ola]

> No nie zakładam zjadania aż 2 kosetk twarogu dziennie, chyba
> jednak będę inny nabiał też jadła.

Twaróg to w moim menu podstawa, zasadniczy składnik wielu potraw.

Z twarogu można zrobić sałatkę - dodaje się np. tuńczyka,
cebulę, ogórka korniszonego, jajka na twardo, w dni PW pomidory.
Z twarogu robię sobie swoją podstawową kolację - dodaję nieco
mleka 0,5%, żeby łatwiej go było ugnieść, poza tym otręby i przede
wszystkim ubite ze słodzikiem jajka. (Czasem żółtka, choć zasadniczo
staram się ich nie jeść).
Z twarogu piekę sernik.

Nie bardzo wiem, jaki inny nabiał może go zastąpić. Oczywiście jem
jaja, no ale samymi jajami się człowiek nie naje. Jem serki homo
naturalne, ale one są niesmaczne i niesyte, dają się zjeść tylko
jako deser ze słodzikiem i kakao. Piję mleko do kawy. Więcej nabiału
nie pamiętam. Zdecydowanie u mnie w lodówce rządzi twaróg.

Pozdrawiam :)

[mama-ola]

> przede wszystkim ubite ze słodzikiem jajka. (Czasem żółtka, choć
> zasadniczo staram się ich nie jeść).

Miało być: ubite ze słodzikiem białka

[nancy_callahan]

Dzięki mama-ola za sugestie co do przepisów, na pewno będę
wszystkiego próbować i dochodzić do tego, co się najlepiej sprawdza
i mi smakuje:)
Faktycznie aż tak szeroko o twarogu nie myślałam:)
A pisząc o innym nabile miałam na myśli serki homo, wiejskie,
jogurty..

[mama-ola]

> A pisząc o innym nabile miałam na myśli serki homo, wiejskie,
> jogurty..

Naturalne serki homo i jogurty są imho niejadalne. Jogurty służyły
mi tylko jako sosy do mięs - po dodaniu wyciśniętego czosnku i
innych przypraw, a także jako marynata do piersi z kurczaka. A serki
homo mogę jeść tylko jako deser - czyli ze słodzikiem i kakao.
Ewentualnie jako... zmiękczacz do twarogu chudego :), zamiast mleka.

Jeśli natomiast chodzi o serki wiejskie, to one mają sól, co stało
się dla mnie oczywiste, gdy mi się smak pod wpływem dukana zmienił.
Nie chodzi o to, że wyczytałam, że tam jest sól, i postanowiłam
produkt odrzucić. Ja tę sól wyczuwam i serek mi nie smakuje - taki
jedzony bez niczego. Bo z tuńczykiem, cebulką etc. to może być.

Pozdrawiam :)

[nancy_callahan]

Zoabczymy jak to u mnie będzie z tą zmianą smaku, jakoś nie mogę
uwierzyć, że mogłyby mi słone rzeczy nie smakować, bo ja lubię
bardzo, bardzo słone...

[nancy_callahan]

Odhaczam to co kupiłam
- waga łazienkowa - jest;
- jogurty naturalne bez tłuszczu, serki wiejskie i homogenizowane
bez tłuszczu - są;
- aromaty smart coffe (zamówione) - w drodze;
- otręby owsiane i pszenne - na razie w sklepach, w których byłam ani
widu ani słychu;
- tuńczyki w puszce w sosie własnym - jest w ilościach mega, bo
uwielbiam;
- jaja;
- ryby wędzone - są;
- śledzie w zalewie bez cukru;
- mięso: pierś kurczaka, pirś indyka, chuda wołowina - mam zamiar
zamrozić - są;
- ryby świeże/mrożone jakie uda się dostać - z tym niestety u mnie
kłopot... są na razie mrożone flądra i łosoś
- musztarda bez cukru;
- mleko odtłuszczone;
- żelatyna - jest;
- szczypior.

W związku z zakupem wagi okazało się, że ważę jednak ok. 1,5 kg mniej
niż myślałam - prawie tak jak już bym schudła o samym pomyśleniu o
diecie:)
Ponieważ znacząco jestem już przygotowana, więc chyba startuję od
jutra, chyba, że skutki dzisiejszego opijania narodzin będą zbyt
dotkliwe jak na pierwszy dzień diety:)

[surita]

Zapasy zgromadzone, zatem do boju, Nancy ;)
Będziemy trzymać kciuki!

[nancy_callahan]

dzięki surita za motywację:)
Na razie mam jej aż w nadmiarze, ale na pewno przyjdzie czas kiedy
siądzie i wsparcie się przyda.
Ale widzę, że tu jest mnóstwo życzliwych forumek, które w razie czego
na pewno na duchu podtrzymają..

[kk345]

Nancy, otręby bywają w Auchanie, tam sprawdź. Koniecznie je kup, są niezbędne i
pomagają chudnąc- polecam na wczesne śniadanie owsiankę z otrębów na mleku lub
wodzie. No i trzymam kciuki:)

[nancy_callahan]

Hej kk345:)
dzięki za namiar w sprawie otrębów, na razie przeszukam jeszcze te
sklepy u mnie, w których nie byłam, a jak nie znajdę to kopsnę się do
Auchan'a. Przy okazji nabywając świeże rybki:)
Za kciuki dziękuje:)
A o konieczności otrąb jestem przekonana, książka pochłonięta. Poza
tym zawsze cierpiałam na zaparcia, więc otręby to będzie dla mnie
podstawa:)

[kk345]

W Auchanie zwracaj też uwagę na promocje rybne, a i krewetki też często mają w
zachęcającej cenie:)
Przy takim pysznym jedzonku dasz radę:)

[lili-2008]

w moim auchanie nie ma otrębów owsianych, ale kupuję je, gdy jestem w carrefourze

[surita]

slonce ma rację, nic się nie psuje, bo nie ma kiedy :)
Ale ja na wszelki wypadek wybieram te produkty, które mają długi termin ważności
(wędzone ryby w folii np.), a mięso zamrażam :)

[surita]

Oj, nie slonce, tylko sloneczkoasia, przepraszam za pomyłkę :)

[nancy_callahan]

To chyba jeszce muszę do listy zakupów dorzucić większą lodówkę:)

[surita]

Hehe, ale zapełniając lodówkę po brzegi oszczędzasz na prądzie :)
Pełna lodówka zużywa o 20% mniej prądu niż ta, w której tylko światło ;)

[nancy_callahan]

Ani ja ani małżonek do niejadków nie należymy, więc z zapełnieniem
lodówki raczej u nas problemów nigdy nie było, a że małżonek na
dukana i moje nagabywania raczej oporny to będę póki co (bo mam
nadzieję, że ujrzawszy efekty da się przekonać) musiała mieć
podwójne zaopatrzenie w lodówce:P

[anja_maciejka]

Koniecznie;) Ja w momencie jak mój prawiemąż przeszedł dobrowolnie na dukana po
urlopie-tak właśnie zrobiłam;)

[lili-2008]

U mnie się psują, bo jak nakupię np. kilka opakowań serka homo to potem się
okazuje, że wcale nie mam na niego ochoty.
Niestety dużo rzeczy mi się zepsuło, więc teraz mam opracowany jadłospis na
kilka dni i pod niego robię zakupy. Jak czegoś zabraknie dokupuję w sklepiku
osiedlowym.

[nancy_callahan]

kk345
A tak dla pewności - o dostępności otrębów pisałaś mając na myśli
który Auchan - w Swadzimiu czy Komornikach?

[nancy_callahan]

Ale się obkupiłam, pojechałam do Auchan po otręby i obkupiłam się na
długi czas:
- 10 paczek otrębów;
- kakao;
- słodzik w pudrze i płynie, choć nie wiem czy ich użyję, na razie
mam wstręt, chyba, że mnie przyciśnie na słodkie, w co wątpię;
- wędzone ryby;
- zapasy jogurtów o% naturalnych;
- jeszcze jakiś serek figura do smarowania.
Kasa ucieka, ale mam wrażenie, że z tymi zapasami, które mam mogłabym
z 2 tygodnie się wyżywić:)

[mc76]

Witam

Jestem Tu nowa. Podczytuje Was od paru dni ponieważ od jutra
zaczymnam I fazę. Dzisiaj zrobiłam zakupy w Auchan. Niestety nie
znalazłam wszystkiego. Np. homogenizowane serki 0%. Ponoć są w
Lidlu - sprawdzę.
Wiecie z czym mam problem - z gumami do żucia. Które można a które
nie no bo napis "bez cukru" nic nie znaczy. No i słodzik - każdy się
nadaje ?
Będę wdzięczna za odpowiedź :)

[nancy_callahan]

Słodzik nada się każdy - jeśli do pieczenia to lepszy jest ponoć w
płynie lub proszku.
Ja tych słodzików nakupiłam jak durna różnych rodzajów, a w ogóle
ochoty na słodkie nie mam:)
A co do gumy to ja żuję Orbit, ale czy jest ortodoksyjna to nie wiem,
trzeba by starszych stażem dukanek pytać:)